奋进的新农人
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第353章

阿兰好不容易顺着山谷才把车开到村前的空地,这部越野房车的性能发挥到了极致,不愧是千万级别的豪华越野房车。

李玉红从来没有见过这种大车,一时呆若木鸡,不由得对李凤霞刮目相看,知道这“一家三口”一定大有来头,于是把陈浩、李凤霞与阿兰请到村委会里小心接待。

这时外面进来一个魁梧的汉子,李玉红对他说:“大魁,你赶紧回家杀鸡,让咱爹掌勺。”

“行。”大魁答道。

“办公室大喇叭坏了,你让于荣义和潘静来办公室,你把窖藏的‘泥坑’酒取出一坛,再把咱家里的好茶叶拿来,要快。”李玉红又对大魁说。

“你别急,先让客人抽烟。”大魁从怀里掏出一包玉兰烟说。

“去吧,一会来陪客人喝酒。”李玉红说。

“好的。”大魁说。

时间不长,办公室就来一男一女,李玉红介绍道:“这位是于荣义主任,那位是潘静委员。”

李凤霞与二人握手后,指着陈浩说:“这是我师弟,‘皮丫头’是我侄女,我们外出路过此地,因为雨雪路滑而停留。”

于荣义握着陈浩的手说:“欢迎陈大哥来于家沟做客。”

陈浩礼貌地说:“叨扰了。”

潘静拉着阿兰的手说:“好漂亮的妹子,我们村那些姑娘要妒死了,快坐。”

于荣义感慨地说:“你们是我们村‘开天辟地’开车进来的客人,不仅你们的车辆好,驾驶技术也是举世无双,这大山沟里的历史要被改写了。”

陈浩说:“这个村能够在大山里繁衍数百年是个‘奇迹’,你们能够守住家园可敬可佩,相比那些空村充满了生机,你们勤劳的双手下一定能够绘画出最美的画卷,因为你们热爱自己的家园。”

李玉红激动地说:“陈大哥,真是‘知心人’,可是我们‘致富无门’,想要‘腾飞’但是羽翼未丰,我们想建设‘靓美’的新农村没有钱,一切尽是‘水中月、镜中花’。

虽然村里有一万多亩山地面积,但耕地面积却只有220亩。150户410人,其中55户132人为贫困人口,怎样让这些人吃饱穿暖、老有所养、脱贫致富,让这个行将消亡的村子重新焕发生机,并非易事。村里的族谱记载长达300多年,鼎盛时期村子里常住人口有1000多人。”

于荣义说:“李白曾用‘北上何所苦,北上缘太行。磴道盘且峻,巉岩凌穹苍’的诗句来形容太行山的险峻。

抗日战争爆发后,太行山成为中国军民抗击日寇的天然屏障,八路军奋勇杀敌的主战场,是中国共产党最早创建的敌后根据地之一,这片土地留下了太多的英雄传奇和红色记忆。而残酷的现实是我们这里‘一面是光荣,一面是贫穷’。

多年来,受自然条件所限,几乎与世隔绝,太行山区沿线经济发展滞后,贫困像噩梦般始终困扰着这里的百姓。祖祖辈辈都梦想着吃饱穿暖的磨子沟人过上了好日子,也能像城里人一样天天吃上大米白面,不再守着土地刨食吃。”

李玉红说:“脱贫致富一直是村民们的‘梦想’,为此我们种过药材、建过果园、办过硅砂厂、养过牛、栽过核桃树、种过花椒树、嫁接过大枣,但由于种种原因依旧没有脱贫,村子反而慢慢变得人心不齐,成了当地有名的问题村和上访村。”

李凤霞说:“春夏秋冬,周而复始。按照自然规律运行,从来没有改变,永不停歇。

冬天来了,春天不会再远,转眼即到眼前。尽管已是寒气凌冽、寒风萧瑟的冬天,但是冬天过去以后,春天就会到来,大地复苏、春风和煦、春光明媚、春意盎然是挡不住的。”

午后的冬日,阳光明媚,透过树梢的雪花,洒下斑驳的光影。此时,大地静谧安详,仿佛在享受这短暂的温暖。饭后陈浩走出村委,在村里踏雪寻梅,享受冬日里这难得的惬意时光。带着凉意的微风摇动着塔松修长的手指,明明可以感觉到却看不到风的影子,甚是惬意。

