第4章 什么鱼香肉丝，没听说过
蔡幸并不知道陈姐在场外都快急疯了，他正在厨房里寻找做菜的食材。
话说穿过来几天，他都没吃过一顿好的，今天也趁着这个机会，好好犒劳一下自己。
厨房里的食材并不多，大都是一些蔬菜，肉蔡幸只找到一块猪肉。
看着这些食材，蔡幸很快想到了一道菜，说起来他也有段时间没吃，还有些想念。
正当蔡幸这边准备的时候，导演组的镜头跟随者班于飞走出厨房，如今厨房里就只剩下蔡幸一个人。
陈姐趁机窜进来，刚刚走进厨房，开口就道：“你怎么能答应做菜呢？”
蔡幸一脸懵，过了会他才道：“我不应该做菜吗？”
“不是不能做，是现在不能做。我本来是想个大厨教你怎么把菜做的好看，可惜被放了鸽子，现在没人教你，你做出来的菜不好看的话，人设就立不起来。”
陈姐解释道。
蔡幸点了点头，“原来是这样。”
“你这什么语气？你难道就不着急？”陈姐皱眉。
着急？开玩笑，他都决定躺平，以后不混娱乐圈了，还着什么急？
不过原本的蔡幸，应该是要着急的。
“我挺着急的。”
陈姐听到这话，忍不住翻了个白眼，这平淡的语气，你给我说着急？
“行了行了，你记得待会找个借口推脱一下，我再去帮你和导演说说，到时候帮你把这段剪掉。”
陈姐最后叮嘱一句，便匆匆离开厨房，她不能待的太久，不然的话，影响拍摄。
原本正在准备食材的蔡幸，被陈姐这么一打扰，一时间还真不知道自己是该继续做呢？还是放弃。
这时，班于飞走了进来，他身后还跟着摄影师。
他刚刚看到蔡幸的经纪人进来，心里大概明白是怎么回事。
蔡幸的经纪人陈姐，在圈内确实有一些人脉，不然也不可能把蔡幸塞进这个节目。
可比起他来说，就差的远，班于飞也不怕得罪她。
今天蔡幸的态度和说的话，让他心中不满，加上他原本就不喜欢蔡幸，所以才会想给他难堪。
“准备的怎么样了？还缺不缺什么食材？”
班于飞笑眯眯开口询问。
你不做怎么行？今天这菜，你是做也得做，不做也得做。
蔡幸想到陈姐说的话，正准备找个借口拒绝，反正他做不做菜无所谓。
这时，他听见班于飞又开口道：“你该不会觉得菜做的不好吧？没关系的，大家不会介意，就是想尝尝你的手艺，放轻松。”
听着是安慰人的话，可仔细琢磨，却有些不对劲，这是在激将他啊。
蔡幸眯了眯眼睛，他突然有些怀疑班于飞让自己做菜的目的。
你不是激将我吗？那也行，就让你看看职业厨师的实力！
蔡幸笑了起来道：“那我就试试，正好这里的食材也够我做道菜。”
“哦？那就好，不知道你想做什么菜？”班于飞问了句。
“鱼香肉丝。”
班于飞：？？？
鱼香肉丝是什么菜？他怎么没听过。他厨房里，没有鱼，只有猪肉，鱼香肉丝要怎么做？
班于飞一头雾水，他自诩娱乐圈大厨，手艺不比那些专业厨师差，甚至他还出过厨艺书籍，可谓是见多识广。
而这鱼香肉丝，他是听都没听过。
想来应该是蔡幸自己臆想的一道菜，取了个还不错的名字罢了。
想到此处，班于飞笑容更加灿烂几分，点着头离开了厨房。
他的主战场不在厨房里，而是在外面院子里搭的灶上面，那儿有他精心准备的大菜。
他做的土豆豆角焖排骨，可不比那什么鱼香肉丝好吃得多？
年轻人还是太年轻，到时候出糗的时候，就知道现在不能那么狂了。
时间慢慢过去，班于飞大部分时间就守在灶前，偶尔去坐着喝喝茶。
蔡幸则是在厨房里，准备鱼香肉丝的食材。
鱼香肉丝的做法并不固定，蔡幸自己就会好几种，重点是调制出鱼香味。
鱼香味主要是靠着糖、醋、泡椒、葱、姜、蒜以及豆瓣酱调制而成的复合味道。
其中这些调料的比例十分重要，若是比例差点，就会变成别的味。
至于其他食材，主要就是猪肉，莴笋、泡发木耳等等，当时也有直接放大葱段的。
反正味道对了，食材放什么，就看厨师的喜好。
这里并没有泡发木耳，蔡幸就打算放点大葱段，配上一些莴笋就好。
他觉得，莴笋脆脆的口感，能让这道菜的口感层次更加丰富。
由于蔡幸答应了做菜，厨房里也有一个摄影机跟拍。
场外的陈姐，脸色气的铁青，同时心里也暗恨蔡幸不争气，别人激将两句就上当了。
可现在她也没办法提醒，只能希望蔡幸做出来的菜还不错。
不然等节目播出，蔡幸就真的没有翻身的机会。
厨房里，蔡幸切肉的动作行云流水，但凡懂点厨艺的，都会惊叹蔡幸刀工了得。
简单的切肉丝，刀工好一些的，和刀工差一些的，切出来的肉丝完全不同。
刀工好的，切出来的肉丝粗细均匀，而且根据不同的菜，切出来的肉丝粗细程度也各不相同。
切莴笋丝就更不用说，蔡幸三下五除二，便切了出来，那莴笋丝仿佛是机器复制一般，看起来长短相同，粗细均匀。
这份刀工，倒是让场外的导演组都稍微惊讶了一下。
若是专业厨师做成这样，那一点不觉得惊奇，可蔡幸做成这样，就让人觉得有几分不可思议。
陈姐看着蔡幸刀工这么好，心里不由升起一丝期望，或许他真的会做菜。
就在这时，梁旭他们收工回来，玉米地里面的玉米，自然是没有掰完的，只是完成了今天的任务。
仅仅是这样，就让他们累的直不起腰。
他们哪儿干过什么农活，都是养尊处优的人，要不是为了拍摄节目，他们根本不会去掰玉米。
回到小院的三人，看见班于飞正守在灶前，有白雾升腾，炊烟袅袅。
梁旭深吸口气道：“班老师，做什么这么香？”
“我做的土豆豆角焖排骨。”班于飞笑着说道。
“正好你们回来，谁帮我尝尝这豆角好了没有。”
班于飞看着三人笑道。
梁旭闻言，默默退至两人身后，默不作声。
路星宇倒是很积极主动道：“班老师，我来尝。”
班于飞满意地点点头，这小伙子挺上道，比厨房里那个好多了。