五、枸杞行业科研成果
1957~2019年,在文献、期刊、报纸上发表的有关枸杞的论文、学术报告等共计10455篇;1971~2020年,全国枸杞申请获准的专利成果6655项;1982~2020年全国已登记枸杞类科技成果564项,其中宁夏193项。截至目前,全国共制定发布有关枸杞的国标、行标、地标、团标共计185部,宁夏起草制定的有100部,其中国家标准3部,行业标准9部,团体标准14部,地方标准74部。
宁夏枸杞与其他地区枸杞相比,是正宗的道地枸杞,是《中华人民共和国药典》选用的唯一入药枸杞。
科普小知识
红果子的来历
相传,中宁有地叫红石嘴,水源丰富,土质肥沃,山上盛产红果子。每到六月,红果子开花、结果,香飘百里,但因山上有虎,无人敢摘。
李老汉家境贫寒,长年有病,尤其是每到数九寒天,行动不便,非常痛苦。儿子李小虎,十七八 岁,从小习武,艺高胆大,他听说山顶上的红果子是神果,能治百病,便暗下决心非要上去看个究竟,为老爹治病。
一天,他背着老爹,拿着绳子和大斧来到红石嘴,历经艰险爬到山顶,碰见大虎。战胜大虎,摘回红果,送给老爹。老爹一尝比蜜还甜,一口气吃了半把。第二天他觉得腰腿好多了,人也清爽了些。李小虎一看红果子能治病,就提了个筐子到红石嘴山上去摘,把摘来的红果子晒干熬上汤让老爹喝,喝了不到十天,老爹的病好了。李小虎就把剩下的种到山河旁。第二年七月,山河旁红果子挂在小树上真好看,来往的行人都到山河旁去观看,有的摘几颗拿回家去种。红果子从此在中宁这块土地上传播开了,人们都用红果子治病,名声越传越远。
中宁枸杞谚语
枸杞是个宝,名望传四海。
家有三分枸杞,不愁四季更衣。
一亩枸杞园,能顶三亩田。
老眼不结货,七寸定淮多。
茨顶揎得像把伞,结的果子红艳艳。
茨冠剪成三层楼,果子结得繁又稠。
茨顶揎得龟晒盖,产量低来果受害。
枸杞想晒红,中午搭凉棚。
芨芨笆底能透风,铺撒均匀颜色红。
枸杞铺好再别动,一动色黑无人问。
烟叶水,真顶用,防止油干和蜜虫。
茨树要长好,春秋剪枝少不了。
油条不勤揎,长得顶破天。