第4章 渤海明珠——天津
【天津历史概况】:天津市是中央四大直辖市之一(北京、上海、天津、重庆),中国北方最大的沿海开放城市,素有“渤海明珠”之称。北起蓟县古长城脚下黄崖关附近,南至大港区翟庄子以南的沧浪渠,南北长189千米;东起汉沽区盐场洒金坨之东陡河西排干大渠,西至静海县子牙河畔的王迸庄以西滩德干渠,东西宽117千米。总面积11919.7平方千米。常住人口952.6万人,其中市中心地区369.3万人,辖13个区、5个县。
天津市地处华北平原的东北部,海河流域下游,东临渤海,北依燕山,西靠首都北京,是海河五大支流南运河、子牙河、大清河、永定河、北运河的汇合处和入海口,素有“九河下梢”、“河海要冲”之称。
天津这个名字出现在永乐初年,意为天子渡河的地方。天津素有渤海明珠之称,表面上看,天津在中国的直辖市中是最没有特点的一个,既缺少北京那种宏伟大气的庄重,又没有上海那种城开不夜的繁华,也不像重庆那样山重水复、诡谲多姿。
然而实际上,与一般北方城市相比,天津又颇有几分水乡的秀丽,海河等几条河道纵横全市,星星点点的湖泊分布城区周围,虽然不大,却也为这座城市增添了姿色。天津形成始于隋朝大运河的开通,唐中叶以后,天津成为南方粮、绸北运的水路码头。天津近海,明代作为海防要地而设卫,故称天津卫。19世纪末被辟为通商口岸,帝国主义列强相继侵犯,曾有英、法、美、德等9国在此建立租界,是旧中国租界地最多的一座城市。这里还曾是晚清“洋务运动”的中心。近100年来,天津人民反帝反封建斗争从未间断,先后爆发了闻名中外的抗击英法联军、反洋教斗争和义和团运动。
天津人性格的经典词汇:“真格儿”、“嘛玩意”、“撮吧你”、“拉倒吧”。
一句话概括天津人:偷得浮生半日闲。
城市符号:天塔
1.天津女人
漂亮指数:70
时尚度:75
【天津女人的特点】:野性而率真,保留着纯净挚朴的本质,却又张扬自我的生活。天津女人跟她的城市一样,充实而不奢华,真实而不空洞,直接被现代信息所改造。天津女人的意识介于都市意识与乡野意识之间,不浮躁,不动荡,滋滋润润,踏踏实实。天津女人身上有着北方女人特有的温良、质朴、醇厚和温馨,恋家情结浓厚。她们对人,对事,对生活,有着火一样的热情。
【天津女人的“野性”】:在天津对于年轻漂亮温文尔雅的女人骂大街,没有人会感到奇怪。用天津的俗话说就是:“骂你是轻的,不服老娘给你来点武的。”一声“老娘”道出了天津女人十足的野性和江湖气。入了天津女人的乡,你只能随她们的俗,否则你会处处碰壁。同天津女人谈恋爱,想在她面前显显知识摆摆品位,往往会落得被奚落的尴尬局面,天津女人的爱憎就是如此的强烈。
【天津女人的时尚观】:天津女人的美丽程度虽然不很高,但有一种安身立命的天籁之美。这样性格取向反映在服装上,就是缺少一种领导全国潮流的力量和信心。在天津的繁华街面上,即使有一些靓女,也因少了自己的创意而不能形成天津女人自己的独特时尚氛围和特点。大抵在“跟”和“撵”的层次,追求的多是南方和上海的过时的时装款式,北京人、上海人穿什么,天津女孩就跟着穿什么,她们认为和人家穿得一样,也就是跟上了时尚。
【天津女人的智慧】:对天津女人而言,如果说生活的品位是退而善守,那么生存的智慧就是进而善攻。生活如同天津女人的晚宴,她懂得怎样去调配佳肴、打点灯光、营造气氛;懂得怎样将物质消费变成一种彻底的精神享受;懂得怎样将生存的干涩与平淡调理为甘美与意味深长的交响乐。外地的人认为,天津女人太世俗,但是,用天津女人自己的话来说,这叫现实。
2.天津男人
