制法：
1.赤小豆洗净，用清水浸泡6小时，捞出沥干水。
2.芹菜洗净切片。
3.起油锅，下葱末、蒜末炝锅，放入赤小豆翻炒片刻，放入芹菜翻炒至熟，放盐、鸡精调味即可。
食材
赤小豆25克，芹菜100克，葱末、蒜末、植物油、盐、鸡精各适量。
热量表：每100克赤小豆含热量154.88千焦。
温馨贴士
盐要适量，清淡一点对身体好。
