陈杰

方书。清陈杰（乐天叟）辑。正续集合刊，刊于乾隆五十四年（1789年）。正集分内症、外症、损伤、杂治、女科、小儿门等，卷末附《续补经验单方》，计收验方400余首。续集分为头面眼目耳鼻、心胃噎膈胀积吐泻感冒等10余门，收方500余首。现存初刻本及多种清刊本

主要讲述日本冲绳与北海道的美食及其源流，以及由此延伸出的风土人情。作者陈杰延续《日本味儿》的书写方式，在丰富资料的基础上，将视角从日本美食的基本分类、概况聚焦到独具特色的地方美食，以图文并茂的形式，向读者呈现了日本美食之都冲绳与北海道的美食文化。