第6章 舌尖上的满足

没有羊肉串摆不平的馋猫。

街道拐角的人行道上，有一天来了一个高大的新疆人和他的简易烧烤摊点，他像一个将军一样指挥着他的炭火和一大捆羊肉串。

诱人的味道绊住了所有人的脚步，撩拨着每一个路过的人的味蕾，反正没有人能毫无反应地离开，或者是明目张胆地绕道而行。

来五串，辣椒多一点！

我们来十串吧，谢谢！

有方便袋吗，来二十串！

每次走过那里的时候，我和牛哥的表情神态一定很搞笑，如果那个时候有人抓拍的话，真相就大白于天下了。

头几天还能扛住诱惑，终于有一天，我们束手就擒。

那天我加快了脚步，牛哥却慢了下来，于是我们之间的距离被两只手臂隔得很远。我尽量不往新疆人那边看，牛哥却小声提醒我：“妈妈，烤肉的又来了，羊肉串好香，新疆叔叔好帅呀！”我假装没有听见，继续往前走，牛哥的手就扯着我的手了，我感觉到了力量。“妈妈！”他轻声呼唤我，“妈妈，好多羊肉串，有人在吃呢。”我轻描淡写道：“是的，这些小馋猫，外面烤肉很脏的，马路上车来车往，人行道上人来人往，都是灰尘。”

他听着听着已经不高兴了，低头嘟囔道：“有个小帐篷围着的，全部是烤肉的烟子，很干净的。”

见我没有搭理，他继续吞着口水试探道：“妈妈，那个叔叔是真正的新疆人，他烤的肉是真正的新疆羊肉串。”

距离烧烤摊越来越近了，我继续拖拽着这个越来越沉重的“小秤砣”往前走，嘴里絮絮叨叨：“哎呀，烧烤吃多了会生病的，肚子里会长虫子的。”

又有几个人走过去买了几串，香味越来越浓了，要命的一阵风正对着我们吹过来，我似乎看到烤羊肉沾着孜然的魂魄了。我们就这样路过烧烤摊了，牛哥几乎要失望了，他低着头，沉默了下来。

我于心不忍，选择停了下来，是那羊肉串的香味征服了我，我输给了自己的意志力。

牛哥似乎看到了问题的转机，他有点惊奇或者是有点期盼地看着我，那情绪是压抑了一些才表现出来的，一个聪明的小宝敏锐地捕捉到了他母亲的想法。

我摸出两个硬币，牛哥已经松开了紧拉着我的手等着了。

“干脆我们来两串吧，我们只是尝一尝。”我笑着说，“你一串，我一串！”

“好的，妈妈，我去了！”

他扭头冲到羊肉串摊子面前，高高举起他的硬币，兴高采烈地说：“叔叔，我要两串羊肉串！”新疆小伙子居然嘴角上扬，轻轻笑了一下，那笑容意味深长。我觉得他可能看到我们了，就等我们回头呢。

一个竹签上只有四块羊肉，味道真心不错，牛哥吃得很开心，我吃了两块，给他留了两块，“你能帮妈妈吃这两块肉吗？”我忍嘴待客，他满口答应，欢喜之情溢于言表。

后来我隔三岔五会请牛哥吃上一串，同时还是要告诉他烧烤不能吃得太多，但是偶尔尝一下是可以的。我觉得在某些事上不能太满足一个孩子的全部要求，不然他就失去了很多对快乐的憧憬和追求。

比如在超市里买玩具，事先讲好，每次只能买一个，你要学会取舍和珍惜。在游乐场里你可以选择两个项目，没有玩到的我们还有下一次，留点念想总是好的。

惊喜和遗憾都是必须要告诉他们的，没有那么多的无拘无束和唾手可得。

新疆人在那里烤了很多年的羊肉串，我记得每次他在烤我们那两串羊肉的时候一点儿也不含糊，很认真，很虔诚，眼里有温暖的光。

长期的不被满足是会生出病来的，比如舌尖上的满足。我的孩子很懂美食，走到哪里都会找到当地好吃的东西，不但知道分享，而且不会显得很嘴馋的样子。

从另外的角度说，孩子们的挑食，问题不也大多出在大人们的身上——总是把自己的喜好强加在孩子的身上。