第11章 定型
在雷克上辈子的老家,评价食物最好的方式,不是用多么华丽的辞藻,也不是用多么夸张表情,而是一碗接一碗的干饭。
一盆朴素的芸豆炖排骨,一口气炫三碗饭,不用你说都知道这菜香。
凯伦说想要再来一片,就凭这话,雷克便放下心来:
“太好了,第二锅你们留下了吗?”
“留下了雷克少爷,留了一半。”
“下一锅你们多留点,我们吃不了多少。”
“好的,雷克少爷~”
凯伦走后,罗伯特已经叉了第二锅的午餐肉,嚼了两口,给出评价:
“我觉得这一锅的香味更足。”
“对,第二锅我加了些罗勒叶。”
罗伯特恍然:
“难怪还有回香,味道很特殊。”
其他人也都尝了起来,玛茜眼前一亮:
“我觉得第二锅更好吃,而且口感似乎也更好。”
口感?
雷克愣了下,想要定下最终的量产款,就必须得经过很多次实验。
事实上他还没开始实验口感,得先把味型定下来。
但为什么玛茜说第二锅的口感比第一锅更好呢?
他把目光看向其他几人,如果一个人说口感好是例外,要是所有人都说,那就得研究下了。
希泊尔吃的没有了贵族千金的礼仪,腮帮子鼓鼓,活像小松鼠往嘴里塞坚果准备过冬。
“&%*#(%(%))...”
罗伯特脸都黑了:
“希泊尔!咽下去再说话!”
希泊尔不好意思的转过身,嚼了好一会儿才给咽下去,差点没噎死。
雷克送上杯水,关切道:
“没事吧?”
希泊尔还了个感激的眼神,有水一顺舒服多了。
“我觉得没什么区别啊,配面包都好吃!”
雷克抽了抽嘴角,白问了。
克莱尔这时道:
“口感确实不太一样,刚刚的第一锅有些硬,这个更软。”
雷克心中一跳,怎么回事?
罗伯特更谨慎,为了确认,又叉起一片小口吃起来,不一会儿点头道:
“对,确实口感更软,你自己试试。”
雷克不废话,直接上手拿了一片扔进口中,刚出锅还挺烫。
不过他确认了一件事,玛茜的评价没错,确实口感有区别,但并非克莱尔说的软,是润!
他知道怎么回事了,装第二份肉泥的盘子里有水,当时他看到了没在意,结果竟造成这么大的口感之别。
这事得记下,先不说味道怎么样,多加水的口感比第一款可好太多了。
见他的表情从纠结疑惑到轻松,罗伯特问:
“怎么样?想出怎么回事了?”
雷克点点头:
“我知道了,这个口感很不错了,等开始大批量生产时,就可以定下这个口感。”
罗伯特附和道:
“可以,我觉得这个口感刚刚好。”
今天的利兹堡上下飘香,从里到外飘着一股肉香,一直到傍晚,那股肉香才变成了另外的味道,帕尔默太太开始忙活正餐了。
不过想来也没人能吃得下了,从中午那会儿一直吃了几个小时的火腿肠,一开始大家还因为好奇和好玩,参与度非常高。
后来除了罗伯特,其他人都坚持不住了,用玛茜的话说,不管午餐肉以后卖多少钱,她都不想再吃了,一次性吃吐。
罗伯特不愧是家主,毅力非常人能比,他其实也有点反胃了,但事关家族的未来,他就算吐了也得继续吃。
他和雷克两人用一下午的时间,基本定下了量产款的配方。
味道和口感肯定不会变了,但原材料得调整,毕竟不可能用好的猪腿精肉供给普通士兵。
什么贵族和平民待遇平等,别扯了,想想美事得了。
晚饭虽然都吃不下去了,但大家还是换上正装在餐厅齐聚。
雷克也换上了燕尾服,配上黑领结。
男士还好,女士就麻烦一些,要穿晚礼服,全程佩戴手套,盘发,并且还要在礼服里面穿束胸衣。
不过,只有结过婚的人才能佩戴发饰。
对于绅士们来说,最高级别的晚宴着装规则叫做white tie,也就是白衬衫、白领结和黑色燕尾服,以衬托出女士们的光彩。
这样穿着传达一个典型的英国绅士态度:
“在这个瞬息万变的世界里,要保持岿然不动的定力”。
而不那么高规格的晚宴,比如今晚就是家宴,没有外人,所以罗伯特和雷克会遵循black tie的着装规则,佩戴黑色领结。
一般来说,每天晚宴都会由东道主,或者说这一桌上地位最高的人会挑起一个话题。
在利兹堡,这个重任大部分落在罗伯特身上。
今天聊的是前段时间,王室竟然一次性册封了500名新晋贵族。
这件事在整个英国传统贵族阶层中掀起轩然大波。
在他们看来,这是对贵族的亵渎。
但他们也没什么好办法,一个个敢怒不敢言,生怕再来一次光荣割命。
贵族们还能在自己家里尽情吐槽,王室才是最惨的!
按照这个架势下去,王室肯定会被夺权,这帮新晋贵族势必会代表平民跻身上议院,从此议会所拥有的权力高于王权已经是板上钉钉的事实了。
雷克是知道未来的,在二十一世纪,英王室除了有钱,权力几近于无,就是个吉祥物。
不过从罗伯特的话不难听出来,多数传统贵族就算被夺权也看不起那些被册封的山寨贵族,让他们加入上议院与自己平起平坐,简直就是一种耻辱。
虽说被踢出了权力中心,但是倘若手里有票子,那么到哪还不是受人尊敬的贵族老爷。
但可惜天不遂人愿,看看纳尔逊家族和利兹堡就知道,大部分传统贵族已经穷得叮当响。
雷克学的是欧洲史,没有专门研究过英伦三岛,但多少了解一些。
从开源角度上来说,以前英国贵族能够活的滋润,核心就在于土地。
生长在面积狭小的海岛上,老爷们对土地的面积都有着近乎偏执的追求。
自己的土地越广,在此耕种的佃户越多,收到的地租自然越高,这已经成为传统贵族雷打不动的生存法则。
而且100年前出台了谷物法,只有国内粮食价格超过一定限度才能从国外进口粮食。
啥意思?就是变相屏蔽了国外廉价粮食的冲击,这让贵族大老爷们的收入极其稳定。