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厨师入门教程001

石地

烹饪美食/烹饪理论/手册· 11.9万字

更新时间：2021-11-26 16:13:01

最新章节：第二节 厨房管理
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“民以食为天”，饮食在人们日常生活中占据很重要的位置。烹饪是调节饮食的基本方法，烹饪水平的高低将会直接影响到人们的饮食质量。为了适应时代的发展，仇视必须从“工匠师”向“知识型”转变。
品牌：中版集团
上架时间：2016-02-29 00:00:00
出版社：北京百读信息技术有限公司
本书数字版权由中版集团提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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