阳光透过厚厚的云层,使大地笼罩在一片柔和的暖色之中。阳光是那么的猛烈而活泼,即便现在已经是初冬,日头照得人暖洋洋的。冬天的正午,是一段美好的时光。阳光普照大地,虽然周围一片洁白,但这种单纯的色彩让人感到宁静与安详。寒风在耳边呼啸,仿佛在诉说着冬天的故事,让人沉醉在这个冰雪童话的世界里,回味无穷。

冬日的傍晚,村野之间更显得宁静而祥和,每一处都流露出深深的冬日韵味。仿佛一幅泼墨山水画,苍茫而寂静。雪花在头顶上空跳动,宛如精灵在轻轻舞蹈。寒风绕过街头巷尾,切割着厚厚的云层,也吹散了白天的喧嚣。

夕阳映照着洁白的雪花,仿佛一幅瑰丽的油画。夕阳渐渐收敛起刺眼的光芒,将天空染上了一片金黄的色彩。寒风在耳边呼啸,仿佛在诉说着冬日的严寒。雪花在余晖中翩翩起舞,宛如精灵在为这冰冷的季节增添了一份灵动。

在村里转了一下午,陈浩邀请于荣义和于大魁到车上喝酒,二人欣然答应。

阿兰做了几个精致的菜肴,又烤了羊排,三个人喝着“杏花村”,抽着云烟,把酒言欢至深夜。

冬日的夜晚更是别有一番风味,寒风渐渐停歇,月光如水洒在雪地上,使得整个世界都显得清凉而静谧。繁星在黑暗的夜空中闪烁,像是在诉说着冬夜的故事。

翌日,陈浩三人起来晨练,脚踏在雪地上的声音和远处传来的犬吠声打破了这份宁静。

冬天的早晨,大地被一层薄霜覆盖,仿佛置身于银色的童话世界中。早上虽然寒冷,但家家户户的炊烟袅袅升起,仿佛在诉说着家的温暖。

寒冷的空气在窗户上结成美丽的冰花,散发出清冽的香气,犹如大自然的魔法,让人忍不住向往和期待。寒冷的空气在阳光的照射下逐渐变得温暖,仿佛是被彩笔勾勒出的浅蓝色天幕,与白色的雪花相映成趣。

冬天的早晨是寒冷的,但也是美丽的。当太阳升高,冬天的早晨渐渐变成了白色,雪地上的树影在微风中摇曳,仿佛一幅优美的水墨画。阳光透过树枝和雪花,映照出一片银白色的世界,仿佛是被彩笔勾勒出的浅蓝色天幕,与白色的雪花相映成趣。

李玉红沿着满是“竹梅”图案的街道来到房车旁,她微笑着说:“早!”

李凤霞等人停止晨练说:“早!”

“我做了烙饼摊鸡蛋,还有小米粥,你们趁热吃。”李玉红说。

“谢谢!”李凤霞接过提篮说。

阿兰从李凤霞手中接过提篮拿到车上,一会下车把提篮还给李玉红,李玉红感觉篮子很重,她看了李凤霞一眼,李凤霞笑着说:“一些小吃,拿回去给孩子们。”

李玉红没有过多的话语,只说了一声“谢谢!”

阿兰问李玉红:“红姑姑,您有时间吗?”

李玉红说:“有,要去干什么?”

“带我去集市行吗?”阿兰又问李玉红。

李玉红说:“行,我让大魁套车拉着我们去。”

“红姑,不用套车,我们开车去。”阿兰按下遥控器说。

李玉红眼睁睁地看着一辆小车从大车的“肚子”里出来,又一次使她“呆若木鸡”,接二连三看到稀罕东西的李玉红,暗恨自己几十年算是白活了。

当阿兰开车驶出山谷,李玉红与潘静的心才从嗓子眼又回到心房,“猛士”的推背感让坐车人感到车辆的强劲的动力,风驰电掣的猛士很快到了集市上。

乡村冬季集市是一幅热闹而充满生活气息的画面,展现了人们对于生活的热爱和对传统的坚守。

在冬季的乡村集市上,人们可以感受到浓厚的年味和生活的烟火气。集市上,人群熙攘,买卖兴隆,红火的乡村集市带来了浓浓的年味,置身其中,可以感受到人们对新生活的新期盼。

