第37章 赚钱是个体力活
醉云楼内。
酒菜已经端上来了,每个人面前都摆着一壶酒,以及几个小碗。
一碗肉片汤,看起来应该像是羊肉汤;两块蒸饼,上面上面点缀着芝麻;一碗肉片,从略微发白的成色来看,应该蒸出来的肉片;一碗白菜,看起来应该也是煮出来的;还有一个小碗里面装着葱花与酱油之类的混合调味料;一碗甜点,外加一碗米饭。
没了。
虽然都是小碗装的,但看起来分量还可以,就是菜色看起来都是寡淡无味的样子。
这是长安城最大的一家酒肆,这里提供的饭菜,应该是外面能吃到的上等的饭菜了。
桌上的饭菜,有荤有素有汤有甜点,品种很齐全。
然而,却比江湖想象中的山珍海味差了很远。看起来这些菜品,除了那份蒸出来的糕点之外,其他的卖相都不太行。
“怀默,你们平日在外面吃的最好的,便是这些了?”江湖问道。
程怀默一听江湖的话,当即就要掀桌子。
“彼其娘之,敢上让我师父不满意的菜?我这就去抽那厨子一顿!”
“我跟你聊天,你发什么疯?好好说话。”江湖没好气道。
“倒也不是。”
程怀默坐下来,开始回答江湖的问题:“偶尔也是可以吃到鹿肉的,还有红虾……”
他一直没关注上了什么菜,只顾着跟兄弟们聊天了。
现在才发现,今天的菜其实比较一般。
“怎么连个水里游的都没有?鱼呢?虾呢?蟹呢?看来这酒肆是不想开下去了。等我们吃完,砸了这酒肆。”程怀默愤愤的说道。
江湖:“……”
江湖倒是不在意上了什么菜,他出来吃一顿,就是想了解了解大唐的饮食文化。
从桌上的菜看来,就算上了鱼啊虾啊蟹啊之类的,估计不是蒸也就是煮,跟桌上这些差不了多少。
他这个在后世只能算是二线厨子的人,在大唐多半是有厨神的资质了。
别人穿越修仙成神。
我江某人穿越,做菜成神?
“你们刚刚吃小龙虾吃饱了,我可还没吃呢。都别聊了,开动吧。”江湖说道。
“兄弟们,开饭了。都别跟我客气啊,今天这顿我请,不够的随便加。来,满上,咱们一块敬师父一杯。”
众人立马倒酒,朝着江湖示意。
“师父,饮酒。”
“师父,以后请您多多关照家兄。”
“师父日后若是遇到什么困难,尽管来找兄弟们。怀默的师父,就是我们的师父!”
程怀默举起酒杯,朗声道:“师父,您干了,我随意。”
江湖瞪了程怀默一眼,你这话是不是说反了?
“来,共饮。”
端起酒杯,先尝试了一口。
这酒的滋味倒也不是江湖概念中的酒,顶多只能算是酒精饮料。
在他的概念中,度数低的酒都不算酒。
而这酒的口感是甜滋滋的,非常浓稠,很像是蜂蜜,其中夹杂着一股子非常明显的香料味儿,酒味儿一点也不浓。
江湖估计,这酒的度数顶多五度,不会更多了。
“嗯?这酒肆今天没给咱们上好菜,倒是给咱们上好酒了。师父,知道这是什么酒吗?”程怀默问道。
“不清楚。”
“这是三勒浆,波斯人带过来的。听我父亲说,这酒不便宜,一杯三勒浆可顶十杯剑南烧春。”程怀默说道。
最近程怀默经常跟江湖喝酒,不是啤酒就是白酒。
以前他觉得三勒浆很是好喝,但这种酒确实比较稀少,就连他程大郎大驾光临,也不是每回都能喝到的。
只是今天这一口下去,只觉得这酒甜滋滋的,却少了几分滋味儿,喝起来不像是酒了。
还是那牛栏山痛快,一口下去,心窝子都能热乎起来。
然后程怀默开始吃菜,这个尝一口,那个尝一口,又喝一口汤,然后眉头紧皱,叹了口气。
“奇了怪哉,以前只觉得‘醉云楼’的菜比家里的还好吃,怎么今天吃起来,感觉寡淡无味?”程怀默喃喃道。
最近程怀默跟着江湖吃了几天,味蕾已经记住了真正好吃的食物是什么味道了。
现在再吃外面的食物,确实是没有多少滋味。
“现在知道你师父的厉害之处了?”江湖问道。
江湖这话引发了程怀默的思考。
这是长安城最好的酒肆,但这些所谓的人间美食,跟江湖做出来的美食相比,得扔了。
如此一经对比,程怀默才恍然大悟。
原来江湖所说的三百六十行,行行出状元,确实是世间至理名言。
练武练到比所有人都厉害是一种本事,做菜做到比天下所有人都好吃,也是一种莫大的本事啊。
师父果然是绝世奇才!