【天津男人的特点】:天津男人在北方汉子粗犷强悍的气势下,看起来更像文弱的南方男人,他们很少与人争执,更不用说武力解决问题。总是一副谦和恭顺的样子,即使面对别人的挑衅,也常常是付诸一笑。虽然很多人认为这样的人没有男子汉的气概,但往往就是这样细心有涵养的天津男人,用自己的个人魅力,抱得美人归。
【天津男人的秉性】:天津人也以能说善道而著称,人称“卫嘴子”,与“京油子”相映成趣。这意思就是说,天津男人懂得幽默,喜欢贫嘴,善于和不同的人搭上话,从来不会默默无闻地生活。天津男人不但生活休闲,而且喜好附庸风雅,古玩书画都有所涉猎,崇尚生活的品位。他们不喜欢言行不一,他们和所有的北方男人一样,说话做事都是直来直去。
【天津男人的处世风格】:天津男人只说自己能做到的,不说自己做不到的。他们从来不会不切实际的幻想和生活。天津男人宁愿牵着老婆孩子的手在公园里溜,也不愿意身在外乡为了功名利禄而奔波;天津男人宁愿请朋友开怀畅饮,也不愿意虚情假意地玩深沉。说天津的男人没大志也好,说他们没追求也罢,天津男人依然在忙碌的城市中生活得悠然自得。
天津男人爱面子,哪怕你私下肆意骂他、欺负他,甚至打他,他可能都一忍而忍。但如果你当众羞辱他,哪怕只是骂他一两句,都可能导致一场不可收拾的纠纷。天津男人在外地时决不故意找事,让人觉得天津男人“爱面子”爱得有些懦弱。但外乡人来到天津却不必顾虑被人欺负,只要你有话好好说、有事好好问,“爱面子”的天津男人绝对会给予你超出预料的帮助,让外乡人觉得好像遇到了远房亲戚般温暖。
3.天津商人
北京城里多官僚,天津城里多商人,即京官津商是人们对燕赵大地这对姐妹城市的直观感觉。天津是继上海后中国又一个大城市,是造就商人的竞技场。从天津商人身上,我们可以看到农耕文明与工业文明的结合,东方文明与西方文明的并存,传统的灵光与现代文明的交汇。
【天津商人的商业精神】:苦干,实干,敬业乐群;推崇科学,注重人才,重利守义,这是天津商人商业精神的具体体现,也是与天津商人做生意的基础。
【天津投资前景】:天津商人崇科学、重信誉、讲实干的良好作风以及与国际惯例接轨的经营原则,使其具备了良好的投资软环境。此外,作为中国最大的人工港,天津港位居要冲,水深港阔,拥有泊位133个,其中各类公用客货泊位62个,万吨级泊位44个,集装箱专用码头运载力国内第一。这样,天津成为与香港、上海并驾齐驱的中国三大优良投资场所之一,成为一个很理想的投资城市。雀巢、三星等多家世界著名公司在天津落户扎根,天津成为一个投资的理想城市。
【注重质量第一】:天津商人忠厚,与天津商人做生意很少有坑蒙拐骗的现象发生。忠厚不折本,是天津商人的生意信条。
【信誉是无形的永恒资产】:用一句话形容天津商人再贴切不过了“历经风雨,痴心不改”。这是天津男人对于信誉的追求。
【富创造性的商业精神】:在激烈竞争的商业行业中,天津商人不仅善于找空隙,寻求自己的立足点,而且极善于创名牌,追求长线效益。做绝活,创名牌成为天津商人的共识。所以,与天津人做生意必须重视他们的创造性商业精神。
(1)要想合作做创名牌、做绝活的生意,最好找天津人。
(2)在做生意中,可以找天津的生意人帮助,他们的创造精神可以助你一臂之力。
4.天津城市文化
【天津快板】:天津快板是20世纪50年代出现的一个新曲种,是由群众自发创造并发展起来的。这种快板完全以天津方言来表演,在形式上采用了数来宝的说唱方式及快板书所用的节子板,同时配以天津时调中“数子”的曲调,用三弦伴奏,别具一格。天津快板风格粗犷、爽朗、明快、幽默,有着浓厚的生活气息和地方风味。
