第6章 额外的奖励机制

站在关祥身边的众多实习生们，此时的心情就更加复杂了。

这一次的创新菜肴品评活动，关祥可真是大出风头啊！

在后厨里，当着这些大厨的面公开进行创新菜肴的讨论，关键是他还能提出自己的看法，而且言之有物。

徐为安最后的总结，无疑对于关祥的想法非常的认可。

关祥此时也很激动，耳畔的提示音已经响起了：【叮！恭喜获得认可值：165点】

165点？！

这怎么可能？

关祥环视一圈，全后厨的人加在一起，也就不到一百人，这些认可值是哪儿来的？

这段时间，关祥也大概搞清楚了，这个认可值大多数情况下都是按照人数算的，每个人每次都只能提供一点。

可是眼下这种情况......

关祥的视线扫过徐为安和其余两位大厨，还有附近厨台前，正一心两用一边干活一边留意这边情况的其他大厨和掌勺厨师们，突然福至心灵的产生了一个念头。

难不成，是因为有同行在场，职位和个人能力水平不同，提供的认可值也会有所区别？

前几次，他身边都是跟自己水平相差不多的实习生们，但是现在后厨这边可是有着好几位大厨在呢，而且徐为安这样大佬级的人物，那肯定是一个顶十个啊......

结合之前在会议室时刷到的认可值，关祥觉得这个思路应该是正确的。

美食圈地位越高，个人烹饪水平越厉害，认可值也就越高。

这样一来的话，之前兑换一次性技能非但没有损失，还净赚了65点，简直太划算了。

关祥正乐呵呢，耳畔突然又响起了一阵电子提示音：

【叮！首次获得美食圈高等级NPC的认可，奖励新手大礼包一份】

NPC？

听到系统提示，关祥才后知后觉想起来，自己此时正身在游戏世界中，身边所有的人都是NPC。

不过，新手大礼包，不知道奖励的是什么。

关祥选择查看。

【叮！恭喜获得永久高级刀工技能(22种刀工技法)】

22种刀工技法？高级？

而且还是永久性的！！

关祥顿时喜出望外，原来系统还有额外的奖励机制。

烹饪大师烹调技术的炉火纯青，最重要的一点是离不开出神入化的刀工。

在行内，有句行话叫“三分勺工，七分刀工”。

熟练的刀工，是优秀厨师必须具备的基本技能，它的作用是整齐化一、清爽利落、配合烹调、调谐形态、物尽其用。

菜肴的花色品种繁多，烹调方法也因品种不同而各异，这就需要采用不同的刀法将原料加工成一定的规格、形状，以符合烹调的要求或食用风格的需要。

厨师们经过长期的实践运用，整理了一套适应各种烹调要求和食用需要的刀法，创造了很多精巧的刀工技艺，积累了丰富的宝贵经验，使刀工不仅具有技术性，而且还有较高的艺术性。

22种刀工技法就囊括了这一整套的刀工手法。

电子提示音结束，关祥明显感觉到自己的脑海中又充盈了很多的知识，双手也明显变得更敏锐灵活了。

抬起手，他悬空模拟着尝试了一下切制的手势，直刀切、推刀切、拉刀切、锯刀切......推刀剞、拉刀剞、蓑衣刀，所有的刀法只要他脑子里想起，手上就会自然而然的做出相应的操作，这种驾轻就熟的手法，让他有种自己已经实践操作过无数次的错觉。

烹饪是一门讲究经验性的技术，很多时候，厨师在掌勺时，无论是火候的掌控，调料的配比，甚至是时间的把握，依靠的都是丰富的操作经验。

无论是基础的技能操作，还是烹饪细节处理，都不是一蹴而就的。

就拿切制来说，即使很有天赋，没有足够的实操练习，也很难将刀工练到极致的水平。

在某种程度上来说，烹饪除了天赋和个人的领悟能力之外，靠的就是熟能生巧。

刚才乍然获得刀工技能的瞬间，关祥只觉得像是有人直接给他灌输了一位美食圈大佬几十年的刀工切制经验。

当然了，这个经验仅限于烹饪基础的22种刀工技法。

确定了创新菜肴的食材更换提议，李铭泽于是按照徐为安的指导，重新进行了创新菜品的烹饪。

新鲜的野山蒜被替换成了晒干野山蒜同大虾一起油爆烹饪。

蒜香的浓郁滋味被彻底的激发出来，融入大虾的鲜美，这道经典的油爆大虾，只因为加入了一味食材，而摇身一变成为了一道口味非常浓郁鲜香的创新菜。

烹饪完成后，李铭泽还进行了精心的摆盘。

品评一道菜肴做的怎么样，除了味道以外，摆盘也非常重要。

色香味俱全，才是一道完美的菜肴。

做好的大虾，率先被递到了徐为安的面前，由他最先试吃，随后依然传给两位大厨，经理王威，最后才是几位实习生。

因为人数众多，站在前面的人优先可以品尝。

关祥看了眼马上就要光盘的大虾，心里估摸着自己应该是吃不上了。

结果徐为安在看到王威将盘子递向实习生时，突然开口说道：“让关祥也尝一尝，看看这道菜进行食材替换后，是不是口味要更好一些。”

徐为安都发话了，于是盘子被王威直接递给了关祥。

关祥受宠若惊的接过盘子，夹起一只大虾，在周围同学艳羡的目光中，美滋滋的品尝了一番。

确实很好吃，火候恰到好处，晒干的野山蒜过油之后，变得焦脆浓香，搭配着鲜美的大虾，滋味好极了。

等试吃完创新菜品，徐为安拍板，这道菜肴将会直接投入到店里的经营菜谱中，正式进行供应。

通过了创新菜品的审核，徐为安跟大家道别后就离开了。

王威亲自将人送走。

实习生们则交给了主厨李新宏负责具体的工作安排。

李新宏看了眼时间，说道：“现在时间也不早了，后厨这边马上要开始接单工作。你们昨天也参观过，对于后厨的环境应该有了一些了解，接下来你们需要先从小工的工作开始实习。”

“具体的工作内容，包括切墩儿，摆盘，打汤，协助厨师和配菜工打下手。今天开始，会给你们三天的时间来熟悉后厨的工作流程，三天之后，我会根据你们的表现，进行分组，后厨这边的工作时间是轮班制，到时候分到哪一组，你们就跟着组内人员一起进行调班。”

李新宏仔细交代了一下具体的工作事宜安排。

关祥则是听到需要做切墩儿的活之后，眼前一亮。

切墩儿好啊！

他现在迫不及待的想要立马实操一下自己的22种刀工技法。