钱钱钱!!!买买买!!!
——货币与商业
在上一篇中,您对清代北京城的各种背景都有了了解,接下来让我们具体地来看一看,如果您穿越到清代,在物质上的各种需要吧!
穿越到古代,拥有什么东西最重要呢?房子,粮食,衣服?No!是钱!俗话说,有钱能使鬼推磨,只要有了钱,什么买不来呢您说~
所以呢,为了您能够顺利在清代北京生活,您首先要知道清代的钱是啥。
需要说在前面的是,清代由于包含了近现代,所以也包括了货币近现代化的过程,在您用钱的时候,请一定要分清时期哦~
大体来讲,清代的官方货币有四种,其中两种贯穿整个清代,另外两种基本上是晚清才有的。让我们分别来了解它们吧~
第一种 银子
白花花的银子,大家在各种电视剧里一定没少见到。清代大宗的交易,一般都是使用银子来计算的。在使用银子的时候,一般的单位是“两”,在“两”之下则有“钱”、“分”等单位,换算比例为1两=10钱,1钱=10分。
根据一块银子重量的大小,也有不同的叫法,大致分成四类:1、元宝,也叫“宝银”、“大锭”,重量一般来讲是每锭50两,由于其外观一般是马蹄形,故而也被称为“马蹄银”。2、小元宝,也叫“中锭”,重量一般来讲是每锭10两,形状不一。3、锞子,也叫“小锭”,重量一般来讲是每块1至5两不等,形状以小馒头形为多,也有其他各种不同的形状。4、散碎银子,民间有“福珠”、“滴珠”、“瓜子”等称呼,重量一般来讲都在1两以下,形状不拘。
银锭
这不同重量的四类银子,您要是穿越到清代,一般身上荷包里带着的,也就是锞子或者散碎银两了。想想电视剧上,一些土豪经常从衣服袖子里拿出一两锭大元宝啥的,仔细算算,一锭大元宝就是小4斤的重量,两锭就是8斤,这袖子也真是结实……而且日常生活中很少会需要这么多银子,您出门儿在街边茶铺喝碗茶,给人10两银子,估计这辈子的茶都买下来了……
话说回来,清代使用银子其实特别麻烦,其实您自己想想就知道,这玩意儿挺难衡量价值的,需要各种称重,找个钱什么的还不方便,特别是吧,清代银子的价格计算特别复杂。
您或许听说过“库平多少多少两”这种说法。这是银子复杂的第一点——标准不明。清代管多少重量算一两叫做“秤法”,但其实秤法并不统一,常见的有库平两、海关两、广平两、槽平两等。其中库平两是国库收支时使用的标准单位,所以清代以库平两计算的居多。另外,人们手里的银子并不是纯银,这就是银子计价复杂的第二点——成色问题。您或许听说过“纹银多少多少两”,其实“纹银”是并不存在的。简单说来,“纹银”是清代官方对于银子成色的一种虚拟标准,而实际生活中我们能用到的银子,都不是“纹银”标准的,通常比它高。常见的成色,有“二四宝”、“二五宝”、“二六宝”、“二七宝”等。所谓“二四宝”,是指这样50两重的一个元宝在流通的时候要“申水二两四钱”,也就是指“二四宝”一锭实际上等于五十二两四钱的“纹银”。所以,您要是拿着一锭“二七宝”,就等于拥有了“纹银”五十二两七钱。在您用银子来交易的时候,要详细换算。
怎么样,是不是算晕了?而且这么复杂,给您带个计算器也未必好使啊……清代人也觉得这样很麻烦,故而在能用小额货币的情况下,就尽可能地用小额货币,也就是铜钱。
第二种 铜钱
铜钱这个不需要多说,我国古代几乎历朝都是以这个为主要货币的,在清代也一样,一般小宗的交易,都是用铜钱来计算的,而且因为跟银子比起来简单一些,所以更受欢迎。
