第18章 食品工厂辅助部门及生活设施设计(2)

总之，微生物实验室的硬件建设要合理和实用，讲究科学性。

10）数据处理室（化验人员办公室）。

办公室是检验工作人员办公的地方，其面积主要依据化验员人数确定，一般20m2左右，通风采...