25 征服大西洋四：日常起居

“同道者”的储水容量是四百立升，三个人三十天，每天的配给是十立升左右。这么少的淡水只能饮用和炊用，其他用水的场合如洗碗、洗澡则一律用海水。就是炊用也是能用海水就用海水。比如说煮土豆，连皮用海水煮不会太咸。煮意粉只能用一半海水一半淡水，全用海水就太咸了。米饭全用淡水。我们买的米是小包装处理过的，做米饭不用淘米直接煮。洗碗用海水，洗过后放在海绵垫上控干，然后用厨巾擦干。

海上生活虽然单调，但三位船员保持良好的风纪和士气，一日三餐，生活起居正常而且规律。西蒙带头每天早晨剃须梳头，换上干净的T恤衫，然后才吃早饭。每天傍晚吃晚饭前，三个人轮流冲凉，感觉很干净。冲凉当然是用海水。说“冲凉”并不完全准确，同道者备有两个二十立升太阳能晒水淋浴袋。中午把海水灌满，黑色的吸热面朝上，用不了几个小时水就晒热了。然后用大毛巾包上保温。冲凉时换上泳装，腰上系着固定在船上的安全带，坐在船的尾兜后沿上。安全带很重要，如果船一晃掉水里就麻烦了。先用桶舀海水冲洗，肥皂和洗发水都是适用于海水的。最后才用热水冲一下。为了身上尽量少带盐，洗完后马上把头发和全身擦干净，几天后我的头发便像钢丝一样又硬又直。

我们买了大量的胡萝卜等易保存的蔬菜，每一个胡萝卜都用餐巾纸包着，这样水汽被纸巾吸收，延迟蔬菜的腐烂。每一个鸡蛋壳上都涂了凡士林，这样蛋壳完全不透气，延缓变质，过一两天把鸡蛋翻个个，以防蛋黄粘底变质。最讨厌的是香蕉，买的时候都是绿的，分几个不同地方存放，可几天后所有香蕉还是一下子全部变黄，让我们吃都来不及，最后全烂了喂鱼。苹果还比较耐存，看见哪个出现烂点马上挑出来吃掉，否则一个烂苹果带烂一筐。

船上的垃圾怎么处理呢？首先要把垃圾分为可生物分解和不可分解。可分解垃圾，比如有机物，可以直接扔进海里喂鱼。纸张也算可分解物，但要把它撕成很碎的小片撒进海里。不可分解的如金属，玻璃，塑料类。瓶子罐头盒等，要灌满水让它们沉到海底。金属随着时间会锈蚀，玻璃和石头类似，不会影响生态。塑料制品是绝对不能扔进海里的，塑料瓶子压瘪放进垃圾袋带回陆地。有的船把垃圾带到岛上焚烧，烧塑料对环境有一定的污染，我们不提倡这样做。

第七天。到目前为止，“同道者”沿着非洲西海岸一直向南，已经走了七百多海里。离佛得角只有十几海里了，我们可以清楚地看到佛得角海岸线。虽然季风还是无影无踪，但不能再往南走了，“同道者”来了个向右转，调转船头向正西驶去。