第93章 再创新纪录!

“牲畜在屠宰以后,体细胞在失去了血液里的氧气供应以后,就会产生乳酸。”

姜聪平静解释:“这种乳酸对人体没有坏处,但会影响肉质风味。

所以西方在制作红肉,比如牛肉的时候,都会让牛在被屠宰后,...