酒店服务人员礼仪培训大全
上QQ阅读APP看书,第一时间看更新

第二节 统一着装体现职业形象

其实酒店和人一样,都有一个形象问题,酒店的形象可能是高楼大厦,也可能是铺天盖地的广告,但酒店形象最能生动和随时随地体现的,首先就是员工的形象,而员工给宾客的第一印象就是员工的服装。试想,当你进入一家富丽堂皇的大酒店时,如果你看到这里的员工穿着随便,有的穿的是西装,有的穿的是运动服,甚至有人穿的是睡衣,那么,这家酒店给你的第一印象会是怎样的呢?可见,酒店形象首先是人的形象,统一着装是形成良好酒店形象的前提。

统一着装能够增强企业的向心力和凝聚力。人是最活跃的酒店资源,也是唯一一种会自我调控生产效率的资源,当酒店员工为自己的酒店而骄傲,感到酒店在关心自己的利益的时候,自然而然就会加强对酒店的向心力。统一着装能够从一个侧面加强酒店员工的自豪感,体现酒店对员工利益的关心。

统一着装可以体现出酒店的一种文化内涵,设计独特的职业装,还能体现酒店的价值观。比如深色调和保守的职业装能够体现酒店的稳健作风,而颜色和款式设计大胆的职业装则能体现出酒店的创新精神等。

无论下班时员工在干什么,上班一穿上职业装,就能使员工马上意识到自己已经进入工作状态。因此,统一着装是对员工工作的无声提醒和监督,同时还有利于酒店管理。

一、职业装

职业装作为职场的工作服,是为了满足工作需要而特别制作的服装。职业装的设计是根据工作环境的需要针对员工量身打造的,结合所在职业的特征、团队文化、员工年龄结构、体态特征、穿着习惯等,通过对服装色彩、面料、款式、造型、搭配等诸多方面的考虑,打造专属于酒店的全新职业形象。

(一)着装风格

酒店包括门卫、前台、客房、餐厅、酒吧、商场和健身房等部门,各个部门的服装款式各异,但是整体应该有一个统一的风格。规范统一的着装风格可以加强员工的责任感和集体观念,形成一种积极向上的良好氛围。

酒店安保人员的着装风格是在衣服上佩戴帽徽、肩章、臂章、保安从业单位标志号牌等保安标示物,通过肩章我们可以了解酒店安保人员的等级;酒店前台服务人员的着装风格是穿戴深色制服套装,内穿白色衬衫,胸前佩戴服务人员标志牌,通过标志牌我们可以了解提供服务人员的身份信息,便于宾客查找相关负责人。由此我们不难看出,不同的着装风格适合于不同领域的服务人员,正确着装才能使自己与自己所在的职业相称。

(二)实用性和标性

职业装和生活装的最大区别在于职业装的实用性。除了遮体保暖的作用外,职业装还特别强调对职业的作用,这一作用主要通过其实用性来体现。

从精神层面来看,酒店员工的职业装有利于树立和加强酒店从业人员的主人翁意识,培养酒店员工敬业爱岗的精神。统一的酒店着装还可以提升员工的凝聚力,增强员工对酒店的归属感。当酒店员工穿上职业装,能促使其立刻全心全意地投入工作,增强工作责任心。实用的酒店职业装应该适应不同的酒店岗位环境,因此,酒店职业装的选择对不同岗位的服务人员有特殊要求和制约。

从制服材料的选择上来看,管理人员制服面料的要求较高,常选用精纺毛料织物、混纺毛料织物,含毛在50%~70%及以上,不褪色,不起毛;门童、行李、礼仪等人员的制服一般选用延展性较好、挺括的化纤或混纤类面料,便于洗涤;前厅、接待、客房中心服务人员制服的材质根据设计要求,常以混纺面料为主,要求挺括、富有色泽和垂性、洗涤后不变形;餐厅服务员的制服材质以纤维类织物为好,要穿着舒适,不易皱,缩水率小,色泽明快、不拉丝、延展性好,污渍易洗,不变形;安保人员制服的材料多选择坚固、耐磨、耐脏、易洗的涤棉混纺面料。

