第15章 饮食

一、茶

中国是茶叶的故乡，种茶、制茶、饮茶都起源于中国。“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，茶已完全融入了中国人的日常生活，成为中国饮食文化中不可或却的一项。

略话茶史

茶的起源可以...