第48章 山药芋泥糕
何伟挑着三头獾子,走在村道上,三过家门而不入,恨不得让全村人都晓得他打到了猎物,十分神气。
效果也是显著的,这个做法极大满足了他的虚荣心。
他本来有心在赵庆年和胡大壮面前装一手,奈何赵庆年压根不吃他那一套,这让有些恼火。
何伟一边应付看热闹的村民,一边不爽的回头看了赵庆年和胡大壮的背影一眼,心想:狂什么狂,不和你们玩,我未尝就混得差了。
赵庆年和胡大壮并肩离开,走开一段距离后,胡大壮便先走了。
今儿艳阳高照,白天如同蒸笼一般,大地被炎热的太阳炙烤,完全没有一点快入冬的迹象。
赵庆年挑着水回了家,杨素素见状,拿出毛巾给他擦汗,小声道:“刚刚妈把粮食拿来了,晚上怎么吃?”
“往常的标准呗。”
赵庆年没放在心上,算下日子,这周父母该和赵庆年夫妇一起搭伙吃饭了。
现在家里虽然没多少肉,但也不用像往常一样紧巴巴的过日子,虽然跟大灾难之前不能比,但荤素不缺、营养均衡,这条件对比村里其他人家,不敢说最好,肯定称得上优渥。
赵庆年心不在焉的吃着饭,随口问:“娃呢?”
杨素素坐在凳子上做着针线活,用雪鬼皮给孩子缝制一顶虎头帽,头也不抬的说道:“还能在哪,和那熊崽子在外疯玩呢。”
赵庆年一听,把碗筷一放,嘿嘿一笑,就坐在了杨素素身旁。
“你干嘛?”
“你说我干嘛,趁娃不在,赶紧的。”赵庆年搂着她的细腰。
杨素素脸色浮现一抹潮红,不悦的推开赵庆年的咸猪手,“别闹,大白天的。”
赵庆年哪里顾得了那么多,猴急的想亲热。
杨素素无奈,只好放下手里的活计,她也拿赵庆年没辙,只好道:“那你快点。”
“晓得了,别催。”
“等等,先关门。”
……
吃饱喝足,赵庆年也没闲着,帮两个哥哥挖泡水去。
今儿赵父提议用芋头、山药和上次大哥摘回来的金樱子熬的糖,做些糕点,因此厨房里几个女人也是忙的不可开交。
首先要把芋头、山药洗干净,去皮,切成小块。
本来应该用面粉,但这个狗几把世道,上哪里找白面粉?
山药放入蒸屉,隔水下锅蒸煮半小时,等蒸熟蒸软,再将其擀压成泥,越细腻越好。
另外,芋头也是同样的操作。
再按照一定比例混合,加点果干、金樱子熬出来的糖,放入模具中压出花型,等待冷却即可。
之所以家里打算做‘山药芋泥糕’,主要是想把前些日子从山里寻觅所得的芋头蒸熟脱水储存以备过冬。
院坝外,赵庆年戴着一顶草帽,穿着小背心,扛着锄头挖土。
这时,大嫂端着一盘出炉的糕点和一壶冰水过来。
“爸,二哥、庆年,先别干了,尝尝味道怎么样。”大嫂笑着喊道。
赵庆年放下锄头,去洗了把手,拿起一个山药芋泥糕吃了一口。
口感糯糯的、面面的,虽然放了少许金樱子熬的汤和猕猴桃果干,但其实不怎么甜。
大哥也吃了一块,笑道:“还不错。”
二哥性格耿直憨厚,吃了一口,说道:“呃,不够甜,咋不放点蜂蜜?”
大嫂给几人倒冰水,说道:“那看来是糖放少了,下次多放点。”
二嫂也端了一盘糕点出来,分给了几个孩子,听到二哥这么说,面无表情的说道:“就半斤蜂蜜。”
二哥没听出二嫂语气的不悦,憨厚一笑:“半斤就半斤呗,下次记得拿出来。”
在场的都是一家人,除了几个孩子年纪小,不懂人情世故,大家都晓得二嫂有些小心眼,因此都没吭声。
也许因为人多,二嫂也有些下不来台,只好硬着头皮对待大嫂和赵母说道:“那下次做糕点的时候,加点蜂蜜看看味道咋样。”
大嫂莞尔:“好。”
赵庆年连吃了三块糕点,又喝了一大杯冰水,打了一个饱嗝,这才继续去干活。
一直忙到傍晚。
灶房里炊烟袅袅,几个女人在忙碌。
赵庆年冲了个澡,洗净一身臭汗,换了件衣裳。
刚出院子,娃就蹦蹦跳跳跑过来,抱着赵庆年的大腿,“爸爸,抱抱。”
那头肥嘟嘟的熊崽子也摇头晃脑的围着赵庆年团团转。
赵庆年一脸嫌弃,“抱什么抱,一身的汗,臭死了,待会吃了饭,让你妈烧点水给你洗洗。”
“略略略,我不洗。”娃对着赵庆年扮了个鬼脸。
赵庆年轻哼,“不洗澡那就今儿别跟我们睡。”
“不跟你们睡就不跟你们睡,那我跟小黑睡。”娃兴奋的抱着熊崽子,这熊崽子也伸出舌头舔着娃的脸蛋。
看得赵庆年嘴角一阵抽搐。
这时,杨素素出院子来叫赵庆年进屋吃饭,看到这一幕,脸色顿时阴沉下来。
她火冒三丈,冲过来就伸手狠狠打了娃的小屁股。
“脏死了,你看看你,还不撒手?”
“吃了饭就去洗个澡,像什么样子!”
面对发火的杨素素,娃委屈的噘着嘴,但也没敢嘴硬,不情不愿的松开了怀里的熊崽子。
杨素素怒气冲冲的带着孩子洗手去了。
赵庆年进屋后,赵父老神在在的坐在椅子上抽着旱烟。
桌上是几盘菜,赵母正在盛饭。
一盘辣椒炒熏肉,一盘瘦肉炒嫩笋,还有两盘水煮野菜。
然后是一甑子的大米、板栗糊糊,甑子里还放了一个碗,碗里是几片蒸熟的野猪肉。
见赵庆年回来,她立即幽怨的说道:“三娃,你们不要因为我和你爸来跟你吃饭,就特意开小灶。”
“妈,你想啥呢,平时我和素素都这个标准。”赵庆年不以为然。
赵母咂舌,只好语重心长的说道:“三娃,妈晓得你打了头豪猪,又弄了一头梅花鹿,但该省还是要省着点吃。”
“知道,知道了。”赵庆年笑笑,接过她盛的饭,看向赵父:“对了爸,之前用浆果酿的酒,发酵好没?”
赵父瞥了他一眼,淡淡摇头:“急什么,估计入冬时就差不多了。”