第86章 太平军的口粮
汉人在元庭是四等人中的三等和四等人。很多人对于这个划分没有什么概念。
简单来说。
军队杀了一头羊。
一等人蒙古人吃羊腿、羊肉。
二等人色目人吃羊头。
三等北方汉人吃羊下水。
四等南方汉人吃羊屁股。
虽然在现代社会,羊身上近乎九成的地方都可以吃。
但是别忘了。
这里是在宋末元初。
是地地道道的古代世界。
而吃下水的习惯,是在唐朝开始,宋朝才开始兴盛起来的。
但就算是这样,因为下水的脏器味道太重,导致这东西只是底层百姓才吃的东西。
官方层次上,几乎完全不提倡。
甚至还十分嫌弃。
否则也不至于唐诗宋词里面完全不存在相关描写了。
可见汉人的地位如何。
也因此汉人士兵在元庭军营里的日子……
真的可以用地狱来形容。
吃不饱,穿不暖。
就算是当官,也只能去当副官。
那几个将军侯虽然显赫,但也仅仅只是几个人而已。
大部分的南方汉人和北方汉人,真的可以说是半斤八两。
别说过年时候的饺子了。
过年连肉汤都喝不到。
平日里能在军队吃上炒米面粉和穿孔烧饼。
至于说肉食……
那是蒙古人、色目人才能吃到的。
他们别说肉,就连食物也少得可怜。
可到了太平军呢?
太平军的军队伙食,绝对算得上出色的。
首先排在首位的,就是肉干。
得益于大量粮食的种植。
自然也就有着大量的土地用于种植大豆。
作为中原大地上独有的特殊产品,大豆的历史由来已久。
但是此前种植大豆,大多数情况下产量都很少。
方默接手了500万倾的耕田之后,由同时招募农民耕地种植大豆。
得益于傀儡+薪资的发放。
截止到春节之前,整个南方已经开垦出50万倾大豆。
这些大豆主要用于日常牲畜的养殖和豆制品的制作。
大豆种的多,牲畜自然也就吃得更多,长得更快。
不过本土土黑猪生长太慢。
方默之前曾经打算让人从约翰牛国进口大约克夏猪。
但是显然,不说那么遥远的距离,就算有人愿意运来种猪,这代价也不是方默能够接受的。
无奈之下,方默只能通过各种方式缩短猪种的繁育时间。
如今也算是初具效果。
再加上规模化、集团化、区域化的大量养殖,太平军已经实现了猪肉自由。
有了大量的猪肉,还有着大量的粮食。
温室大棚的普及也就理所当然。
通过高昂的悬赏金,方默收获了两株橡胶树。
方默将其种在特殊的实验基地之中。
目前正在精心培育中。
再过几年,就能开始生产橡胶了。
不过目前太平军境内的蔬菜大棚,主要还是依靠人工进行种植。
最近工匠们正在尝试进化蔬菜大棚的制作材料。
到时候就可以一年四季吃到新鲜蔬菜了。
有了肉,有了菜,军队的伙食方面自然不是以前能够比拟的。
虽然罐头暂时还无法制作。
但是肉干、菜干、穿孔烙饼等食物,也大大改善了以前只有炒米粉的窘境。
而且最为关键的一点,就是在于物资运输车的改进。
经过工匠们的研发。
基于一阶傀儡的技术,和弹簧技术的普及,他们研发出了全新的物资运输车。
这种车子利用一台傀儡进行制作。
每台车子分两部分组成。
一部分是傀儡,一部分是平衡车。
为了保证车子的平稳和最大减重。
上面不但有着减重符,还有着储物术的加持。
让这种外表看上去只有10丈见方的车子,实际上能够装下25吨的重物。
足够进行木柴的运送。
之所以要特意制作这个,就是为了烧水。
在元庭军队里,因为是传统古代军营的配置,所以除去将军等军官能够喝热水之外。
其他人只能吃冷水。
甚至就连平常喝水,也只能去喝那种满是寄生虫或者病菌的冷水。
热水?
那根本不是普通士兵能够享用的。
但是太平军却完全不同。
所有的水,必须煮沸之后才能喝。
所以方默通过研究,研究出了特殊水壶。
这种水壶使用的是钢木制作。
一个水壶,还可以作为简易煮锅使用。
行军过程中,只需要打来水,然后将其放在火上熬煮,里面放上肉条、菜干,再加上几块撕开的烙饼,就是一锅鲜美的肉饼汤。
足够保证足够的营养和体力的同时,还可以保证饮水。
是非常不错的道具。
当然,如果只是这些,那也仅仅只是不错。
为了适应日益恶劣的战场环境。
也是出于士兵安全考虑。
为了防止不能生火导致的暴露,太平军也为侦查部队准备了炒面粉。
其实元代之前的中原大地,甚至一直到后世,炒面粉都是主要的作战口粮。
原因其实无非就是那些。
便于储存,便于携带,不用生火,直接就能吃。
方默也想过制作压缩饼干。
但是一方面没有那个技术。
另一方面则是因为面粉达不到要求。
简单来说,整个中原大地的面粉,都无法制作成压缩饼干。
方默无奈之下,只能制作出炒米粉。
不过就算是这样,因为粮食丰富,所以是将小麦、大豆、玉米和高粱经炒熟、磨碎、混合后制成。
但是这种东西虽然也会添加盐来综合口味,但是显然不但缺少营养元素,口感也不好。
军队后勤部还在其中加入了蔗糖。
不过就算是如此,味道也不是特别好。
后来有人通过研究,熟面粉、熟豆粉、花生米、蛋黄粉、干枣粉、胡萝卜粉、蔗糖、精盐、猪肉屑和植物油等东西制作成的简易炒粉条。
方默在品尝之后,惊讶地发现,竟然有点类似于他曾经吃过的一种军用饼干的口味。
得益于胡萝卜早在1271年就开始传入,这种军用炒粉条,一下子成了战士们的最爱。
不但吃起来口感十分不错,饱腹感也很强。
一根用蜡纸包装的炒粉条,只需要用凉白开化开,就是一锅很好的面粥。
而且因为加入了大量材料,所以口感非常不错。
这东西还一度成为军中硬通货。
产量方面,得益于方默推广的工业化流水线制作方式。
日产一千条。
一个月就是三万条。
足够三万人军队一日的口粮。
如果是高强度作战,也够1.5万人一日的口粮。
是非常不错的军用食品。
后来军队的食物等到进一步进化,这种食物也被传了出去。
一时之间,成了街头巷尾知名的小吃之一。
也是一时趣谈。