在1980年的大山中当美食猎人
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第39章 葛根黑琴鸡汤

在温泉附近过夜,并不是一件好事。

因为除了食草动物会来喝水,食肉动物也会来。

若是在半夜,狼群过来,对陈望他们而言就是一次生死危机。

吃饱之后,陈望起身。

“万斤、强子,你们在这里守着斑羚。”

“我和大力出去找能当营地的地方。”,陈望说道。

从这里往小溪的方向走,经过小溪,进入林子。

这是一片落叶林,光秃秃的一片。

穿过林子是一堆乱石组成的山坡,大大小小的石头,堆积在山坡上。

在山坡的中间,有块平地,

一块足足有2米高的大石块挡着平地的边缘。

石块虚掩,露出一个半米宽的洞口。

后面是一个半月形的凹洞。

“这是一个不多的营地。”,陈望观察了一下。

作为营地安全肯定是第一的。

这里洞口被堵住大半,露出的部分。

人进去后,用石头堵住,就能防止野兽进来。

何况这里离林子近,拾取木柴也方便。

找到营地后,便去寻来牛万斤、陶强。

4人扛着斑羚,来到山洞里。

简单的收拾一下。

在外侧点燃火堆,然后沿着内侧铺好褥子。

“呼,舒服,还是山洞让人安心。”,王大力侧躺在褥子上。

大石块和山洞上面有着一宽长的口子,大概有20~30厘米。

野兽进不来。

冷风总是能顺利的吹进来。

一阵冷风吹过,带来寒冷。

火堆带来温暖,冷与热不断交替。

“汪汪.....”,大黑狗挤到牛万斤的侧面,用他的身躯挡住风。

陶强缩着身子,试图让自己更暖和一点。

之前葫芦形的山洞,洞口很小,风就算吹进来,到了里面也不会这么冷。

若是夏天,漫天的星光会透过口子照进山洞。

.......

第二天,清晨。

山洞里突然出现嘈杂的声音。

“扑通..扑通...”,翅膀煽动的声音。

“汪汪....”,大黑狗发出叫声。

“汪呜...呜...”,大黑狗吃痛,发出惨叫。

“啾嘿…啾嘿…”,像是人吹口哨,却没有吹出来的声音。

陈望睁开眼睛,发现大黑狗正在被一群黑不溜秋的鸡追着啄。

狗怕鸡啄,果然不是假话,就连大黑狗都怕。

“哎呦!什么东西啊。”,

一只鸡跳到陶强身上,啄在他的手上。。

陶强惊醒,一只手抓住这只鸡。

黑鸡一点都不怕他,瞪着鸡爪,伸长脖子要去啄他。

“??我们是占了人家的鸡窝。”,王大力一脸问号。

这黑鸡一点都不怕人。

大黑狗躲到陈望后面,黑鸡还不放过它。

扑通的飞过来,要绕过陈望啄它。

“汪汪...”,

大黑狗朝黑鸡发出嚎叫。

陈望伸手抓住飞过来的黑鸡。

这鸡浑身黑不溜秋,和乌鸦的颜色差不多,翅膀尾端有白色的羽翼。

黑褐色的尾羽和西洋古琴很像,所以学名为:黑琴鸡。

当地人称为:斗鸡、“跑圈”。

因为这种鸡特别凶,还不怕人,在觅偶相斗时,会互相追逐跑成一圈。

“万斤,赶紧抓鸡。这是送上门的猎物啊。”,王大力开心的喊道。

4人拿出短刀,很快就解决掉这群黑鸡。

“竟然有11只。”,王大力轻点完鸡的数量,脸上笑开花。

鸡应该是从大石块和山洞之间的口子,跑进来的。

“汪汪...汪...”,大黑狗解气的朝黑鸡吼叫。

陶强摸着他的头,颇有同病相怜的意味:“等下,就用这该死的黑鸡,给我们加餐。”,

......

黑琴鸡,大小和模样都很像家鸡,但是它却是一种鸟类动物。

是一种肥鸟,能飞但飞的不高。

冬天,是黑琴鸡最为鲜美的季节。

黑琴鸡,只在夏季进食少部分虫子,从秋季开始只吃树芽和浆果。

仿佛是吃果子把自己腌入味了,鸡肉带有一股果香,简直是野鸡中的珍品。

把黑琴鸡收拾好,取出一只去毛,去除内脏,剁成小块。

把鸡肉放入陶罐中。

加入葛根、少许盐,小火慢炖,便是鲜美暖身的鸡汤。

一大早上醒来,众人都是饥肠辘辘的。

围在火堆边,闻着飘出来的香味,不断地留着口水。

鸡汤的香味,闻起来很舒服。

是很种清新的味道,淡淡的鸡肉味中掺杂着果香。

汤的颜色,开始是白色,随着炖煮,慢慢变成浅黄色。

黑琴鸡的脂肪是很少的,但是肉却很嫩。

“陈望哥,这黑鸡汤,闻着太香了。”,陶强咽着口水说道。

大黑狗目不转睛的盯着陶罐中的鸡汤,这狗记仇的很!

时间慢慢过去,鸡汤在沸腾之中,味道变得浓郁。

直到鸡汤表面漂浮一层薄薄的油脂,汤就算煮好了。

盛出5份,4人1狗,都有一份。

“汪汪...汪..”,

大黑狗先是对着面前的汤,得意的叫了几声,然后才开始喝。

牛万斤双手捧起铁罐,用手轻轻吹一下汤,然后珉一口,感叹道:“好鲜的味道。”。

黑琴鸡煮出来的鸡汤,味道偏向老母鸡,但却没有那么重的油味。

还有股果香,让鸡汤更加鲜美。

陶强吸溜着汤,脸上浮现出夸张的表情:“早上能喝到鸡汤,好幸福啊!”。

让他想起了,某个冬日早晨小花亲手给他熬得鸡汤,也是这么好喝。

“强子,在想啥呢?”,王大力凑在陶强耳朵说了一句。

“没啥!”,陶强一阵哆嗦,摇摇头,继续喝鸡汤。

“哼!不说就算了。”,王大力别过头去。

他的鸡汤,喝完了。看到陶强喝,馋的很。

“宿主制作大山美食:葛根黑琴鸡汤,评分80,奖励:徒手攀岩技术(入门提升至熟练)。”。

......

喝完暖身的鸡汤后。

4人打算再寻一天猎物,明早下山。

靠近温泉的地方,猎物肯定不少。

像是鹿、鸟、貂这种都是要喝水的。

几人在温泉旁边的石堆中,躲藏起来。

半天过去,也没见动物过来。

王大力疑惑:“望哥儿,不对劲。按理说,这一片动物应该不少。”。

陈望也疑惑,这一片温泉对动物来说,应该是难得的水源地。

“吼吼...吼...”,凶狠霸道的咆哮声,从前方传来。

陶强退一软,整个人趴在石头上:“老虎...,我的亲娘啊!遇到老虎了。”。

陈望面色凝重,原来是有老虎过来占据了这块地盘。

所谓虎威赫赫,其它动物怎么敢来。

当下决定:“我们赶紧离开这里。”。