为十字花科植物甘蓝（洋白菜、包心菜）的茎叶。味甘，性平。入心、肾经。具有补肾健脑，通利五脏的功效。
【应用】凡癌症患者症见嗜睡、乏力、关节不利、胃部溃疡、黄疸等均可使用。
【按语】实验提示，在肝癌高发区普及甘蓝蔬菜，有可能在抗AFB1致癌作用中起到阻断及保护机体的作用。[肿瘤，1988，8（2）：93]
