素菜宝典
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百合拌番茄

时间:10分钟 难度:★☆☆

材料

鲜百合500克,小西红柿100克,白糖4大匙,白醋1大匙。

制作步骤

1 鲜百合去根,掰成小瓣,用清水洗净,沥去水分,放入沸水锅中焯烫一下,捞出沥水。

2 小西红柿去蒂,用清水洗净,沥水,放在案板上,对切成两瓣。

3 将百合瓣、小西红柿瓣放入容器中,加入白糖、白醋翻拌均匀,装盘上桌即可。