第87章 制冰
“是冰块，怎么，你也想要？”高要笑着看向穆向军，可能他一个现代人，完全想象不到古代一个下层社会的人，在夏天能够看到冰块的心情，或许就如同现代人看到一块金灿灿的金砖一般，激动兴奋，但却不属于自己的失落。
穆向军罕见的脸红了，他没想到高要一语道破了他的心思。
“放心，晚上应该还有，到时候再给你。”
要知道，这些硝石可不是一次性的，加热后将水分蒸发掉，就能够重新利用，可比制造黑火药要节省的多。
当穆向军将冰块拿给霍帅的时候，所有人看着他的眼神都变得嫉妒起来。
“那个是冰？”
“竟然是冰块？早知道这样，哪怕我拼死了也要赢一次啊！”
“先生给的奖励竟然是冰块？这也太奢侈了吧？”
其实不只是穆向军，在场的所有人基本上都没在夏天吃过冰，这一次高要赏赐的一碗冰块，就如同十金，让所有人都震撼不已。
霍帅看着所有人都在盯着自己，他毫不客气的将碗里的冰块吸溜进嘴里，就连同碗里的水也不放过，由于太冰了，他一口没有吃完，忍不住将冰块吐了出来，看着其余的人有些不好意思，挠了挠头缓了缓，接着再次将冰块含在嘴里。
等霍帅吃完冰块，高要这才慢悠悠的走了出来。
“先生。”
所有人齐刷刷的喊了一声，或许之前他们中还有人对高要有别的心思，但是看到霍帅能够吃上冰块后，他们没有一个人再有二心，这样的主人值得他们跟随一生。
“好了，都别站着，开饭了。”高要招了招手将所有人带进院子里，他们吃饭都是在一起的，并没有单独开小灶。
吃完饭后，高要给每人发了二十枚钱，让他们去城里采购一些自己需要的东西，这些人平均也不过十七八岁，心思很是顽皮，高要也没有限制他们，只是叮嘱在外面不要惹事。
高要也趁这个时间回到客栈，简单的跟王立新说了自己需要的东西后，再次回到小院。
下午高要将硝石水放进锅里，烧干后重新得到一桶，按照之前的方法，调整了硝石和水的的比例，再次将其放进水井里，他要用实验得出硝石和水混合的最佳比例，既不过度浪费，也能最大化的制冰。
为了能够大规模的制冰，高要直接让王立新高价收购硝石，价格提升了一倍，同时去巴蜀地区进行采购。
白糖还是没有踪影，古书记载秦朝时期就有柘，但高要却没见过，让人找也没有消息，只能托人去巴蜀地区看看有没有，要是能够弄来几株，不出两年也能成规模种出来，可惜这还是太慢了。
晚上，高要站在井边，穆向军正卖力的拉着绳子将水桶从井里提上来，他中午就看到高要从井里拉出来一碗冰块，此时的心情也是兴奋不已。
水桶慢慢的被提上来，穆向军将碗从木桶中小心翼翼的拿出来，生怕撒了。
“先生，这，”穆向军满脸期待的看着高要，即使现在天气不是很炎热，但是他内心的火热却不减半分。
“都给你了。”高要无奈的摇了摇头笑着说道，他见惯了夏天的冰块，所以并没有觉得这东西是什么珍贵的物品。
穆向军这才将碗中的冰块敲碎，含了一小块放进嘴里，刚想将剩余的拿下去分了，没想到高要却制止了他。
“今天这些就不要分了，你自己解决，日后若是有机会，我再给他们做。”
穆向军点点头，高要也没再管他，回到房间后开始设计制冰器来。
用木桶制冰量实在是太少了，若是能够在地窖里，可以换成大缸，制冰的速度成倍的上升，同时温度也符合要求，而且对储存也有帮助。
高要在纸上先画了一个地窖的雏形，顶部不仅要用木板做隔档，还会用柱子支撑起来，防止坍塌，接着在地窖口画一个圆柱，表示一口大缸，地窖上面是一口大锅，用来将硝石水煮沸使其重新结晶。
至于如何将用过的硝石水运到地窖上面，高要准备用木桶拴着绳子慢慢往上运，一共设计两个地窖口，一个地窖口用来进料，硝石晶体和水都从这里送进地窖，另一个出口用来运送废料，若是能大规模的制冰，这样一进一出也能够有序。
图纸设计好后，高要让人叫来王立新，将上面的内容讲解给他听，以防他听不懂，高要还特意停下来让他提问。
一番讲解后，高要有些口干舌燥，看着王立新有些云里雾里的样子，高要差点背过气去，好在一问，全都记住了，就算是不知道做什么的，只要能记住图纸的意思便可。
不过王立新还是忍不住好奇的问道：“先生，这个地窖是用来做什么的？难不成也是用来藏粮食的？”
高要摇摇头：“藏什么粮食，这是制冰的。”
“制冰？”王立新皱了皱眉头，一时间没听明白高要说的意思，好在站在一旁的穆向军出言相告。
“制冰，冰块的冰，冰冻的冰，还不知道什么意思吗？”
看着穆向军满面的笑容，王立新愣了一会后，立刻反应过来：“冰？制冰！？先生你说你能在这炎炎夏日能制冰？”
高要笑着点了点头，王立新激动的差点跳了起来，过了好一会这才平复下来。
“制冰的量有多少？”
王立新恢复过来后，问了一个关键的问题，若是量不多，他们自己用都不够，还谈什么对外出售呢。
“还不清楚，这个地窖就是为了制冰建的，你若是能够尽快建好，才能知道每日能制多少冰。”
王立新郑重的点点头说道：“明日我就让人过来建地窖。”
为了储存红薯和土豆，之前已经建了不少地窖，这些工匠大部分都是自己人，所以有了经验，做起来也快。
十天后，王立新安排的人加班加点将高要所需的地窖建了出来，离地面足足有几米深，温度相比较于地面确实降了不少。
为了能更好利用天气，制冰选在晚上，将所有的材料按照配比放好后，所有人离开地窖，静静等待第二天的成果。