原料 大米100克，山楂10克，乌梅4枚。
调料 白糖适量。
制作步骤
1 将乌梅、山楂分别洗净，去核；大米淘洗干净，放入清水中浸泡6小时。
2 铝锅上火，加入适量清水，先放入乌梅、山楂、大米旺火烧沸。
3 再转小火煮约35分钟，然后加入白糖调匀，即可出锅装碗。
