升温后的牛奶经过缓冲罐暂时储存，然后通过奶泵抽到杀菌器进行杀菌，预热杀菌一般采用高温短时杀菌法（HTST）或超高温瞬时间灭菌法（UHT）。通常采用的杀菌条件如下，HTST装置：95℃，保持24s；UH...