从宾客的角度出发,酒店职业装要能够给予宾客良好的印象,要将酒店自身的精神面貌通过量身打造的职业装展示给宾客。

职业装的标志性在于通过制服的款式与色彩搭配以及服饰配件的不同来实现对不同职业不同岗位工作人员的区分。成功的职业装具有完整的标志识别系统,通过对一整套服装的设计与搭配形成职业装的独特鲜明的标志性。对于酒店来说,鲜明的标志性可以方便宾客识别,便于酒店对员工的监督和管理。例如,在繁忙的餐厅,宾客可根据服务员的特定服装轻易找到相关服务人员。

对于酒店职业装,其标志性应达到如下要求:树立酒店员工的特定形象,便于宾客的识别;弘扬酒店服务宾客接受监督的理念,便于宾客监督和酒店内部管理,从而提高本酒店的竞争力。

(三)酒店职业装的常用面料

一般情况下,酒店职业装的面料可以选择以下几种:

1.毛精纺面料:该面料为100%纯羊毛面料,其质地较薄,呢面光滑,纹路清晰。光泽自然柔和,有漂光。身骨挺括,手感柔软而弹性丰富。紧握呢料后松开,基本无皱折,既使有轻微折痕也可在很短时间内消失。但是该面料容易起球,不耐磨,容易虫蛀发霉。纯羊毛精纺面料是这类面料中的上等面料。

2.毛粗纺面料:该面料为100%的纯羊毛面料,其质地厚实,呢面丰满,色光柔和而漂光足。呢面和绒面类不露纹底,纹面类织纹清晰而丰富。手感温和,挺括而富有弹性。但是该面料容易起球,不耐磨,容易虫蛀发霉。纯羊毛精纺面料是职业装面料中的上等面料,通常用于春夏季职业装。

3.贡丝绵面料:该面料呢面光洁细腻,手感滑挺,光泽自然柔和,结构紧密无毛羽,紧握呢料后松开基本无皱褶,属于高档职业装面料。

4.羊毛和涤纶混纺面料:此混纺面料挺括但有板硬感,并随着涤纶含量的增加而明显。弹性较纯毛面料要好,但手感不及纯毛和毛晴混纺面料。紧握呢料后松开,基本无皱褶。羊毛和涤纶混纺面料属于比较常见的中档职业装面料。

5.涤纶与黏胶混纺面料:此类混纺面料质地较薄,表面光滑有质感,易成形且不易出现皱褶。其缺点是保暖性差,属于纯化纤面料,适用于春夏季职业装,属于中档职业装面料。

6.纯化纤仿毛面料:该面料是传统的以黏胶、人造毛纤维为原料的仿毛面料,光泽暗淡,手感疲软,缺乏挺括感。由于弹性较差,极易出现皱褶,且不易消退。从面料中抽出的纱线湿水后的强度比干态时有明显下降,这是鉴别黏胶类面料的有效方法。此外,这类仿毛面料浸湿后发硬变厚,属于职业装面料中的低档产品。

(四)酒店职业装的常用款式

酒店着装人员主要包括前厅服务人员、安保人员、餐饮服务人员等。对于在不同岗位的酒店员工来说,他们在职业装款式的选择上是有区别的。以下是不同岗位人员的着装选择。

1.前厅服务人员。

(1)迎宾人员的着装款式要能够表现出他们的庄重、大方,要能够从迎宾人员的着装来体现酒店的规格档次。迎宾人员着装多采用红白色和红黑色的色彩搭配。

(2)行李员是帮助客户运送行李的服务人员,讲求的是快捷的服务,敏捷利索的行李托运可以给宾客留下高效率、高品质服务的印象。为了方便行李员的行动,职业装在样式选择上要简洁利索,颜色选择上要明亮但不能太艳丽。

