雪梨三丝

主料：海蜇头300克，西芹100克，雪梨50克。

配料：香油、盐各适量。

做法：

1 海蜇头用水泡3小时后，切成细丝。

2 西芹、雪梨切成细丝，和海蜇丝一同放入大碗中。

3 将香油、盐倒入大碗中，和以上材料搅拌均匀即可。

爽口秘诀：雪梨的口感有点粗糙，味道不是特别甜；香梨的口感比较细腻，甜度也比较高。可以根据自己的喜好选择。