健康生活，可以一点点改变

我们刚刚开始跳操直播时，有很多人来问：“我们已经跟着教练、vivi姐一起跳操了，那平时应该怎么吃比较好？”那时候我就答应大家，后面我们一定会有厨房直播，来和大家分享健康料理。我希望能够支撑起“三分练、七分吃”，让男孩女孩们可以更健康地练和吃。

后来我发现，直播过程中有人会说没记清步骤或者忘记了调料配比，所以我非常希望可以透过书的形式，把我们总结下来的健康饮食理念、烹饪方法和食谱通通记录下来。无论是想要入门的厨房小白、想要管理好身材的男孩女孩，还是想给长辈、爱人、宝宝烹饪健康美食的主妇，都能找到自己喜欢的食谱。

在选择食谱的时候，我们特别选择了轻轻松松就能做好的菜式，希望大家感受到下厨房一点都不难，甚至小孩子看了都会觉得很简单。从简单的食谱开始，男孩女孩们或许可以尝试更多健康生活的可能。

我还观察到，这些年大家的饮食观念都在慢慢转变。从前我和畊宏会跟餐厅讲：“尽可能少油少盐。”餐厅的厨师会说：“为什么要少油少盐？加油、盐菜做起来更漂亮、更好吃。”而现在我们发现越来越多的餐厅和普通人都开始注重烹饪时要少油、少盐，多年来固有的饮食观念也在逐渐发生变化。但是可能有些男孩女孩已经习惯了“重口味”饮食，总是觉得味蕾需要刺激。你可以尝试给自己一个月的时间，有意识地让食物味道慢慢减淡，舌头对味道的敏感就可以慢慢养回来。只需要一点点的忍耐，和一点点时间，让舌头和味觉在清淡的环境里面休息一下，就能得到很好的回馈，最后的改变一定会让你感觉好神奇！

很多人一讲到健康生活就叫苦连天，总觉得自己工作太忙、毅力又差，总说自己没办法改变。但其实改变没有想象的那么难，重要的是迈出改变的一小步。可能你会觉得健康生活的标准非常高。老实讲，虽然我现在很喜欢运动，但要和刘教练比起来，我又差得多了，因为他实在太爱运动了！不过我也不会要求自己一定要有八块腹肌、马甲线，对我来讲，只要健健康康、身体匀称又有活力就很好啦！

就像大家看到的，在生活中，我只追求刚刚好。我相信每个人都有自己的节奏，无论是喜欢的运动、爱吃的美食，还是合适的生活节律，都需要自己慢慢找到。我只希望在这个过程中，vivi姐可以陪伴男孩女孩们，保持热爱、快乐生活，去发现人生更多的可能。