(3)总台服务人员的工作是应对宾客提问、办理宾客饮食住宿,他们的形象要庄重、沉稳、严谨,要能够给宾客一种可信任的感觉。因此,总台服务人员的职业装样式选择要整齐不花哨,在颜色方面要选择素雅明快的深色。

(4)商务管理人员作为酒店的高层,穿着要正式有内涵。他们适宜选择深色的西服,西服材料宜选用羊毛这种高品质面料。

2.安保人员。安保人员的工作是维持酒店秩序,他们的形象要求是能够从视觉上给宾客带来安全放心的感觉。一般情况下,保安服装应穿着舒适、吸汗透气、悬垂挺括。安保人员服装颜色的选择可以是蓝色、深红色、灰色和黑色等。

3.餐饮服务人员。

(1)中餐厅服务人员:为了区别中餐厅与西餐厅,体现中餐的特色,中餐厅服务人员的职业装多采用旗袍。旗袍设计简单、线条优美体现了东方女性的独特魅力,给人一种高贵典雅的感觉。为了适应服务宾客的需要,中餐厅服务应选用短款式旗袍,颜色选择方面以鲜艳亮丽的颜色为主。中餐厅传菜员一般应选择款式简洁的旗袍,该类旗袍一般需要佩戴围巾,有利于服务运作,旗袍的颜色应当与服务人员服装的颜色相协调,面料以呢绒为主。中餐厅管理人员可选择西服套装,或变款西服款式的职业装配以与中餐厅服务员或传菜员相同颜色的花边或配饰,服装颜色应与服务人员服装相协调。

(2)西餐厅服务人员:男服务员的职业装多选用短西服或西式马甲,内穿白色礼服,佩戴黑色领结。女服务员的职业装一般选用黑色长裙,西式上衣,内穿白色衬衣,佩戴领结腰封,色彩多采用红、白、黑三色。

(3)厨师着装:厨师作为酒店食物的制作者,其着装有着特殊要求。一般情况下,厨师应当穿着黑色裤子,白色宽松厨师服,佩戴高高的厨师帽。这样的装束可以带给宾客干净整洁的好印象。

(五)着装的细节

1.男士着西装的细节。

(1)西装的领子应紧贴衬衣领并低于衬衣1~2厘米。

(2)西装不宜过长或过短,一般以刚刚盖住臀部为宜。

(3)西装袖子不能过长,一般袖口处最好过手腕1厘米。

(4)胸围为穿一件羊毛衫感到松紧适中为宜,以保持挺括潇洒的风格。

(5)站立时,一般扣上西装纽扣,坐下时要解开。西装扣子如果是两个,扣纽扣时只需扣上边一个;如果是三个,则只需扣中间一个。

(6)穿双排扣西装时,应把扣子都扣上。

(7)双排扣的西装一般是特别正式的场合才穿,如晚宴、喜宴等。单排扣西装适合在工作时和普通场合穿。

(8)穿西装必须穿皮鞋,袜子以深色为宜。西装上衣外面的口袋原则上不应装东西,钱包、名片等最好放在上衣内侧口袋,上衣外面左胸袋可插一条颜色调和的手帕,装饰以少为宜。