清代的铜钱,由官方所造的叫做“制钱”,而各地也有私铸的铜钱,成色不一,跟制钱不一定等价。北京一般都用“制钱”,所以这里主要讨论制钱。制钱的单位一般为文,也就是一枚制钱是1文钱,又将1000文称为“吊”或“贯”。另外,清代还短暂发行过“大钱”,也就是面额比1文钱要大,如咸丰朝即有“当四钱”、“当五钱”乃至于“当千钱”。与制钱被称为“通宝”相比,“当四”到“当五十”的大钱被称为“重宝”,“当百”到“当千”的大钱被称为“元宝”。
铜钱——咸丰年间发行的当千钱,称为“元宝”
清代日常生活,经常以铜钱进行交易,方便快捷。不过最为繁杂的是银钱比例。在官方设定上,应该是以1两银子兑换1000文的制钱,但是民间银价和钱价一直在变动,各地价格也不同。以北京的价格来讲,大体清初制钱较贵,1两银子经常只能兑换800制钱左右;从乾隆朝中期开始,银价逐渐上升,在嘉庆朝已经打破1∶1000的比例;特别是在道光朝,因为外国贸易的影响,银价暴涨,1两银子甚至能换到2000多制钱,后来才逐步稳定;到了同治朝之后,直到清帝退位,1两银子兑换的制钱数一般在1100至1800间徘徊。所以,您要是想兑换银子和铜钱的话,一定要多看当时的银价,几乎每月都有变动的哦~
第三种 银元与铜元
一说银元,感觉就是民国大洋或者外国货币,但其实清代就已经有了这些东西呢~众所周知,清代的时候中外已经有了一定的交往,外国人在与清人交易时,便会使用银元。说到底,“哪国的银子不都是银子”嘛,而且因为外国银元上有各种纹饰,清代有的人还专门喜欢用它。当然了,上面画的东西,清代人多数不认得,以至于给钱币上的某些欧洲国王起名叫“大髻”、“小髻”之类的……这种洋银元,在清初就流通于南方,北京也有一些,如著名的和珅和大人被抄家的时候,抄出的物品中即有“洋钱五万八千元”呢!
到了晚清,光绪十三年的时候,张之洞奏请朝廷允许铸造银元,之后全国各地便开始私铸,成色不一,形制混乱。到了光绪二十七年,朝廷正式发行自己的银元,每枚银元“重库平七钱二分”,也就是1(银)元=0.72两银子,后来又有了5角、2角、1角等面值,并且还有了作为辅币的铜元,规定1(铜)元=10文制钱,后来又有了1文、2文、5文、20文等面值。
银元——光绪年间发行的两种大小的银元
第四种 钞票
钞票即是纸钞。清代官方对于钞票的发行特别谨慎,似乎是借鉴了前面几朝的经验,一般不到迫不得已的时候,尽量避免发行钞票。具体说来,晚清之前一共发行过两次钞票,第一次是顺治八年,发行“钞贯”,用了十年左右就废止了。第二次是咸丰三年,当时大清风雨飘摇,迫不得已发行钞票,一种叫“大清宝钞”,即以制钱为单位的纸币,面值如250文、500文、1000文、2000文等,后来还有50千文和100千文的。另一种叫“户部官票”,是以银两为单位的纸币,面值如1两、3两、5两,乃至于50两等。后来“宝钞”和“官票”都发生了贬值,所以在咸丰末年便开始清理,不再使用。
大清宝钞
户部官票
后来则是外国银行纷纷进入中国,如麦加利、汇丰、花旗银行等都发行以银元或银两为单位的钞票,清代人才逐渐认同纸钞。到了光绪二十三年,各地开始印制纸钞,光绪三十一年,朝廷设立“户部银行”,逐步发行“银两票”和“银元票”。
以上四种,就是您在清代能使用到的官方货币啦。
“那金子呢?不能当钱用吗?”
唔,金子并非是清代官方规定的货币,在日常生活中,也基本不作为货币在交易中使用。但是金子一直都属于贵重金属,在一些特定的场合,可以作为等价物或者某种价格的体现使用,日常生活中就算了……这就好比您出门儿吃碗面,一共20块钱,您却从手上摘下一个金戒指要用它付款一样……清代人也会以奇葩视您的……
“没有钞票?不是还有银票呢吗!”
