第19章 红楼梦
冯云山以前对于美食也是很有讲究,做鱼更是不在话下拿起菜刀,熟练的
将两条鱼刮掉鱼鳞,去除内脏。
小心翼翼将鱼身上的一切可以保留着的部分全部留着。
妹妹小玲在一旁看的。津津有味儿,不由的车站的哥你真厉害
然后小心翼翼的将这些鱼鳞收集起来,他打算洗干净之后做成小装饰品给自己玩
除了鱼鳃和内脏无法食用,扔给了一旁翘首以待,不停喵喵叫着的狸花猫“肉肉”。
没有不喜欢吃鱼的猫,肉肉也不例外。
虽然在小家伙有限的一生之中,可能都没有真正意义上的吃过一次鱼。
但是鱼腥味早就让它馋的不行,肉肉和名字极不匹配,有些瘦。
有两岁的年纪,但是战斗力却是毋庸置疑的,抓老鼠是绝对的一把好手。
有时候甚至能够一跃而起抓住空中低飞的麻雀。
在农村养猫养狗的意义绝对不是作为陪伴型宠物,而是切切实实的家庭帮手。
不管大小的猫,须真能抓老鼠逮耗子,甚至是驱赶麻雀,护卫粮食。
甚至许多人家的猫经常是夜不归宿,想要吃饱全靠自己狩猎。
尤其是狸花猫,依然保持着猫科动物狩猎者的本能。
看着面前的小猫,冯云山不由得想到,自己是不是也该在系统空间之中养点小动物了?
虽然开辟了一个新的池塘,能够养一些水生物。
但是不会游泳的哺乳动物,还需要他开辟养殖场。
同样的,最低等级的养殖场也需要整整100工分。
这也是冯云山为什么不肯放过每一点赚工分的机会,实在是因为工分消耗的太快。
但相信以后他就不用这样辛苦的靠自己的辛勤劳动来换工分了。
在将来,可以搞大规模的农业种植、农业生产、农业深加工。
这些农业活动赚到的工分一定是海量的。
只不过现在条件还没有成熟,许多的政策还不明朗,这件事急不得。
简单的处理完两条鱼,冯云山将鱼切块,
找出了一块已经发干的老姜,切了点野葱。
又挖了两勺猪油放在锅里,简单的将鱼煎至金黄。
加入开水放入葱姜。
倒了半勺自制的米酒。
家里面有两大一小三口大黑缸,两口大缸里面分别是酱和醋。
酱是由黄豆经过发酵自家腌制的,这可是好东西。
一家人一年四季的调味品全指着这缸黑酱。
醋也是用高粱米和荞麦经过长时间的发酵腌制的,放在缸里随吃随取,经年不坏,越久越香。
还有一口小缸,则是自制米酒。
高粱米、玉米、小米共同酿制的米酒,颜色略浑浊,稍微带点苦味。
酒的度数也不太高,但是这可是父亲的宝贝疙瘩。
也就是冯云山穷讲究,要是母亲做饭,肯定不会舍得放。
很快金黄的鱼肉在滚烫的开水中煮出了一锅奶白的鱼汤。
因为水加的有点多,冯云山稍微又加了一勺的盐。
这盐其实也是粗盐,在农村根本没有精致的细盐。
买回来之后需要用擀面杖小心翼翼的碾碎,然后再使用。
即使这样的粗盐,也比较珍贵。
平时做饭完全用不上,想要咸味加一勺自制大黑酱就够了。
冯云山小心翼翼的舀了一勺鱼汤尝了一下,味道鲜美。
满意的点点头。
妹妹小玲忍不住咽咽口水,冯云山拿着小勺子舀了一勺递给了她。
小玲小心翼翼地吹着,嘶溜一口鱼汤吞下,忍不住眼睛亮晶晶的。
“香吗?”
“嗯香!”
......
“太香了!”
魏彩霞一个劲的点头,和陈晓絮两人坐在后屋的一个草剁后面。
魏彩霞的手中捏着半张烙饼,咀嚼几下,依依不舍的咽下去。
这才小声问道:“晓絮,你这是从哪搞来的烙饼?我都没吃过这么香的烙饼!”
“我出去买红花油的时候顺道买的......”陈晓絮没法解释这饼是冯云山给她的,只能随后应付。
“真的?哪里还有烙饼卖?”
“我也不认识,可能是偷着卖的,平时也没见!”
魏彩霞遗憾的点点头。
陈晓絮也是心虚的点点头,她平日里根本不会说谎,一瞬间脸上都有些发烧。
还好天色以黑,根本看不见。
本来陈晓絮要分给魏彩霞整个烙饼,不过她没有接受,只拿了半块,剩下的半块陈晓絮自己吃了。
吃完之后魏彩霞悄悄地将那张包拯烙饼的报纸塞在干草垛里。
然后神秘兮兮的说道:“晓絮,看......”
说着从自己的小挎包里面掏出了一本有些破旧,磨损的没了封面的书。
作为知青她们也特别爱看书,但可惜身边带的书有些少。
在农村又没什么书籍。
而且好多书完全禁止看的。
陈晓絮只是略微翻了两眼,便一脸惊喜地说道:“是......是《红楼梦》......”
魏彩霞点点头。
“你上次不是说特别喜欢《红楼梦》吗?这本书是我借的,不过我看了一会看不下去了,你拿着看!”
陈晓絮欣喜的点点头,宝贝似的收起了书。
这是她最喜欢的一本书,已经迫不及待想要翻阅了。
魏彩霞小声的叮嘱道:“晓絮,你要小心些,千万不要被发现了,这本书也是我找别人借的,你只能一个人看,谁也不能给!”
陈晓絮点点头,她知道轻重,去年隔壁公社一个人就是因为看《红楼梦》被批判了。
两人回到屋里,此时房中中间的桌上点了一盏煤油灯,几个姑娘都围坐在一起。
也就是这些女知青才会在晚上点灯,村里的人家晚上都舍不得点灯。
在自己家里生活了几十年,即使不睁眼,也丝毫不影响生活吃饭。
一碗鱼汤,里面也只有一大块鱼肉。
尽管很香,冯云山的心中却不是滋味。
在这样一个物资匮乏的年代,即使自己想方设法改善家里人的生活条件,也一人只能分到一块鱼。
只有妹妹云玲没心没肺吸溜吸溜地喝着鱼汤,将鱼肉吃得干干净净。
“哥,太香了,要是能天天吃到鱼就好了!”
冯云山笑着将自己碗中的那块鱼肉夹在妹妹的碗中。
小丫头倔强的摇摇头。
她也知道这鱼来之不易,又不像平时的黑面馍,他吃了哥也许香明天还能吃到。
冯云山笑笑说道:“没事,吃吧,明天哥再去逮!”
“真的,明天还有鱼?”
大嫂的眼神顿时亮了!