1　企业中潜藏着优化成本的机会

间接成本占到营业收入的5%～25%

所谓间接成本，是指除直接成本和投资之外的各种费用项目。在企业的经营管理中，间接成本的受重视程度往往不够。虽然不同行业的间接成本在营业收入中的占比有所不同，但大体上在5%～25%，全行业平均占比在15%左右（见表1-1-1）。如果能够对间接成本进行彻底的优化、改良，那么将企业的营业利润率提升几个百分点还是可以实现的。

表1-1-1　按行业类别：间接成本占营业收入的比例

什么是间接成本？

间接成本到底指什么？简言之，就是除直接成本和投资之外的所有费用。在我们的定义中，直接人工费用、面向未来的投资（研发费用、设备投资）不属于间接成本。实际上，间接成本中比较重要的项目主要有外包费用（业务委托费用）、地租房租、销售费用/广告宣传费用、物流费、通信费、水电气费、消耗品和工程费用等（见表1-1-2）。

在间接成本中，各行业的委托费用（使用劳务派遣的费用等）、管理系统开发和应用的费用、物流费、房屋物业费等费用的具体内容中，其实人工费用占了大部分。另外，销售费用/广告宣传费用之类的费用，虽然可以直接影响销售收入，但也计入间接成本。一般来说，提到间接成本大家更容易想到水电气费、通信费、打印机费、耗材费等费用，不过这些费用无法简单地根据人工费用累计换算出单价，所以难以准确把握其价格标准。但也正因为如此，这些费用中可能隐藏着更大的优化余地。

表1-1-2　间接成本中的主要项目

不同行业优化成本的主要目标

在优化间接成本的时候，首先应该找出年度支出金额较大的费用项目，审视其中是否存在改善的余地。根据行业种类和经营状况，企业支出较多的费用项目会有所差异。即使是同一行业的不同企业，其成本构成也会因为直营还是加盟连锁、以实体店销售为中心还是以电商销售为中心、外部采购还是自产等经营状况的不同，而产生较大差异。不过，根据一般的行业特性，我们对间接成本中占比较大的费用项目进行了总结，如图1-1-1所示。

所有行业基本上有一个共同的特征，即人工费用是一项很大的成本，但因为大部分人工费用来自直接雇用的形式，所以在削减成本的时候，可以先不考虑削减人工费用。除人工费用之外，对于多数行业来说，地租房租、物流费、水电气费（主要是电费）、设施管理/修缮费用、广告宣传费用、办公相关费用、外包费用等，在间接成本中占比较大。用于外包的费用，有的企业统称为“外包费用”，有的企业按照具体外包内容单独设定费用项目，如第三方物流、呼叫中心、商务流程外包等。所以，表面上看，不同企业外包费用的占比可能差异较大，但实际上，整体外包费用在间接成本中的占比是最大的，如表1-1-3所示。

表1-1-3　不同行业间接成本构成

举例来说，以大型餐饮连锁企业为例，它们一般会同时经营多个餐饮品牌，并以多种业态展开。因此，广告宣传费用、工程费用等间接成本，会根据品牌、业态分别进行签约、记账、管理。所以，要准确掌握企业采购/订货的实际情况，至少需要分析最近12个月的详细数据，这时，只能去翻阅大量的纸质请款单，还要把请款单数据一一输入电脑中。即使是一个月的纸质请款单，数量也是非常庞大的。所以，要重新审查这些数据，可谓困难重重，需要花费大量的时间和精力进行分析，才能准确掌握现状。但从另一个角度看，越是长年搁置的数据，越是没有准确掌握的成本项目，可能优化的余地越大。

根据我们做企业顾问服务的实践经验，当需要客户企业的详细采购/订货数据时，如果对方相关负责人能够马上提供给我们，说明他手头就有现成的数据，也说明这家企业对于采购/订货成本的优化已经达到了较高的水平。或者可以说，一家企业手头有现成的详细数据就等同于其负责人可以掌握详细的交易数据，平时就已经对交易成本进行了检查、优化。

