第82章 石磨和石臼
宋安国见老爷子一本正经的教育他,连忙端正了身体,点了点头回道:“我记住了,是我想多了,在这种情况下确实不应该瞎想”。
傅老爷子见宋安国的样子笑着拍了拍他的肩膀说道:“不用这么严肃,咱爷俩就是随便聊聊而已,不过有些事确实不能马虎,对待猛兽你首先要想到的是自保和保人,安全第一,万万不可心慈手软,有同情心是好的,可是不能滥用,否则会害了你的,甚至连累和你一同进山的人”。
“既然老虎选择了吃人,那它就该为此付出代价,被人猎杀是早晚的事,不管是被抢打死还是被陷阱捕获,就算活捉了它也不会留着,毕竟吃过人的老虎是停不下来的,放了它更不可能,那就尽量把危害降到最低,至少不能让它伤害到你身边的人,如果再不把它除了,老赵家那大儿子可就要受到牵连了”,傅老爷子笑着指点道。
宋安国笑着点了点头,虽然他作为旁观者,但也明白这些可不是小事儿,虽然老爷子轻描淡写的讲述着之前发生的那些事,可是对于经历过这些事儿的人来说可是关乎前途和命运的大事儿。
就拿老支书家的儿子来说,他是负责这一块工作的人,如果不能及时处置虎患问题,很容易落人口实,要是再发生老虎伤人,或者更严重点的吃人事件,肯定要被调整工作,而且给上级落下不好的印象。
这也是为什么老支书带着他再次邀请傅老爷子帮忙的原因。
“好了,说了这么多,该吃饭了”,傅老爷子站起身来对宋安国说道。
宋安国也笑嘻嘻的跟着站了起来,回道:我这就去把葱油饼给您热上几个块,马上就好。
老爷子早就将饭菜煮好了,只需要掀开锅盖,将要吃的葱油饼放到铁锅里焖个三四分钟就热了,葱油饼受热的快,毕竟锅底下的柴火都还没完全熄灭,放一会儿就可以一起出锅了。
宋安国从袋子里拿了一摞葱油饼,估算了一下够他俩吃的,直接回到地窨子里面,走到过锅台前,先开盖子,把葱油饼放了进去。
傅老爷子跟在他的身后把东西都提了进来,分开摆放,把罐头那些直接摆在地窨子墙上的木架上,这些随时要拿来吃的,没必要放在储藏室,剩下的一包葱油饼也直接一块放上了。
他随后又把小半袋大盐粒子直接扔到了一个角落里,这个吃了饭,两个人就要用,还要先用木棍擀成细面,才能涂抹到猪腿上。
宋安国则在旁边帮着老爷子收拾了一会儿,也就三五分钟的时间,他觉得差不多了,直接开始把铁锅里的干粮拿了出来,放到盛干粮的篮子里。
老爷子则将炖的骨头和肉盛到盆子里,端了过来,顺便把早上吃剩下的一碟咸菜摆到桌子上。
两人收拾利索,就在下开始吃饭,葱油饼配上炖熊肉萝卜和咸菜丝,感觉还挺可口的,一顿午饭下来,都是吃的满嘴流油。
两个人一个年轻一个练武都是饭量奇大的主儿,满满一大锅熊肉炖萝卜,被他俩吃了个七七八八,好在没有怎么吃个干粮,就把宋安国放在箅子上热了的几块葱油饼给吃了,原来老爷子放锅里的硬面火烧一个都没动。
吃饱喝足,宋安国擦了擦嘴角的油感叹道:“要是有面的话在锅沿儿上烀上些锅贴子(面饼)肯定特香,呵呵”。
“这个简单啊,你想吃,明天就可以给你做”,傅老爷子笑着说道。
“呵呵,老爷子你就别逗我了,我们哪来的面啊,我们根本就没带面进来,没法做锅贴啊”,宋安国见老爷子说要给他做很是高兴但是一想也不成啊,他们进山就带了些现成的干粮和一些米,还给小耳朵带了半袋儿包谷面(玉米面),他笑着摊了摊手说道。
“这还不简单,我们已经有包谷面儿了,我这里可是生活配套设施齐全哈,你看外面不有石臼嘛,舂点小米面儿,和到一块就可以做锅贴,而且味道肯定更香”,傅老爷子将自己的想法说了出来。
包谷面儿本身就可以做锅贴,后世所谓的柴火鸡其实就是炖鸡加上锅贴而已,那锅贴基本上都是用包谷面儿做的,宋安国在他老家吃的锅贴一般都是面做的,可是他也清楚如果用小米舂的面儿那就更好吃了。
“可以啊,老爷子,你这里竟然还有石臼可以舂米面儿,这我还真没想到呢,这样的话,待会儿我先把那些大盐粒子舂碎它再说,我还想着待会儿要用什么来把这些盐碾碎呢”,宋安国听了老爷子的话惊喜道。
“那必须得有啊,老头子我在山里生活那几年,也要自己处理谷物蒸干粮啥的,所以我就自己做了一个,至少让我在这里可以活下去不是”,傅老爷子笑呵呵的回道
“老爷子你这里不会还有石磨吧”,宋安国开玩笑的打趣道。
“有,只不过很小,我自己做的,有时候磨一些豆子之类的,毕竟我这个人可是好吃的,有时候实在没办法了,我就自己做点小豆腐(菜豆腐,没有压紧实形成块状的豆腐渣加上些蔬菜)和大豆腐,给自己换换口味,就在地窨子后面,没多大,也就有个三四十斤重”,傅老爷子一脸认真的说道。
这下子,直接给宋安国惊呆了,不过想想也是,老爷子可是把这里当成了他的家,有这些个日常生活设施也是正常,可是令他吃惊的是这些东西几乎都是老爷子自己亲手准备的,这可不简单。
他倒吸一口气接着朝老爷子说道:“老爷子,我算是服了,您这里可以说是麻雀虽小五脏俱全啊,更关键的是这些东西几乎都是你自己做的,这可不容易”。
“有啥嘛,都是被生活所迫,如果是你你也会想办法的,毕竟活人不能被尿憋死不是,那个石臼子就在门口旁边立着的那块石头就是,先开上面的那块木板就能看见”,傅老爷子笑着摇了摇头有些感慨的回道。
“这倒也是,毕竟自己动手丰衣足食嘛”,宋安国笑着说道。
“老人家的这话就是真理,自己动手丰衣足食,我们在山里只要你勤快点,不论是打到的野生口还是采集些野菜,都能换钱,饿不着山里人”,傅老爷子笑着点了点头重复了一遍道。
两人吃完饭,并没有立即开始干活儿,而是坐着聊了会天,之后才开始把碗筷那些收拾起来,宋安国拿着筷子和装肉的盆子去到水潭边上清洗干净,放回地窨子里。