第二节　植物形态

肾茶为唇形科肾茶属多年生草本。茎直立，高1～1.5米，四棱形，具浅槽及细条纹，被倒向短柔毛。叶卵形、菱状卵形或卵状长圆形，长1.2（2）～5.5cm，宽0.8（1.3）～3.5cm，先端急尖，基部宽楔形至截状楔形，边缘具粗牙齿或疏圆齿，齿端具小突尖，纸质，上面榄绿色，下面灰绿色，两面均被短柔毛及散布凹陷腺点，上面被毛较疏，侧脉4～5对，斜上升，两面略显著；叶柄长（3）5～15mm，腹平背凸，被短柔毛。轮伞花序6花，在主茎及侧枝顶端组成具总梗长8～12cm的总状花序；苞片圆卵形，长约3.5mm，宽约3mm，先端骤尖，全缘，具平行的纵向脉，上面无毛，下面密被短柔毛，边缘具小缘毛；花梗长达5mm，与序轴密被短柔毛。花萼卵珠形，长5～6mm，宽约2.5mm，外面被微柔毛及突起的锈色腺点，内面无毛，二唇形，上唇圆形，长宽约2.5mm，边缘下延至萼筒，下唇具4齿，齿三角形，先端具芒尖，前2齿比侧2齿长1倍，边缘均具短睫毛，果时花萼增大，长达1.1cm，宽至5mm，10脉明显，其间网脉清晰可见，上唇明显外反，下唇向前伸。花冠浅紫或白色，外面被微柔毛，在上唇上疏布锈色腺点，内面在冠筒下部疏被微柔毛，冠筒狭管状，长9～19mm，近等大，直径约1mm，冠檐大，二唇形，上唇大，外反，直径约6mm，3裂，中裂片较大，先端微缺，下唇直伸，长圆形，长约5mm，宽约2.5mm，微凹。雄蕊4，超出花冠2～4cm，前对略长，花丝长丝状，无齿，花药小，药室叉开。花柱长长地伸出，先端棒状头形，2浅裂。花盘前方呈指状膨大。小坚果卵形，长约2mm，宽约1.6mm，深褐色，具皱纹。花、果期5～11月［2］。

肾茶分为两个品种，一种带有白色花朵的白花肾茶，另一种带有浅紫色花朵的紫花肾茶［3］。大量研究发现，从指纹图谱相似度和含量全面性看紫花肾茶质量优于白花肾茶，紫花肾茶中的熊果酸、迷迭香酸、咖啡酸的含量和甲氧基黄酮总含量均比白花肾茶高［4，5］。因此紫花品种比白花品种含有更多的生物活性物质。除上述花冠浅紫或白色品种外，还有为紫色的肾茶疑似变种，茎紫色较深，叶面较白花肾茶小，植物形态见附图1-1所示。