反过来说，如果企业的相关负责人没有采购/订货的数据，为了获得这些数据，负责人还得请求相关客户提供，那就说明该负责人对于检查成本持消极甚至抗拒态度。越是这种情况，说明这家企业削减成本的余地越大。所以，企业要想优化成本，需要在平日里下功夫，在公司内部尽量提高交易内容、业务内容的透明度，争取做到可视化，这一点非常重要。

以3年为单位重新审视成本项目，可能会发现巨大变化

近年来，已经有不少企业通过聘请外部顾问公司或专家，从公司整体视角对间接成本进行了重新审视和优化。不过，即使当时已经对间接成本进行了彻底优化，但经过3年之后，市场环境、社会形势、行业规则等也可能今非昔比，发生了巨大变化。3年前根本没有必要优化的间接成本项目，如今也许存在10%甚至更大的优化空间。

表1-1-4显示的是，以3年为时间单位审视市场行情，看主要间接成本项目的上升或下降趋势。3年之中，某些项目的市场行情出现降价趋势，则该项目的成本容易削减；反之，对市场行情出现涨价趋势的项目，则最好进行调整或替换。

表1-1-4　以3年为单位重新审视成本项目，可能发生巨大变化

举例来说，2015年，日本对电力供应实施自由化，不仅大规模用户可以自由选择电力公司，包括一般家庭在内的小规模用户也可以自由选择电力公司。但是在当时，传统电力公司（东京电力公司、关西电力公司等）的存在感还相当强，用户对新进电力公司的理解度和信任度还不高。然而到了2018年，新进电力公司的市场份额迅速扩大，同时，传统电力公司也开始不受地域限制，向其他地域的法人大客户抛出橄榄枝，并收获颇丰（例如，九州电力公司积极在关东地区进行业务拓展，以获取大客户的订单）。此前，到2016年左右，电力公司给大客户的电费优惠只有不到1%的程度，但到了2018年中期，电力公司给出的电费优惠达到15%～25%已经是司空见惯的事情（见表1-1-5）。

表1-1-5　过去5年间市场行情发生巨大变化的原因以及受影响的相关费用项目

再看写字楼的租金。新冠疫情之前，日本写字楼的租金一直是上涨的态势。但在2020年3月，为了防控新冠疫情，日本政府颁布了《紧急事态宣言》，对社会活动进行了限制。在这种情况下，写字楼的空置率快速上升，租金迅速显现出下降趋势。另外，疫情期间，随着远程工作方式的普及，公司里多功能打印机的使用率快速下降，这使打印、复印的支出大幅减少。再有，随着数字工作环境的完善，公司内IT成本上升了，员工家庭网络通信的费用也提高了。

从上述事例我们可以看出，经过3年以上的时间，不仅供应商企业的行业环境会发生很大变化，我们自己公司的发展方向、需求等也可能发生很大的变化。其结果就是，以前根本没有优化余地的成本，现在有可能削减5%～15%，反之亦然。所以，企业的经营者一定要时刻保持敏锐的感知，随时把握市场行情的变化趋势。

在市场行情下降的趋势下，供应链上游的企业还是想以较高的单价进行交易，所以，即使原材料价格下跌，供应商也不会主动向我们提出“给你们公司便宜点”。每个企业都想追求更高的利润，所以这些企业这样做也是人之常情。关键是我们自己要能随时了解原材料价格的动向。反之，当原材料的市场价格上涨时，供应商肯定会第一时间给我们涨价，这就要求我们做好预防措施。等供应商提出涨价要求，我们再想对策恐怕为时已晚。为防止陷入这种措手不及的被动境地，企业在平时要以提高营业收入、扩大市场份额为目标，积极搜寻供货价格稳定的候选供应商，作为“备胎”。一旦现有供应商执意涨价，我们也有替代方案可以选择。

最后，除了短期市场波动较大的成本项目，还要找出中长期单价、费率有下降趋势的成本项目。受今后政府限制措施放松、竞争环境健全、IT等技术革新影响的费用项目，都存在降价的压力。特别是在通信费、保险费、银行相关手续费等方面，预计今后行业内限制会放松，从而使相关大企业的既得利益被新进竞争企业抢占。随着IT技术的发展，以前一些服务的附加价值也将消失。结果就是，从中长期来看，某些成本的价格会下降，企业有希望持续压缩这部分成本（见表1-1-6）。

表1-1-6　中长期有可能降低成本的项目