(9)领带的宽窄随西装领及衬衫领的宽窄而变。领带的长度一般要到腰部,如果没有穿西装背心,领带应长到腰带上沿。

(10)穿西装时必须打领带,袖口、裤脚不可挽起,衬衣下摆塞入裤内。

(11)男士的西装,衬衫、领带、腰带、鞋袜一般不应超过三种颜色。

2.男士西装搭配。

(1)黑色西装配银灰色、蓝色或黑红色条纹对比色调的领带,穿浅色或白色衬衫。

(2)灰色西装配砖红色、绿色及黄色领带,以白色衬衫为佳。

(3)乳白色西装配以红色为主或略带黑色或砖红色、黄褐色领带,穿灰色衬衫。

(4)墨绿色西装配银灰色、浅黄色、红白相间的领带,穿银灰色或白色衬衫。

(5)暗蓝色西装配蓝色、深玫瑰色、褐色、橙黄色领带,穿白色或浅蓝色衬衫。

3.女士着套裙(套装)的细节。

(1)女士职业套裙(套装)的最佳颜色是深色和素色,如黑色、藏青色、藏蓝色、银灰色、米色、灰色和暗红色。

(2)搭配套装可穿着衬衫或吊带衫,衬衫可以带花边装饰,也可以穿普通衬衫。女士衬衫的选择要求并不严格,一般情况下,衬衫可以是纯色的,也可以是花色的;衬衫要选择长袖,避免穿短袖衬衫;立领外套或短袖外套适宜搭配吊带衫。

(3)上衣袖子保持在遮住手腕的长度,西服袖口处露出1厘米左右的衬衫袖口为最佳。

(4)西裤或套裙的腰围不要过紧,要留有手指可以伸进去的宽松度。

(5)按照传统习俗,女士西装配套裙时,西装须做得稍微短些,以充分体现女性腰部、臀部的曲线美;如果是配裤子,则可将上装做得稍微长些,长度应在胳膊自然下垂时,微微弯曲的手指第1、第2关节所到达的范围内。西装配裙子或裤子,不论哪种形式,一般都应是同一面料的。

(6)套裙选择要以窄裙为主,并且套裙的长度以到膝为佳,最好能过膝。

(7)套裙的色彩以冷色调为主,应当清新、雅气而凝重,以体现着装者的典雅、端庄和稳重。藏青、炭黑、茶褐、土黄、紫红等稍冷一些的色彩都可以。

(8)套裙的图案讲究朴素简洁,以无图案最佳,或选格子、圆点、条纹等图案。

(9)套裙不宜添加过多点缀,以免琐碎、杂乱、低俗、小气,有失稳重。切忌选择贴布、绣花、花边、金线、彩条、扣链、亮片、珍珠、皮革等点缀的套裙。

(10)饰品应以少为宜,不多于三种:耳环、项链、戒指。切忌戴有碍于工作的首饰、炫耀其财力的首饰。

(11)包不宜太大,以黑色或者红色手提包为佳。

(12)鞋以高跟、半高跟黑色牛皮鞋为宜,也可选择与套裙色彩一致的皮鞋。穿裙子应当配长筒袜或连裤袜,颜色以肉色、黑色为宜。袜口不能露在裙摆或裤脚外边。女士不能在公众场合整理自己的长筒袜。应随身携带一双备用的透明丝袜,以防袜子拉丝或跳丝。

(13)切记:不穿黑色皮裙;正式场合不光腿,尤其是隆重正式的庆典仪式;袜子不要出现残破;男士鞋袜颜色要一致,不要出现“三截腿”。

二、饰品

酒店员工形象的打造离不开饰品的修饰。佩戴漂亮的饰品可以给人耳目一新、心旷神怡的感觉,但酒店毕竟是服务场所,利用饰品来修饰形象更需考虑得体合宜,这样才有利于给宾客留下良好的印象。

(一)服装与饰品的搭配

饰品作为服装点缀物品主要可分为服装配件和首饰佩戴两类,对于酒店员工饰品的佩戴要根据其当前自身的服装进行选配。

1.酒店员工制服可以分为裸装制服和带有饰品的制服两类。裸装制服指的是制服上没有图案、色彩单一、设计简洁、面料普通的制服。带有饰品的制服是指那些通过饰品与服装的款型、色彩、图案或者材质相搭配,能够更好地完善员工形象的制服。

2.酒店员工所佩戴的饰品包括首饰、手表、眼镜、丝巾、腰带、手套、胸花、袖扣、领带、领结、帽子等,大体可以分为贴衣饰品和旁衣饰品两类。贴衣饰品是指饰品在佩戴时与服装产生层叠效果的饰品,旁衣饰品是指饰品在佩戴时只会与肌肤产生层叠效果的饰品。饰品搭配可以采用对比或衬托的方法,对比的效果是醒目和前卫,而衬托的效果比较协调和低调。

