第57章 救命快帮帮我
等关祥走了,徐博轩忍不住问道:“爸,你刚才怎么没提拜师的事情?”
徐为安笑了笑:“这事儿不急,我再看看。”
所谓正式拜师,无非是一个仪式罢了。
其实到了他这个年纪,很多事情都不是那么在意了。
如果真的能培养出一名优秀的厨师,那也算是对美食圈做出贡献了。
而且,他现在已经有可以继承自己衣钵的弟子,儿子也被培养的非常好,自己的烹饪绝活不用担心后继无人。
人有千面,性格各异,关祥确实年轻有天赋,本身烹饪能力也不错,至于人品方面,现在谈论为时过早,反正实习期才刚开始,平时多关注一些,至于收徒的事情,还是随缘比较好。
徐博轩一听就懂了,不过,他心里头清楚,以着关祥现在的表现,用不上多久,这小子八成就要成为自己的小师弟了。
其实,老爷子想的也很周全,烹饪行业还是非常看重出身的,要是现在正式拜师,以后关祥确实能获得其他人的高看和优待。
不过,凡事有利自然也会有弊,到时候,别人在看待关祥时,也会多了一份考量,毕竟师出名门,起点就比其他人高,能力肯定要更强才行。
最关键的一点,则是关祥到底还是太年轻了,初入社会,阅历太少,心性不定,万一再膨胀了,反而毁了一颗好苗子。
“关祥,听说徐厨找你,什么事儿啊?”
关祥回到外卖烹饪区,丁佳皓等人看到了,赶忙迎上前。
周子探正准备招呼实习生过去跟着搬打包餐盒,听到这话,转头问道:“徐厨今天来了?”
徐博轩平时很少过来后厨,昨天那是临时有特殊接单的任务,这才特意赶回来。
今天居然又来上班了,而且还专门找关祥?
这待遇......
关祥如实说道:“徐老先生来了,他叫我去聊了几句。”
“徐,徐老先生?”几个人顿时满脸惊讶!
徐博轩特意叫关祥过去,已经很让人吃惊了,没想到见的人竟然是徐为安。
丁佳皓激动的问道:“徐老先生找你有什么事啊?”
其他人纷纷看向关祥,都是一脸的好奇。
赵博昊却是难以置信的瞪大眼睛,他突然想起了一件事情,就在前两天,关祥曾说过,徐为安有意收他当徒弟,难不成今天就是来谈这件事情?
想到这里,赵博昊再看向关祥时的眼神都不对了。
那可是徐为安啊!
美食圈泰斗级别的名厨,关祥要是真能拜他为师,那以后这身份可就彻底抬起来了!
这种事情没什么可瞒着的,关祥如实说道:“也没说什么,就是跟我聊了几句,叮嘱我实习阶段好好表现,还说我要是有兴趣,可以找他借阅一些烹饪相关的书。”
几个人顿时眼睛都亮了,等着关祥继续往下说,然后......
“就这......”丁佳皓有点失望。
关祥瞧着好笑,这什么表情,他都受到这样的优待了,不是应该羡慕吗?
“嗨,白期待了,我还以为......”丁佳皓话说一半,看到旁边还有其他人在,赶忙闭上嘴。
关祥一阵无语,他也想起来自己当初吹嘘徐为安想要收自己为徒的事情了。
一时间,关祥简直是哭笑不得,这算不算是搬起石头砸自己的脚,身边这几个人在自己的各种装逼下,心理承受能力都提高了。
就连被徐为安另眼相看,都已经不再值得惊讶,羡慕,嫉妒,竟然是半点认可值也没有啊!
......
“哎,你们这边谁闲着呢,跟我去把烧鸡拉回来。”
谢良善得了刘厨的吩咐,赶忙过来找人去干活。
南兴楼有道特色手撕鸡非常热销,红案那边有专人负责烹饪,外卖烹饪区每天直接按需拿取就行。
关祥几个实习生都闲着呢,赶忙积极表现:“我们去吧,拿多少?”
谢良善一看这么多人,摆摆手:“来三个人就行,两桶烧鸡,再把酱肉也一起运回来。”
关祥马上说道:“那我们几个去吧,谢厨,你忙你的。”
谢良善点点头,他确实挺忙的,不但需要帮着刘元华张罗备菜,今天轮到他们这边负责小菜的腌制,还得去检查填补食材,事情一大堆。
关祥几个过去红案那边,两桶烧鸡和一桶酱肉,直接用一辆推车就能运回来。
李铭泽刚好过来,看到他们两个人推车,两个人空着手要离开,赶忙说道:“哎!小关啊,你们那边离大食堂近一些,干脆帮着他们把老汤给送过去吧。”
关祥爽快应道:“行啊,几桶,我来搬吧。”
李铭泽摆摆手:“不用,让他们帮着准备好,你们直接送过去就行。平时这个时候大食堂那边早就派人过来了,今天也不知道怎么回事,都这个时间了还没来。”
关祥几人除了第一天过来南兴楼报到的时候,曾经到大食堂参观了一圈,之后都是在后厨里跟着其他人一起吃小灶。
他们拉着推车过来的时候,大食堂这边还挺惊讶。
掌勺厨师方宏庆赶忙招呼小工过来接手,热络的将关祥他们迎到后厨。
“哎呦,太感谢了!我这边忙的昏了头,都忘记去拉老汤了。”
大食堂这边只有一位掌勺厨师,一个帮厨,两个小工,平时负责前厅工作人员的一日三餐烹饪。
菜肴方面,像是使用的老汤,主食一类的都是直接从红案那边搬运,掌勺厨师每顿负责掂量十道菜一道汤,就足够应对了。
不过,这边做菜向来都是大锅炒炖,食材用量比较大,平时不掌勺的时候,后厨的四个人,连同掌勺厨师都会一起进行备菜工作。
“方厨,您太客气了。”关祥见其他人不接话,赶忙笑着客气。
方宏庆笑问道:“你们是这批来的实习生吧,分到李厨手底下了?”
红案那边向来是由李铭泽负责分发烧鸡老汤这些东西,能被派过来干活的,应该是那边的实习生。
关祥说道:“我们被分到外卖烹饪区了,咱们离的近,方厨,以后再有这样活,你吩咐一声,我们去干就行。”
方宏庆一听这话,顿时对关祥有些刮目相看,小伙子还挺会来事儿的,虽然是客气话,但说的很中听。
他热情招呼道:“来都来了,别急着走,我马上准备炒一锅紫菜,一会儿给你们装回去点尝尝。”
关祥几人原本也没什么活干,一听有好吃的,顿时喜笑颜开。
大食堂这边中午的员工餐有饭团,需要多炒一些紫菜。
方宏庆刚才就是在撕紫菜,关祥几人一看,赶忙积极的去洗手,也过来帮着一起干活。
他们这边刚把紫菜撕好,还不等往锅里倒油呢,突然有人急匆匆跑进了大食堂。
“救命!快帮帮我!”
关祥几人听到叫喊,赶忙抬头看去,就见一位年轻服务员逃命似的冲了进来。