四、节日莫忘鸡内金

每当逢年过节，家家户户杀鸡宰鸭之时，有不少人将鸡内金当作鸡杂丢掉，实在可惜。

鸡内金，又叫鸡肫皮，是鸡胃的内膜，色黄或黄绿，上有皱纹，是中医方剂中常用的一味中药。西医学研究认为，鸡内金含有大量的胃消化酶，是一种优良的消化剂，对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、宿食停滞、腹胀泄泻、反胃呕吐等都有良好的治疗效果。民间治疗小儿食积时，常把鸡内金晒干、研末，掺入面粉中烙成焦饼，给小儿食用，效果很好。除此之外，鸡内金还可用于治疗遗精、遗尿。如鸡内金与调经药同用，还可增强调经药的效果。鸡内金用于治疗胆结石、尿结石也获得较好疗效。如此有效之良药，若白白丢掉，岂不是可惜吗？收集起来，定有用处，下面介绍几个鸡内金治病的单方。

1.治食欲不振，消化不良

鸡内金30g，焙黄研末，每服2g，日服3次。

2.治小儿消化不良

鸡内金炒焦研粉，取1g加奶粉、红糖少许，温水冲服，每日两次。

3.治慢性肠炎、腹泻

炒鸡内金、炒白术各90g，研末，每次6g，每日两次。

4.治反胃呕吐

鸡内金炒焦研末，酒冲服，每次3g。

5.治遗精、遗尿

鸡内金18g，炒干后研末，每次3g，每日早晩各服1次，睡前可冲热黄酒半杯，加入药，温开水送服。

6.治骨结核、肠结核

鸡内金炒焦研末，每次9g，日服3次，空腹用温酒送下。

您家里杀鸡吗？那么请一定别忘了收集鸡内金。

［中药科技报，1987年2月6日，第3版（总43期）］