3.酒店员工裸装制服可以搭配任何饰品,贴衣饰品或旁衣饰品,能让整身装扮更有动感,让制服显得更有品质感,使穿着者更显青春活力。

4.酒店员工穿着带有饰品的制服时,最好搭配旁衣饰品,或者不加饰品。因为带有饰品的制服由于本身款型具有很强的设计感,或者色彩图案很醒目,又或者制服的材质很特别,镂空或者反光,这时若添加贴衣饰品,则很容易破坏制服原有的设计,遮掩制服本身的美感,给人杂乱的感觉,体现不出酒店员工制服应有的协调一致的美感。

5.酒店员工穿着职业装时最宜佩戴珍珠或做工精良的黄金白金首饰,穿晚装时可佩戴宝石或钻石首饰。但应特别注意的是,酒店员工佩戴的首饰要在合理的范围内,不能影响到宾客的自尊。与颈饰最配的是V领的制服,其次是比较大的圆领制服,然后是合身的高领制服,这样可以让看起来更精神、更富有活力。

(二)自身气质与饰品佩戴

酒店员工要打造个人良好的形象,首先应该注意自身气质的培养与展现,同时,佩戴合宜的饰品也能让个人形象变得更加完美。

1.皮肤较白的酒店员工可选择带宝石的金属首饰、珍珠首饰以及贝类雕刻首饰,这些饰品与白皙的肤色相配,给人以恬静秀丽之感。如果肤色过白,则不宜戴钻石首饰、水晶首饰,这会使肤色更显苍白。

2.皮肤较黑的酒店员工可选择茶晶、黄玉等中间色调的宝石,这些饰品可以让皮肤的黑色淡化。不宜佩戴白色或粉红色宝石,以免对比强烈而使皮肤显得更黑。

3.皮肤红润的酒店员工可选择浅绿、墨绿等色的珠宝首饰,这些饰品可以衬托出佩戴者的活力。不宜饰用大红、紫色或鲜蓝色的宝石,以免将脸色衬得发紫。

4.皮肤微黄的酒店员工选择白金、白银或象牙首饰是非常合适的,它们可以让使用者尽显其优美姿态;选择绿色宝石首饰或者彩球首饰,也可以表现佩戴者的气质。皮肤微黄的人尽量不要佩戴红色或黄色的珠宝首饰,这会使肤色更暗。

5.皮肤蜡黄的酒店员工可以选择红色或橙色一类的首饰,鲜亮的色彩可以增加佩戴者的皮肤血色,以减少皮肤颜色的病态感。

(三)佩戴饰品的原则

1.数量原则。佩戴饰品对于着装而言只起锦上添花、画龙点睛的作用。过多地佩戴首饰会给人以炫耀的不良印象。作为酒店服务人员,一般不必佩戴首饰,在需要的情况下也不得超过三件首饰。

2.搭配原则。酒店员工所佩戴的饰品要讲究整体的效果,要和服装相协调;酒店员工在佩戴首饰时要考虑工作所处的环境、场合以及季节等,不合理的搭配容易让宾客从视觉上产生不和谐的感觉,影响宾客对酒店的整体印象。

3.协调原则。首饰的佩戴要与自身的条件相符,饰品的佩戴要能够凸显自己体形、肤色、年龄、气质等方面的优势;不要刻意以佩戴首饰掩饰缺陷,以免弄巧成拙。

4.习俗原则。我国是一个拥有56个民族的多民族国家,每一个民族都有着自己的民族着装方式,首饰的佩戴包含着其特定的社会文化信息。对于酒店员工的有特定民族习惯的饰品,例如带有寓意和习俗特点的戒指、手镯、玉坠等,在不影响酒店服务质量的情况下,我们应当尊重并给予其佩戴的权利。

