③将按平的面团擀成椭圆形薄片，从中段卷起，呈圆柱形，再次按扁，擀成扁长条，厚薄要均匀。将扁长条从横的方向卷起，并从中一切两段，把断面朝上，放在面板上，按平，擀成两个圆片，再将白糖、冰糖、果脯（青红丝、...