第12章 食品工厂工艺设计(7)

②屋顶部有通风器，风管一般可用铝板或塑料板。

③产品有特别要求者，局部地区可使用正压系统和采取降温措施。

④车间除一般送风外，另有吊顶式冷风机降温。该冷风机之风往车间顶部吹，以防天...