对的,清代有银票,还有钱票,不过银票和钱票都不是清代官方的纸币,而是一种私人的信用票劵。换句话说,晚清北京城有知名的“四大恒”钱、银庄,他们可以发行自己字号的钱票、银票,只要盖上他们商号的朱红大印,便是以他们商号为信用源在市场上流通。但是因为它非官方,所以只能凭自己的信誉立足,并不确保万无一失,一旦钱票、银票或损或失,均不可挂失、补领,这也是人家钱、银庄的一个大宗收入源呢。比如说就有这么一则故事:
当时某枢臣好积四恒票,百金一纸,万金为一束,叠置平正,朱印鲜明,时于灯下取出玩弄以为娱乐。已而不戒于火,屋中成束之四恒票并付祝融,四恒家乃大获利市。
所以说银票这东西嘛……用也就用了……但是一定要小心哦!
啊,什么,您问清代一两银子值现在多少钱?其实吧,这个问题真的很复杂……对于古代的物价,我们经常是以生活最基本品——大米作为中介物进行换算的,但是这种换算方法至少对于清代来说,并不是很适用的……
算了,让我们先用大米作为中介物算一下好了。
首先,我们在《中国货币史》中,可以得到清代每一个时间段的大米价格,其中有大米和银子、大米和铜钱,以及银钱比例的种种数值。从中我们可以查到,在道光二十一年(1841)的时候,大米每公石合制钱2524文,合银72.44公分,又知当年京城平均银钱比例为1两银子换1434文制钱。根据相关数据的换算,得出当年每斤大米售价为0.0151两银子或25.8文制钱。这一年,曾国藩正好在北京居住,其账簿内提及过买米信息,为“米百斤两千三百文”,即23文/斤,基本和换算符合。同时,将今日普通大米的价格以人民币2.5元/斤进行对比的话,最终结果为:在以北京城大米价格作为中介进行计算的前提下,1841年时,1两银子大致相当于人民币166元,一文铜钱则相当于人民币0.097元。
在此基础上,我们再选择清代其他10个时间点进行同样方法的计算,结果如下:
算出来之后,我们再来看看曾国藩当年在北京生活时的物价水平如何:
……哎呀,快收回您那“=口=! ”的表情吧……也不用感慨清代物价之低……嗯,您说“通过大米换算得到的物价就是很低啊”?是的,但是我还没跟您说收入的问题呢……
先看看当时京官的官方收入吧。清代京城文官的官方收入主要是本俸、恩俸以及禄米,另外还有一些补贴。抛去补贴不算,再将禄米折算为银两(清代官方给禄米之定价一般比市面上的米价要便宜,这里姑且以道光二十一年曾经用过的每石1两钱银子的比例来计算),大致收入如下表:
再比较一下当时其他职业的一般工资:
怎么样,是不是发现问题了?
虽然我们以大米本位计算出来了货币购买力的数值,但是其实这种数值是相当不科学的。从根本上来讲,古代粮价和现代粮价可能本身就缺乏可比性,以我们今日的收入来说,购买一斤大米,可能是十分简单的事情,而在清代,以大多数人的收入而言,购买一斤大米消耗的货币量,可能就占了他们收入的很大比例。换而言之,因为在同等收入水平下,古今粮价在收入中所占比重截然不同,故而以大米作为中介物进行货币之间的比较,其实意义不大。
不过,无论如何我们可以大概得到一些结论:
1、在清代买粮食还是挺贵的,一斤大米比一斤肉还要贵。
2、相比于粮食以及肉类的价格而言,针织品,如鞋帽、门帘等,价格要比现在高很多。
3、清代的房价以官员的收入来讲也算小贵,不过官员租住的房屋,肯定跟一般市井小民租住的房屋不同了。
4、从表格中可以明确看出,在清代,相对于生活必需品而言,书、帖等文化用品的价格极高,可见当时价格比例和我们今日有很大区别。
好了,说了这么多,您对清代货币和物价也有了相当的了解,其余的也不再多说了。(看账簿)A先生以及C女士,根据您两位的预算以及参与的穿越体验,我社给您两位分别准备了100两银子以供使用,快去买买买吧!
“等下!你还没告诉我们去哪里买东西呢!”
