第34章 新型香料,香茅烤鱼
清晨。
山谷营地,烟雾缭绕。
营地内每间木屋上都挂着或多或少的肉干,屋前则是忙着煮肉、熏肉的身影。
狩猎已经进行了五天,第二天开始,每天都能带回3到10只白蹄牛。
几天时间过去,营地内的兽肉不减反增,光靠士兵家属,根本忙活不过来。
不得已,艾伦又以每户两斤兽肉的价格,让领民花1-2个小时的时间进行熏肉,一周至为期半个月。
看着领地内越积越多的兽肉,每位山谷成员的脸上,都洋溢着幸福的笑容。
除了艾伦。
一连五天,顿顿炖牛肉,都快把他吃成牛炖了。
想到这里,艾伦不由摇头,叹了口气。
“艾伦哥哥,怎么了?”珍妮不解的问道。
领民人人都有肉吃,还笑得那么开心,有什么不好的?
“牛肉吃太多,我受不了了。”艾伦老实的说道,鱼人的担忧可不能在手下面前说。
“怎么可能?”小林妖更加不解了,“炖牛肉很好吃呀,珍妮可喜欢了。”她和艾伦同吃同住,自然也是顿顿炖牛肉。
“你都吃十几年水果了,多吃几天牛肉当然没事。”艾伦心中吐槽。
想想穿越前四菜一汤,两荤两素。
穿越后,在公爵府也是样样不少,甚至一个牛排就有十几种做法,就连船上吃的,都每天不重样。
“我想尝尝新味道,新食物,新香料,只要不是炖牛肉就行。”
怕珍妮听不懂,又补充:“香料就是带有独特香味的植物。”
“这个我知道,咱们山谷就有一种,好多。”小林妖高兴的道。
艾伦诧异,“我怎么没见过?”
珍妮笑了,“它们长得和其他杂草一样,就在靶场岸边的石头上,只要摸过手上就会留下香味,我们都叫它留香草。”
艾伦心中一喜。
摸过就有味道,长着溪边?留香草,随手香,不会是茴香菖蒲吧?
“快带我去看看。”他拉着林妖就往回走。
结果珍妮刚到溪边,俯身随手一摘,抓起一把杂草般细长叶片的植物,“闻闻看。”
艾伦探鼻过去,一种类似茴香的味道扑面而来。
还真是!
“还有其他的吗?”艾伦问道,有系统识别,也不怕吃到有毒食物,香料自然是越多越好。
“还有。”珍妮又在附近找了几下,拔出一株形状差不多的植物,只是多出黄色的果穗。
金线菖蒲?香味独特,能去鱼腥?
艾伦愣了一下,连名字都一模一样,或者说还没人发现?
这还没完。珍妮又拉着她,在河岸兜兜转转,不一会儿,又找到一种开有淡红色小花的杂草。
起初他还认不出名字,等系统给出香辣草的名字后,他才和香蓼联系起来。
“月光山谷真是一片藏宝地啊。”他高兴的想着,唯一可惜是,这些香蓼生长习性并不苛刻,很容易出现竞争对手。
一连找到三种香料,珍妮这才停了下来。
就在艾伦以为小林妖江郎才尽之时,却听她忽然转头,迟疑道:“还有一种,味道和柠檬比较像,不过长着离月光湖比较近的河段。”
和柠檬比较像?
不就是异界香茅草吗?这个我熟啊!
作为家住南方的穿越者,艾伦一下就认出名字来。
他默默计算了一下这几天的收获,除去贝拉晋级消耗、二十多株龟甲藤的报酬和符印魂晶,总共还有38枚魂晶。让玄武进化绰绰有余!
而且领地的魔兽肉吃不完,势必要通过水运,销往财富港。
因此鱼人的大量聚集,就让他如梗在喉。
今天正好借机试探一下。
“管它离湖边近不近,这个香茅烤鱼,我吃定了。”
艾伦一拍大腿,对着营地摇人,“全体士兵集合,今天去河边吃烤鱼!”
很快,全体士兵包括树妖全部到齐,每个身后都背着一包熏牛肉。
“大人,什么事这么开心呀?”伊根凑了过来,嘴里和手里各自塞满牛肉。
位置被抢占,珍妮一把将他推开,“没听到吗?吃烤鱼!”
伊根不屑的摇头:“鱼有什么好吃的,又腥又没油水。”
艾伦没搭理他,只是闷头赶路。
几十人的队伍浩浩荡荡,再加上几株龟甲藤在下游开路,周围魔兽无不退避三舍。
艾伦和珍妮则将注意力放在水边的杂草上,不时低头,抓起一把就往身上揣。
经过一个小时的赶路,众人终于来到离湖几百米外的一处河道。
珍妮在河边随便逛了几下,果然找到一种茎粗叶长,散发着柠檬香味的草本植物。
领主大人看得口水直流,立即下令,让龟甲藤精抓鱼。
三株藤精,就像三张活着的大网,藤网一拉,便是上百斤渔获。
这么大的动静,当即就有几名鱼人被吸引过来,远远一看,见到水中三头“巨兽”,吓得魂都没了,掉头就跑。
艾伦没有干涉,只是让众人杀鱼去鳞,捡柴生火。自己则将香蓼、香茅草、金线蒲、随手香、生姜各取一斤剁碎,和葡萄酒、食盐和食用油混在一起。
“鱼肉有什么好吃的,让我们跑这么远,路上几只白蹄牛都放跑了。”伊根一边刮鱼鳞,一边埋汰,嘴里还嚼着熏肉干。
恰在这时,一阵河风吹过,带来一阵酸中带辣,辣中藏鲜的独特香味。
“咕嘟!”伊根咽一口口水,忽然觉得嘴里的熏牛肉不香了。
香料处理好,众人刚好每人洗好两三条鱼,将鱼从鱼肚中间切成两瓣。
艾伦将调制好的香料从里到外,将整条鱼都涂抹一遍,又将鱼腹填满。
腌制完两条鱼,用削好的树枝串好,往火上一架,在高温的灼烤下,茴香、柠檬的清香和葡萄酒独特的风味一下子就溢了出来。
香味随风飘散,让闻到的众人陶醉的深吸一口气。
“想吃的自己动手。”艾伦嘱咐一句,不紧不慢的翻烤着。
随着小火持续灼热,鱼身上的油脂开始嗞嗞作响,浓郁的香氛混着油香飘散而出。
众人闻得口水直流,眼中充满了期待。
翻烤持续了三十分钟,直到鱼身全部被烤成金黄,香茅烤鱼终于烹饪完成。
艾伦将烤好的鱼肉放到眼前,轻轻一嗅。
嗯!
一股独特的焦味,配上调料的清香酸辣,更是让他食指大动。
对着最鲜嫩的鱼背吹了口气,然后一口咬了下去。
咯吱!
鱼肉外焦里嫩。
入口先闻到茴香,然后是生姜和香蓼的香辣气味不停刺激着味蕾。等到仔细咀嚼入腹,又有鱼肉的鲜味和柠檬的清香不停在嘴里回味,将连吃几天炖牛肉的油腻冲洗一空。
“爽!”
艾伦大喊一声,直道人生值得!