此外,还应注意的是酒店员工除手表外一般不能佩戴比普通宾客高级的饰物,以免伤害宾客的自尊心。有特殊意义或比较昂贵的首饰,如结婚戒指、亲人遗留下的饰物等,须经酒店领导同意后方可佩戴。酒店员工一般不可佩戴耳环、手镯、项链、别针等饰物。酒店规定,在前厅服务台工作的员工尽量不要戴眼镜,在其他岗位上也不能戴有色玻璃眼镜。

三、领带与领结

领带作为男士在正式场合的必备服装配件之一,是男士西装的重要装饰品,是男士体现自身品味、气质、身份以及经济能力的服装配饰,对西装起着画龙点睛的重要作用。现在酒店服务业人员的穿着多为小西服,因此领带的作用也就不言而喻了。

打领带的时候我们要注意场合,打领带意味着郑重其事,例如酒店员工上班的时候;打领带要注意与之相搭配的服装样式,穿西装套装必须打领带,而类似夹克的衣服则不能打;领带作为男士专用饰物,一般正式场合都应佩戴,而女士一般不用,除非是与制服装相配套;打领带时要注意领带的长度,一般以自然下垂下端至皮带扣处为佳,过长或者过短都不合适;领带系好后,两端要自然下垂,宽的一边要略长于窄的一边,绝对不能搞反;如果穿西装背心,领带尖部不可以露出背心;打好后的领带结要挺括、端正、外观呈倒三角形。

(一)领带的类型

酒店员工佩戴的领带、领结的类型可以分为以下几种:

1.箭头型领带:是酒店员工普遍采用的领带样式。因领带大小两端的头部呈三角形的箭头状,故称为箭头型领带。图案有印花、织花两种。

2.平头型领带:该领带两端呈平型,故称平头型领带。其造型比箭头型领带短而窄,一般由素色或提花针织物制成。该类型领带在酒店运用较为广泛。

3.斜头型领带:其造型与平头领带一样,较箭头型领带略短而窄,领带斜度一般在60度或以上。此型领带多用于酒店女员工。

4.线环领带:又称丝绳领带,是用一根彩色的丝绳在衣领处环绕,通过领带前面中间的金属套口固定的一种领带样式。线环领带结构简单,酒店女员工多用。

5.宽型领带:此款领带使用时不需要系结,和系围巾的方式一样。在欧美各国原用于结婚典礼上,新郎白天的正式礼服。但印有图案的不属于礼服配饰,而是年轻人讲究的一种打扮。这类领带酒店员工使用较少。

6.巾状领带:是一种传统的领带样式。它的形式和风格与少先队员的红领巾相似,用绸料制成。巾状领带也是酒店女员工经常佩戴的一种领带。

7.领结:一般分为小领花和蝴蝶结。小领花主要用于穿礼服,有黑白两色,白领花只用于配穿燕尾服,小黑领花则用于配穿小礼服及礼服变种。蝴蝶结由小领花发展而来,一般用黑色、紫红色的绸料制作,与礼服相配套,结构呈蝴蝶状,故此得名。蝴蝶结是酒店男员工穿着礼服时较多采用的领结样式之一。还有一种多用于酒店女员工礼服上的领结——缎带领结,以黑色或紫红的缎带在衣领下前方中间系用蝴蝶结作为装饰。

(二)领带的长度与颜色搭配

1.领带的长度。领带长度选择与一个人的形象打造密切相关。如果领带系得过短,那么即使身材再好的人肚子也会凸显出来;如果领带的长度过长,会使整个人看起来上身过长,给人一种驼背的感觉。标准领带的长度在132厘米到142厘米之间,领带打好后,领带尖要正好落在皮带扣上,这样长度的领带才能使人看上去具有和谐的美感。衬衫和领带的颜色搭配不一定一致,但应协调。其基本原则是领带的颜色要比衬衣的颜色深一些(穿黑色等深色衬衣时除外)。

