时间：10分钟 难度：★☆☆
材料
嫩豆腐500克，枸杞子50克，精盐、白糖、香油各1小匙，味精少许，酱油2小匙。
制作步骤
1 枸杞子去除果柄，放入温水中泡软，捞出沥干，剁成碎粒。
2 将嫩豆腐放入沸水锅中焯烫一下，捞出沥干，切成小丁。
3 嫩豆腐装入盘中，加入精盐、白糖、酱油、香油、味精、枸杞拌匀，即可食用。
