时间：10分钟 难度：★★☆
材料
花生米500克，精盐1大匙，花椒粉1小匙，植物油150克。
制作步骤
1 将花生米拣去杂质，装入盘中。
2 炒锅置火上，加入植物油烧至六成热，倒入花生米，用小火边炸边翻拌。
3 将花生米炸至呈橙黄色时捞出，沥油，盛入盘中，再撒上精盐、花椒粉拌匀，上桌即成。