2.领带的颜色。

(1)穿黑色西服、白色衬衫或者浅色衬衫,配灰、蓝、绿等颜色的领带。

(2)穿灰西服、白色为主的淡色衬衫,可佩戴灰、绿、黄和砖红色领带。

(3)穿暗蓝色西服、白色或明亮的蓝色衬衫,可以搭配蓝、胭脂红和橙黄色领带。

(4)穿蓝色西服、粉红、乳黄、银灰或浅蓝色衬衫,可以搭配暗蓝、灰、胭脂、黄和砖红色领带。

(5)穿褐色西服、白、灰、银色和明亮的褐色衬衫,可以搭配暗褐、灰、绿和黄色领带。

(6)穿绿色西服、明亮的银灰、蓝色、褐色衬衫,可以搭配黄、胭脂、褐色和砖红色领带。

(三)常用的几种领带打法

1.平结法(Plain Knot):作为最常用的领带打法,平结法简洁、方便,领结呈斜三角形,适合窄领的衬衫。具体步骤如下:

第一步:右手握住宽的一端,左手握住窄的一端。宽的一端在前,窄的一端在后,交叉叠放;

第二步:将大端绕到小端之后;

第三步:继续将大端在正面从右手边翻到左手边成环;

第四步:把大端翻到领带结之下,并从领口位置翻出;

第五步:再将大端插入先前形成的环中,系紧领带结。

2.半温莎结法(Half Windsor):半温莎结法是一种浪漫新潮的领带打法,它可以使男士看起来更有风度。近似正三角形的领结比平结法打出的斜三角形更庄重、结型稍宽,适用于任何场合,在众多衬衫领型中,与标准领是最完美的搭配。如果是休闲的时候,用粗厚的材质系半温莎结,能凸显出一股随意与不羁。具体步骤如下:

第一步:宽的一端在左、窄的一端在右,宽端在前、窄端在后,呈交叉状;

第二步:将宽的一端向内翻折;

第三步:宽的一端从右边翻折出来之后向上翻折;

第四步:宽的一端旋绕窄的一端一圈,将领带拉紧;

第五步:将宽的一端向左翻折成环形;

第六步:将宽的一端由内侧向领口三角形区域翻折,系紧领带结。

3.温莎结法(Windsor Knot):温莎结主要用于特定的商务和政务场合。具体步骤如下:

第一步:宽的一端在左、窄的一端在右。大端在前、小端在后,呈交叉状;

第二步:宽的一端由内侧向上翻折,从领口三角区域抽出;

第三步:将宽的一端翻向左边,绕窄的一端一圈,然后由内侧向右边翻折;

第四步:同左边一样,宽端绕窄的一端一圈,整理好骨架,拉紧;

第五步:宽的一端从正面向左侧翻折成环;

第六步:最后将宽的一端从中区域内侧翻折出来,系紧领带结。

4.普瑞特结法(Pratt Knot):作为现代新兴的领带打法,它的特点是时尚简约、精巧美观,在打法步骤上比其他方法少了一次缠绕。具体步骤如下:

第一步:宽的一端在左、窄的一端在右,宽端在后、窄端在前,交叉叠放,领带反面朝外;

第二步:由外至内,将宽的一端向两者交叉的区域翻折;

第三步:宽端绕窄端一圈,从左边拉出回到原位;

第四步:宽端向右平行翻折;

第五步:将宽端由内侧翻折到领口的三角形区域成环,系紧领带结。

(四)不同场合领带的选择

领带不仅具有装饰作用,还体现了自己的个性魅力、社会地位和对时尚品位的追求。针对不同的活动场所,酒店员工需要选择不同的领带。

1.正式场合。

色彩选择:沉稳凝重的颜色,如深蓝、碳灰、紫红等。

图案选择:单色、排列整齐规则的几何、小圆点等图案。

面料选择:精致的真丝。

适合人士:酒店管理人员。

2.休闲娱乐场合。

色彩选择:简单清淡的颜色,如淡蓝、淡紫、银灰、草绿色等。图案选择:单色、排列整齐规则的几何、小圆点等图案。

面料选择:真丝、皮革等。

适合人士:酒店服务人员。