中国茶道
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3.饮茶即道:吃茶就是修道,道就存在于日常生活中

“饥来吃饭,困来即眠”,修道就存在于日常生活的穿衣吃饭、煎茶饮茶中,不需要在平常之事外下功夫。

老子认为:“道法自然”。庄子认为:“道”普遍地内化于一切事物,“无所不在”“无逃乎物”。马祖道一禅师主张“平常心是道”,其弟子庞蕴居士则说:“神通并妙用,运水与搬柴”,其另一弟子大珠慧海禅师则认为修道在于“饥来吃饭,困来即眠”。道一禅师的三传弟子、临济宗开山祖义玄禅师又说:“佛法无用功处,只是平常无事。屙屎送尿,着衣吃饭,困来即眠。”道离不开日常生活:修道不必于日用平常之事外用功夫,只须于日常生活中无心而为,顺任自然。自然地生活,自然地做事,运水搬柴,穿衣吃饭,涤器煮水,煎茶饮茶,道在其中,不修而修。

饮茶即道,茶道就是生活中的日常,可以是一支花,也可以是一盘精致的茶点。

《五灯会元》“南岳下三世,南泉愿禅师法嗣,赵州从谂禅师”。“师问新到:‘曾到此间否?’曰:‘曾到。’师曰:‘吃茶去。’又问僧,僧曰:‘不曾到。’师曰:‘吃茶去。’后院主问曰:‘为甚么曾到也云吃茶去,不曾到也云吃茶去?’师召院主,主应诺。师曰:‘吃茶去。'”从谂是南泉普愿的弟子,马祖道一的徒孙。普愿、从谂虽未创宗立派,但他们在禅门影响很大。茶禅一味,道就寓于吃茶的日常生活之中。道不用修,吃茶即修道。后世禅门以“吃茶去”作为“机锋”“公案”,广泛流传。当代佛学大师赵朴初先生诗曰:“空持百千偈,不如吃茶去。”

《五灯会元》“南岳下四世,沩山祐禅师法嗣,仰山慧寂禅师,……又问:‘和尚还持戒否?’师曰:‘不持戒。’曰:‘还坐禅否?’师曰:‘不坐禅。’公良久。师曰:‘会么?’曰:‘不会。’师曰:‘听老职僧一偈:滔滔不持戒,兀兀不坐禅,酽茶三两碗,意在攫头边。'”仰山慧寂是沩山灵祐的嗣法弟子,师徒二人共同创立了禅宗五家中的沩仰宗。慧寂认为,不须持戒,不须坐禅,唯在饮茶、劳作。

道法自然,修道在饮茶。大道至简,烧水煎茶,无非是道。饮茶即道,是修道的结果,是悟道后的智慧,是人生的最高境界,是中国茶道的终极追求。顺其自然,无心而为,要饮则饮,从心所欲。不要拘泥于饮茶的程序、礼法、规则,贵在朴素、简单,于自然的饮茶之中默契天真,妙合大道。