【泥人张彩塑】:泥人张彩塑可以说是天津的一绝。它具有鲜明的现实主义艺术特色,能真实地刻画出人物的性格、体态;追求解剖结构、夸张合理、取舍得当;用色敷彩、匠心独特、形神兼备。泥人张最精彩的作品是《钟馗嫁妹》。这是一套29个形象的巨作,人物动作、性格、表情各不相同,或胖如蠢猪,或瘦如豺狼,或奸诈,或贪婪,或狡狯,或凶残,形形色色,面目可憎可笑,看了令人捧腹。
【绒绢花“花儿刘”】:天津的绒绢花以人称“花儿刘”的武清县刘享元的作品最为驰名。其作品曾在巴拿马赛会获四等奖。南王坪村王永寅擅制纸、绢、绫、绸、通草花,其作品在国内外都享有盛誉。20世纪50年代初,绒绢花鸟艺人开始制作绒鸟兽,销往国外;20世纪70年代后期又制作绒绢昆虫;20世纪80年代,又发展了绒制滑稽动物、人物和绢制把花、盆花等。天津玉丰泰绒花店的绒绢花,在逢年过节和喜庆日,畅销一时。在制作技巧上保持传统工艺,而在造型上不断翻新,并逐渐扩大了新潮花、涤纶花以及头饰、胸花等。经营的绒绢花和塑料盆景、工艺品、插花诸商品,现已达250多种。
【郭德纲和他的相声】:作为生长于天津的“天津小孩”,经过10年努力,郭德纲让人们重新认识了相声的艺术价值和娱乐功能,让生于20世纪70和80年代的年轻人爱上了相声这门艺术。在郭德纲身上,也体现出天津人幽默、厚道、实诚、较真儿的性格。爱相声、听相声、学相声成为当今社会白领阶层的一种生活方式。郭德纲是传统文化进入时尚生活的媒介和拐点,也是天津这座城市的文化个性和实干精神的代言。
天津作为北方较早的开埠港口,早期聚集了9国租界,因此今天留下了19世纪末到20世纪初东西方各国的各类建筑一千多幢。这些风格各异的小洋楼,具有古建筑和现代建筑并存的特色,使天津赢得了“万国建筑博物馆”的美誉。
漫步天津街头,既可以看到雕梁画栋、典雅朴实的古建筑,又能发现新颖别致的西洋建筑——英国的中古式、德国的歌特式、法国的罗曼式、俄国的古典式、希腊的雅典式等,成为世界城市中罕见的景观。
天津的本地话很有特点,原始而富有磁性。地方不大,正统的风俗却没被同化,实为庆幸。天津人豁达,有安于现状、不思进取之嫌疑。天津人本性幽默,所以就有了他们幽默的“狗不理包子”,“耳朵眼炸糕”和“十八街麻花”,另外还有马三立的“逗你玩”。
天津临近北京,成就了京海两派的完美结合,使得天津成为全国学术气氛最浓的城市之一。有人评价说:比起“京油子”来,“卫嘴子”更显得“贫”;“京油子”的“油”是见多识广、满不在乎的“油”,“卫嘴子”的“贫”则带有码头“青皮”的“赖”,蛮横奸诈而自鸣得意,这话不免过分。
天津原是北方最大的商埠,又是北京最早开放的沿海城市之一,但也因为太接近政治权力中心,天津人的“青皮精神”没有发展成上海市民的那种独立的个性意识,反而沾染上几分“京官”常有的欺下媚上之气,从而变形为一种刁悍的性格。这一点,在天津的小市民中尤为突出:一口油腔滑调的天津话与这种性格相得益彰,令人难以恭维。不过,伴随天津在新世纪中的再次起飞,这种“青皮精神”也可能衍生出一种独立的个性,成为推动其经济社会发展的另一种推动力。
5.天津旅游
领略天津的美,天津的韵味,你可以有很多方式——海滨嬉水、郊野攀登盘山、攀爬黄崖关长城,或徜徉市区,好好做一番文化历史游、美食游、娱乐游。望海楼教堂、周恩来邓颖超纪念馆、三条石纪念馆、自然博物馆、大悲禅院、南市食品街、旅馆街、天后宫、清真大寺、天津三宗宝都是不可不去的地方。
重庆市(渝)