第509章 营业前夕忙碌
接下来的两天。
齐楹楹不是在培训休闲区的工作人员，就是在工厂置办东西，顺便教青衣和大哥如何制作奶茶。
之前收的一大批红茶是现成的。
只需要把砂糖和红茶炒在一起，加入牛奶和炼乳放凉即可。
奶茶必须要加珍珠，不然就没有灵魂。
珍珠其实也很好做，只需要用清水和红糖煮开再加入淀粉搅拌均匀，成糊状之后拿出来揉匀称搓成一粒一粒的小圆球，最后再裹上一层淀粉放热水里煮开，煮熟后再放凉水里过凉就可以食用了。
大部分材料齐楹楹都有借口，只是炼乳毕竟不是这个朝代的东西，所以齐楹楹和大哥谎称是从洋人那边买回来的，她买了一大批够用，所以齐云天也没怀疑什么。
反正洋人在战乱之前不会再来了。
若是让洋人知道齐楹楹背着他们让他们背了这么多的锅，恐怕他们要吐血了。
棋牌室那边，温伯伯已经把制作好的桌椅板凳和麻将以及扑克都制作好了，齐楹楹专门让蓝寻在每个包房里安置好，还特意叫来了付蕴和其家几个会打的人玩上了几把。
原本只是试一试，没想到他们几个越玩越高兴。
“不行不行谁都不许走，咱们再来一圈，我还没玩尽兴呢。”付蕴忘却了自己是个孕妇的身份，坐在那就不走了。
其他几人正好也没玩够，索性就和她又多玩了一会。
齐成看的都要手痒痒了，忍不住拉着齐楹楹问，“这麻将和扑克真是神奇，爹爹从未见过，难道这也是老神仙交给你的？”
齐楹楹有些心虚，“是啊，老神仙教给我很多能耐，爹爹你就别问了。”
生怕他们会追着问，她趁着他们玩的高兴就赶紧逃离了棋牌室。
棋牌室上下两层各有十个包间，每个包间有两个桌子，一套麻将一套扑克。
酒楼里一楼是大厅，二楼是包间，包间也是十个，先到先得才能显得尤为珍贵。
棋牌室除了蓝寻和三哥负责，齐楹楹还安排赵二伯和赵二婶以及赵祁的堂妹赵芊芊，裴清的姑姑裴惠，他们负责给每一位客人指导如何玩麻将和扑克。
至于客栈那边则是有二十个房间，房间里面的设施配备妥善，比外面的客栈要方便许多。
最重要的是每个房间里都配备着浴桶，还有齐楹楹特制的浴花和香皂以及牙刷，绝对是外面没有的。
客栈里打杂的是裴清的家人，以及村长，本来齐楹楹不好意思让村长参与，但村长说他也想挣钱，齐楹楹也就答应了。
反正客栈是要照顾好那些玩累了直接就在平安村住下的有钱人，村长性格不错倒也能招待好他们。
医馆那边到省心的多，夏兴华带着三个孩子采摘了不少药材分别放在了中药柜里，齐楹楹也拿出了一批药材给医馆做补充。
交易所那边暂时是最冷清的，这里只是一个村里和村外人负责买东西的地方，其实就等同于现代的小卖部，暂时是何家和许家参与
村子里的人可以把自己的手工或者是野味以及任何东西都可以放在交易所售卖，交易所只抽取百分之一的利益，村子里的人可以在交易所买到很多东西，村外的客客人们也可以在交易所购买东西。
而交易所里除了有村民的货物，还有齐楹楹的各种货物，以及奶茶都可以在这里买的外卖带走。
至于工厂那边就比较复杂的多，工厂负责给酒楼送食材，负责给客栈送一些替换品，还负责给交易所送货，以及戏台那边所需要的零食和奶茶。
戏台那边饮品只有奶茶，小零食则是有薯条和爆米花，这些齐楹楹都交给了齐云天制作，还专门从系统商店买了一台爆米花机，同样是谎称是从洋人那边购买的。
只不过工厂只有青衣和齐云天忙不过来，所以齐楹楹就把龙阳配备过来帮忙，等月息回来之后也一样到工厂帮忙，平时齐楹楹自己有空的时候也会来工厂帮忙。
最后最重要的就是酒楼了。
客人们在戏台那边看了一天的戏肯定会饿，所以会来酒楼吃饭，所以要有足够吸引人的食物吸引他们留下。
齐楹楹在酒楼里安排的人是最多的，有打杂的有后厨的，还有负责传菜的，还要负责介绍的。
之前做过饭的赵寡妇和严花婆都被安排到了酒楼里，还有钦天监程家的大小姐程琳，和她夫君风牟，文花婆的儿媳等等……
除此之外，酒楼里人多眼杂，而且能够听到很多重要的信息和情报，所以齐楹楹和赵祁以及秦路裴清平时都会在这边探听消息。
齐楹楹给他们好一顿解释，“咱们不以炒菜为主，咱们的大厨是赵婶子和严花婆以及我娘和大嫂，你们四个也要分工。”
“前面有单子到了后厨，如果是烤串儿就要尽快烤了送去，火锅可以直接烧了碳盆给他们送过去，菜也直接端上去让他们自己往里下，但是火锅和烤肉要到冬天才能做，现在即便他们再想吃也不能给，不过你们平时可以给他们透露一下，说咱们冬天有美食给他们吊足口味。”
“烤鸭的方式我也交给你们了，一锅可以出二十几只鸭子也很方便的，而且绝对比外面的鸭子好吃，寿司一定不能忘记给配上料，还有猪脚和猪头肉也一定要配上料一起上菜，酸菜鱼也可以成为主打菜。”
齐楹楹一口气儿跟他们嘱咐了很多。
酒楼这边供货是最多的地方，各种工具温家早就交工了，光火锅的碳盆就好几十个。
鱼类齐楹楹空间里要多少有多少，空间不远处有一片海，之前她往里面下了很多的鱼，现在已经繁衍的丰富不已，已经有了不少的海货随取随用。
菜类村子里其实就有，可以现用现收，齐楹楹空间里也有的是，肉类暂时先用空间里的，反正一时半会儿也消耗不完。
等姜宇那边可以卖肉了，就可以负责日日送肉货循环往复。
这些东西齐楹楹平日里都会一股脑的放在工厂一批，工厂负责给每一个区域送货，工厂就是一个打掩护的地方，在外人眼里其实就是个仓库。
至于工厂里的货，齐楹楹隔一段时间就会负责补充，而工厂里都是自己人，用空间也就不用顾及什么了。