第4章 给员工灌鸡汤
会议开始,见东家并未出面,宋庆乔不知道的是这百花楼除了她,也就只有三个人见过东家。
由花楼主主持大局后,所有人都听着宋庆乔发言:“这次改革,首批重要的是厨房,咱们的花生,那个壳,麻烦留着,用它和石子一块养兰花正好合适!”
兰花养的太差了,也不知道为什么不把这开支省下来,把硬件搞搞好。至少大门都能换新了。
大门门槛别说掉漆,槛都矮了一半…
不过现在她要养好,还得把它们卖出去呢。养的好,植物分根也很快的,到时候一盆变三盆…
…众人
宋庆乔继续:“咱们虽然不是酒楼,但我打听了,夜里厨房的人也要忙下酒菜,温个酒水,煮个醒酒汤,熬个大补汤什么的。然后给大伙没歇着的煮个早饭吃完才休息。
那这样,后半夜,夜里活也不算太多,往后都加一个活,做包子馒头,另外煮卤蛋和磨好豆汁,我教你们做豆腐脑和卤蛋,往后清晨打手里和前夜里无客的女子每日出两个人,轮流去市井卖早点。”
站在台上听着下面人各种议论…
“先别急,等我说完。你们可能不知道,我之所以如此安排,是因为咱百花楼快付不起各位的月钱了!”
“怎么可能?我们日日都有生意啊!”
“什么意思,说清楚啊?花楼主,真的吗?”
“听我说!大家!你们自己看看咱们百花楼的装修,大门外的招牌都舍不得上新漆!再看看每天吃饭的碗,你们有没有拿到过缺口的!还有些摇摇晃晃的桌子椅子和床榻!你们心里应该有数的。”
台下人交头接耳…
“对!咱百花楼确实没赚到什么银子,但东家一直坚持着,并没有关门转行,就是为了给大家一个安身立命遮风挡雨的庇护所!所以我们得改革,我们要为自己挣月钱!
等咱们有了钱,就把百花楼重新装修。东家不装修,那是因为他不住这,所以咱们想吃好的住好的,用好的要靠我们自己!
我们不是为了东家和花楼主赚银钱!我们是为了我们自己!所以厨房和打手你们愿意接受这个改革吗?”
“我愿意!”
“当然,我都在这里呆了那么多年,早就把这当自己家了!”
“我也愿意,但是就靠这样买早点,能赚到比花楼更多银子吗?”
“是啊,卖早点能赚多少钱?怎么可能比咱们百花楼赚的更多吧!”
…
“安静,听我说。你们愿意就可以。这只是开始,卖早点并不可能比百花楼多,但是它能增加我们的收入,现在改革过渡期,我们需要开源增加收入,才能改变现状。”
“重重之重还是百花楼,这不是现在没有钱装修吗?硬件是硬伤啊!人家花钱不就图个更好的享受吗,装修比不过别人的时候,有钱人自然往同行家去了。眼下只能多几条路子,曲线救楼。
另外就是咱们打手,实力怎么样?要是都有真本事的话,再接个活干干,帮人收债替人打架。”
“这个我行,卖早点不适合我,我从小就喜欢打架。”
“我们没问题,这活我们能干!就是去哪找这活啊?”
“你们没问题,那就让咱们的姑娘们帮你们拉客户啊。姑娘们,可以和你们接触的客人聊聊,有这个催钱,打架的需求,来找我和花楼主。合适的话咱们就接。”
“可以,我们就是告诉客人有这么个事就行是吧?”
“是的,他们有需求,就来找我和花楼主,我们会和他们去谈。能不能接我们会考虑好,你们不用说其他的。”
“这个我看行!”
“对,咱们人多啊,打架也不用怕,只要不是什么高手,咱们就上去群殴他们,楼里四十一个打手,人一出去那气势啊…”
…
“另外就是有没有会木工的?”
“予初姑娘,这个我会。”
“你叫?丑话我也说在前,这个活得干的好一点的哦,不然夜里睡觉把床都睡塌了,伤到人还得赔银钱就不好了。”
“我叫王禄杉本是木匠,和东家的儿子媳妇看对眼了,做了些事,就给我赶出来了,然后同行也都晓得了,这行就混不下去,才来这做了打水烧水的活。”
王禄杉旁边另一个男子:“给东家儿子戴绿巾,没让你缺胳膊少腿,都是你命好!
予初:“那就你去看看哪些床板能拆了重新钉装拼接好的,一个一个拆,做好一个再拆下一个!不然不够床…”
吃饭的时候,她可没少听见这些抱怨,床都摇摇晃晃,有钱的大客户肯定不来,这么看来一天能赚到近百两银子,全靠楼里姑娘数量多…
散了会,花楼主去顶层找二爷,结果齐澈已经离开了。
“二爷,您身边现在就我一个护卫了,再把我派去宋家郊外的庄子里盯着那个宋庆乔的乳母,这太危险了。”
齐澈:“这乳母肯定不是一般人,能在这种环境里教出这么个女子来,应该是有所图,加上而黄帝突然赐婚…”
“这乳母可能是皇帝的人?”
齐澈:“本王猜测,但事关重大,阿哲,只有你去才行。”
思考一会犹豫后的阿哲:“那您多加小心,要不从百花楼里挑几个打手过来?”
“他们来十个也比不上你一个人,算了。”齐澈摇摇头吹了吹手中冒着气的茶盏。
“万一是调虎离山呢?皇帝下这么一手,故意让宋庆乔在百花楼里出破绽,特意引您派我去查,然后再让您出个意外?”
阿哲抱拳:“您不能大意啊!”
“本王去百花楼小住,那四十个人都是长风调教的,要真是想让本王出意外,也不是那么好得手的。”齐澈眼里闪过一丝杀意。
“也不知道皇帝他老人家知道他的棋子就这么被宋家替换,会对宋家做出什么举动来。要是他不知,还得帮帮他睁开眼。。。”齐澈打算正好去摸清楚这宋庆乔的打算,多接触接触,知彼知己,百战不殆。