嗨!……我怎么把这事儿给忘了……
在清代您如果想要买东西,大概有三种交易渠道。
第一种是所谓“小商贩”。分为摊贩和行商两类,也就是现在所谓的“摆摊儿的”和“串胡同的”。摊贩自然是在人员流动比较多的街上摆摊居多,不过清代贩卖同一大类商品的摊贩,经常“扎墩儿”做生意。如崇文门外有“花市”,贩卖真假花卉的摊贩多在此处,同理,就有了“菜市”、“衣服市”等。而行商,多数是串胡同叫卖,您坐在家里就能听到他们的吆喝声儿。
第二种是所谓“商业区”。清代跟我们现代已经比较接近了,没有特别古早时代的那种专门划定的商业区域。您走在清代北京城的大街上,两旁一般都是各式各样的商铺,也正因为这样,清代的“铺面房”价格尤其贵。
不过嘛,清代北京城也有特别著名的商业繁华区,其中人气最旺的是正阳门外、东四牌楼以及西四牌楼这三个地点。正阳门,是链接内城和外城的重要通道,它不仅是民人大臣上朝的必经之路,也是当时北京最繁华的商业区域,而东四牌楼和西四牌楼则都是在内城。故而,虽然三处都很繁华,但相比之下,正阳门外除了东四、西四牌楼所有的各类商号外,还有更多的娱乐和风化场所。
略输于正阳门、西四牌楼和东四牌楼的,则是皇城往北的地安门大街、皇城东西的东安门外和西安门外,也都是各类商号集中的地点。以上这些都属于“坐商”的范畴,在这里开铺的是各种有名的商号,类似于现在的“专卖店”一般。
第三种是所谓“集市”。清代北京的集市多数是以寺院、道观等宗教设施为地点,以“庙会”的形式来办“集”,故而也称“庙市”。不同于“坐商”的专卖店性质,“集”上各种摊位丰富多彩,低端、高端商品也同时供应,有一种“百货商店”的感觉,故而尤其受到民间的欢迎。其中,小型的寺院道观,一般一年办一次庙会,而大型的寺院道观,则一般一个月办一次甚至一个月数次。这些大型寺院道观还会自动地将各自的日期岔开,以便大家参加。如晚清时,北京四大集市为:“逢三之土地庙,四、五之白塔寺,七、八之护国寺,九、十之隆福寺。”热闹非常呢!
《京师生春诗意图》(局部),徐扬绘。此图作于乾隆三十二年(1767年),展现京师前门一带的商贸活动
您看,有这么多地方可以买东西,您可以大胆放手地买买买了!
什么,您问什么样的购买习惯才像个清代人?这个其实跟您穿越的身份有比较大的关系哦!如果您穿越成了普通人家的,直接拿着钱去买东西就成了,不用忌讳那么多。如果穿越成了官宦人家什么的,您就可以带着几个男仆、仆妇,前后簇拥着去买东西。您看上什么,随手一指,就可以了,其他的事情就由下人来帮您料理。您要是穿越成了那头等世家的主子们,其实出门买东西的情况就要少一些,一般在家里吩咐一句“给我置个什么什么来”就行了,不用自己亲自出去买,更不用在意多少钱。
嗯,您说为什么不用在意多少钱?头等世家出身的人嘛,一来,都是“不差钱”的,所以基本不考虑价钱如何。二来,他们这些人其实很多是一辈子都没有亲手摸过钱的……平时买东西要么是直接吩咐下去,要么就是当场看上后直接拿走,由跟着的仆役去付款。以至于一两银子能买多少东西啊,一斤大米多少钱啊,一两银子能换多少铜钱啊,他们都未必清楚,所以也就完全不在意了……
啊,对了。清代还有一点和我们现在不同。现在我们出门买东西,一般都直接付款,而清代经常是以记账,甚至于赊账为常态,以阶段性付款,如月付或者年付为多,每次都直接付款的情况反而较少,甚至会被作为一种“不亲近”的体现。故而当您在清代买东西时,说一句“我是某某胡同某宅的”便可以了,您若带着仆人去,小额付款仆人可以直接交付,大额的话,仆人可能也是留下一句话,说“请您派伙计到某某胡同某宅取款”。
什么,您问店家记花账怎么办?有人假冒住址怎么办?有人赊账不还怎么办?
这些奇葩情况在清代都有发生,但是多数人还是本本分分的。旧时代的人讲求信誉,特别是做生意者,以信誉为第一,而且这些都是“面子”,所以一般都会遵守。
哦对了,不得不说,相比于古人的诚信,我社之前的个别旅客,心眼儿真的是多多了……坑蒙拐骗,占尽便宜……如果被我们发现还有这样的旅客,我们就把他丢到战场去了哦!不要让人感觉到现代人比古代人还没有良心呀!