普洱茶文化与“世界茶源”
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二、镇沅千家寨野生型古茶树

镇沅千家寨野生型古茶树,属野生型大茶树群落,生长在原始森林中,海拔2450米。1985年4月下旬,镇沅县九甲区和平乡大石房村村民李自荣父子上山采摘野茶时,发现现在所称的“2号古茶树”。他们报县农牧局、农技站后,经时任农牧局局长李德智、农技站站长邱继才、技术员杨钊等于同年6月3日—9日实地考察验收。此片树林被认定为野生型大茶树群落,面积1万余亩,树龄最长的一株约2600年。1993年4月,在“中国普洱茶国际学术研讨会暨中国古茶树遗产保护研讨会”上,何仕华、笔者等在论文中再次提到千家寨野生型古茶树,并通过会后出版的论文集向国内外传播了这一信息。1995年,中央电视台《中国报道》栏目在《今日云南》节目中对古茶树做了报道。1996年11月12日—17日,思茅地委,思茅地区行署,镇沅县委、县政府,思茅地区茶学会在云南省茶学会的支持下,邀请了中国农业科学院茶叶研究所、中国科学院西双版纳热带植物园、云南农业大学茶叶系、云南省农业科学院茶叶研究所、思茅地区行署对外经济贸易局、云南省思茅茶树良种场、思茅地区文物管理所、云南茶机总厂等9个单位的专家教授10人(包括笔者),在镇沅县委、县政府的安排下徒步进山,对千家寨野生型茶树自然群落和古茶树进行了历时7天的考察论证,对之前的工作和报道做了确认。

三人围抱镇沅千家寨2700年野生型古茶树(黄桂枢摄)

镇沅千家寨2700年野生型古茶树(郑立学摄)

千家寨野生型古茶树生长在今镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县九甲乡和平村千家寨原始森林中,这里东接新平县、北接双柏县、西连景东县,为4县接壤地带,属哀牢山国家级自然保护区。这里的野生型茶树群落有8个,分布在海拔2200~2500米处,总面积280公顷。“1号大茶树”在上坝平地边坡脚,海拔2450米;“2号大茶树”在小吊水头狭谷中,海拔2280米,都属中亚热带向北亚热带过渡的气候区,植被为中山湿性阔叶林。除林冠面外,大小树枝、叶片均挂满苔藓,土壤为山地森林黄壤,土质肥沃。根据对周围1000平方米样方的调查,高25米以上的植物有9种9株,其中茶树1株,占11.1%;10~25米的植物10种22株,其中茶树4株,占18.1%;2~10米的木本植物11种96株,其中茶树17株,占17.7%;另有高大藤本6株。样方内共有壳斗科、木兰科、山茶科、桦树科等植物127株,其中茶树22株,占17.3%。原始森林中有茶树群落280公顷,直径在30厘米以上的茶树随处可见,即使看到1米以上乃至3~4米的其他大树也不足为奇,树冠覆盖85%以上。根据分析,茶树为该样方的优势建群树种。专家组认定:千家寨原始野生型茶树森林,是迄今为止发现的世界上规模最大的原生野茶自然群落,可以被称为“超大面积原始野生茶树自然群落”。

专家组成员于1996年11月14日考察镇沅千家寨野生型古茶树(前排坐者左一为黄桂枢,中、右为中科院茶研所专家)(黄桂枢提供)

从古茶树的植物学特征、生态适应性、生化特性等方面来看,专家组经过考察论证,肯定千家寨上坝1号古茶树为乔木树形,树姿直立,分枝较稀,树高25.6米,树幅22米×20米,最低分枝高3.6米,第二分枝高7.3米,基部干径1.2米,胸径0.89米,生长正常。叶片大小平均14.0厘米×5.8厘米,叶形椭圆,叶尖渐尖,叶面平,叶色深绿有光泽,叶缘和叶身平,叶厚、革质,叶脉9~11对,叶背、主脉、叶柄均无毛,叶柄微紫色,鳞片有少量脊毛,嫩枝无毛。花冠大,直径平均5.7厘米×5.6厘米,花瓣白色,有14(12~15)枚,无毛;柱头5裂,裂位1/3~1/2,花柱中下部有少许茸毛;子房茸毛特多;萼片5枚,大小为0.5厘米×0.7厘米,绿色,外有中毛;花梗无毛,长1.1厘米。

千家寨小吊水头2号古茶树为乔木树形,树姿直立,分枝较稀,树高19.5米,树幅16.5米×18米,最低分枝高10米,基部干径1.02米,胸径0.86米,生长正常。叶片大小平均12.8厘米×5.9厘米,叶形椭圆,叶尖渐尖,叶面微隆,叶色深绿有光泽,叶缘和叶身平,叶厚、革质,叶脉9~10对,叶背、主脉、叶柄均无毛。花冠大,直径平均6.5厘米×6.6厘米,花瓣白色,有11(10~12)枚,无毛;柱头4裂,裂位4/5,花柱中下部有少许茸毛;子房茸毛特多,萼片5枚,绿色,外有中毛,大小为0.5厘米×0.5厘米;花梗长1.0厘米。

两株大茶树的抗逆性强。茶树所在地海拔高,从11月至翌年3月虽均有霜雪,但茶树不发生冻害,具有较强的生态适应性。从化学特征与可食性来看,经省茶科所分析,千家寨野生型古茶树的水浸出物含量为39.88%,茶多酚含量为22.27%,氨基酸含量为1.42%,儿茶素含量为5.456%,咖啡碱含量为3.58%。

20世纪70年代以前,山上的野茶曾被利用。大石房的村民每年进山采摘,作为边销紧压茶包心原料。村民说,此茶若不经发酵,吃多了肚子会疼,经过发酵后与家茶一样。综合千家寨1号和2号茶树的树形、叶片及繁殖器官的形态特征,它们的植物学性状相同,属较原始的野生型茶树。根据勐海南糯山大茶树已知的树龄(800年)和已有的生理生态研究资料,结合千家寨野生型古茶树的地理纬度、海拔高度与光温、水温等资源条件进行类推测算,1号上坝古茶树的树龄为2700年,2号小吊水头古茶树的树龄为2500年,是目前为止发现的世界上最古老的野生型大茶树。以上测算结果对论证茶树原产地、茶树遗传多样性、群落多样性、生态系统多样性等方面的研究和种植资源的利用都具有重要意义。关于镇沅千家寨野生古茶树的研究记录,有张顺高、张芳赐、何仕华、李远烈、李光涛、杨柳霞及笔者7人合写的发表在《云南茶叶》1997年第1、第2期合刊上的论文,笔者、何仕华发表在《农业考古》1997年第2期上的文章,笔者发表在台湾《紫玉金砂》1998年总54期上的文章。镇沅千家寨野生型古茶树作为在世的茶树“老祖宗”,于2001年4月10日由出席“第三届中国普洱茶国际学术研讨会”的全体代表(63人),在1号古茶树旁竖立了“世界茶王举世无双”纪念碑。上海大世界基尼斯总部派人到镇沅,颁发了“镇沅千家寨野生古茶树——基尼斯之最”牌匾和证书。可以看出,镇沅千家寨野生型古茶树闻名海内外。

“世界茶王举世无双”纪念碑