这一瞬间,程怀默对江湖的敬仰,如同滔滔江水一般,延绵不绝。
“我程怀默一生吃遍长安城,只恨未早时与师父相逢,可惜,可惜呀~”
程怀默老气横秋,摇头晃脑的,满脸惆怅。
江湖心想你丫的才十六岁,还一生?你这一生才刚刚开始呢。
“你现在去投个胎,就能早些与我相逢了。”江湖说道。
“我觉得现在为时不晚……这饭菜,确实没有了半点滋味。若是以后我天天只能吃这些,那活着也真没意思了啊,哎!”
菜也没滋味,酒也没滋味。
程怀默感觉自己没了魂,吃不到江湖做的饭菜,马上就要死了一样……
“哎!哎!哎~”程怀默连叹三口气。
“师父,听怀默说你厨艺超群,以后有机会,定当尝尝师父的手艺。”
“是的,怀默以前最爱这胡麻饼,可如今却是一口都吃不下去,可想而知师父的厨艺有多高超了。”
“呸呸呸,难吃难吃!”
崔神基不知道吃了什么,直接就吐了。
还好,这下没返祖。
这程怀默嘴上说着难吃,可马上就开始吃了起来。
他拿起两块胡麻饼,夹起许多蒸出来的猪肉片,在浇上一些调味汁,大口大口的吃着。
一口胡麻饼夹肉,一口羊肉汤,一口三勒浆。
看他那吃相,哪里像是一点不好吃的样子?
江湖开始吃菜。
桌子上最好吃的就是这碗蒸糕,吃起来很接近后世蒸蛋糕的味道。
那碗用来夹在胡麻饼里面吃的肉片,一吃就知道是猪肉。这份蒸猪肉彻底去腥了,但多半是火候不到位,口感非常柴。
其他的菜,也都是清汤寡水。
江湖将菜一一品尝过后,心中顿时就有了一杆秤。
在他的手艺面前,这样的手艺,完全没有半点竞争力可言啊。
不过他做菜主要是依赖各种调料,如果那些调料用完了,该怎么办?这个问题也得提前想办法解决才行。
前途虽然一片光明,但也困难重重。
对付了几口之后,江湖开始数钱了。
一两银子,外加七贯多钱。再算上李丽质欠他的两贯钱,今天总共收获十贯钱。
完全没白忙活。
看来赚了钱,搬钱都是一个大活啊。
大唐也不是满大街都使用银子的,事到如今,江湖只看到过三次银子。
一次是长孙冲给的五两,一次是李丽质给的十两,最后一次就是今天程怀默给的。
跟铜钱比起来,还是银子结算方便很多。
毕竟铜钱太重了,就今天江湖收的七贯钱,高低得有个四十斤重。
好嘛,赚钱还带锻炼身体的……
这时候,外面突然传来了吆喝声。
“诸位来宾,大家午安!”
这楼房是回字形楼房,二三楼中庭都是空的,直通天井。
吆喝过后,食客们纷纷走到回廊边看热闹。
只见一个男人站在一楼正中央,说了一段各种感谢和打折扣的开场白。
“酒杯举饮笑声有,歌舞升平醉云楼……”
“今日乃是‘醉云楼’开业五周年之际……”
“最后,在下要给大家宣布一个好消息。‘醉云楼’费尽千辛万苦,终于请来了江南著名厨娘梁雨萱……”
这时候,一个穿着厨衣的女子缓缓走到男人身边,朝着四面八方鞠躬行礼。
“梁雨萱?我的老天爷!不愧是‘醉云楼’,居然将她给请来了!”
“是啊,对长安城的食客来说,这可真是天大的好消息啊,以后长安城的人有口福咯!”
“这梁雨萱是何人?我在长安城这么多年,未曾听闻。”
“这位兄台怕是孤陋寡闻咯,这梁雨萱是整个南方最有名的年轻厨娘。这食界有个说法,叫南梁北赵,南梁指的就是梁雨萱。”
“南梁北赵,这个说法我倒是听说过。怎么,北赵是个女子,南梁竟然也是女子?”
“谁说不是呢,大唐有名的厨子很多,但这两位可是贞观年间横空出世的厨师天才。普天之下,这两位厨娘说自己是第二,谁敢说自己是第一?”
“真没想到,‘醉云楼’那么大的能耐,把人从千里之外的扬州城给请来了,估计花费了不少钱。”
……