进入腊月,年味越来越浓,各家开始忙碌起来,准备年货,蒸馒头、炸丸子、炸鱼、煮大方块猪肉,还有蒸年糕,燃放鞭炮,一片繁忙景象。这些活动不仅丰富了乡村的生活,也让人们在这个季节里感受到了节日的喜悦和家的温暖。

集市上的商品种类繁多,从食品到日常用品,应有尽有。花生,玉米、大姜早已卖完,大蒜也播种上了,一年的农事基本结束。虽然粮食与蔬菜的价格今年跌至谷底,不尽如人意,但一年的收入也已揣进了腰包,相对来说,有了可支配的余钱,买些美酒佳肴改善一下生活的质量,犒赏辛苦了一年的自己,成了人们冬季休闲悠悠慢生活的一部分。

在集市的一角,有一个老年夫妻搭档的煎包摊,每集必来,现蒸热卖,生意非常火爆。消费的人群中有中老年人领着孩童来吃的,有赶完集中午回家不想做饭带回家的,也有周边商户或单位的工作人员买做午餐的。还有一些特别的消费人群,那就是在这里边吃边喝酒的中老年男性朋友。

墙根处,暖阳下,离镇虽相隔三五里,六七里,却并不急于回家,放下包裹,买上几个煎包,来上一块钱一碗的散白干,边吃边喝边聊,在这里慢慢的享用一番。

乡村冬季集市不仅是一个购物的场所,更是一个充满人情味和社会交往的空间。在这里,人们可以放下平日的忙碌和压力,享受与家人、朋友的团聚时光,体验传统与现代交融的乡村生活。

阿兰买了许多酒,瓶装的、散的都有,还买了许多猪肉与羊肉。致使买羊肉的老板高兴地把羊下水送给这个“包圆”他羊肉的漂亮女孩,并答应下集多杀一只羊。

阿兰对羊肉摊老板说:“我先给你定金,下集就是‘雪泡’天也不能误了,如果你要是能够给送到于家沟,我给你一百块跑腿费。”

羊肉摊老板急忙说:“我叫杨天罡,杨家岭的,那我给您直接送到于家沟。”

阿兰拿出三百元钱给杨天罡说:“谢谢你啦!”

杨天罡憨厚地笑道:“应该的。”

李玉红看着阿兰问:“阿兰,你买这么多肉干什么?”

阿兰说:“红姑,陈叔要请村民们吃饭。”

烟酒肉等花了一万多,李玉红印象中村里的红白喜事用度没有超过三千的,她不由得特别想知道阿兰他们是干什么的。于是试探性地问阿兰:“阿兰,你们是干什么的?”

阿兰看着内视镜说:“我们是‘自驾资助游’一族,自驾游是有组织、有计划,以自驾车为主要交通手段的旅游形式,就是自己驾车自己安排旅游路线和行程的资助旅游。”

“你们都有哪些愉快的经历?”李玉红又问阿兰。

阿兰说:“建了一所希望小学,帮助了一个小山村。”

“你们是爱心人士?”李玉红再问阿兰。

阿兰说:“可以这么说,你们村想要得到帮助,就要看你们自己的决心和毅力了。”

“妹子,您人俊心善,我们是大老粗,你别藏着掖着。”潘静说。

“你们想干什么可以让红姑找我姑姑,不过你们要有一不怕苦二不怕累的精神。”阿兰说。

“好姑娘,谢谢你!”李玉红说。

车子拐入山谷后,阿兰用才在电台通知李凤霞她们很快就可以回来。不久,山上传来于荣义让男劳力到村委大院集合的广播。

李玉红在村委大院门口下车,随后招呼人卸车,她则进入办公室。

办公室里陈浩刚刚收拾好工具,于荣义高兴地对李玉红说:“书记,陈大哥把大喇叭修好了。”

李玉红说:“谢谢陈大哥!”

陈浩说:“举手之劳,不用客气。”

“大魁,咱爹呢?”李玉红问丈夫。

于大魁说:“在南屋‘盘炉’呢,有什么事?”

“让咱爹整大席,陈大哥要请村民们吃肉。”李玉红说。

“我早知道了,我去干活了。”于大魁说。

“你别去了,泡茶给陈大哥喝,你陪着,我出去看看。”李玉红说。

“茶早泡好了,你与主任陪着陈大哥喝水,我去帮爹干活,那些活你干不了。”于大魁说。

“好,你过去吧,让三叔带人到各户拿桌子板凳。”李玉红说。

电风葫芦“嗡嗡”响起,火苗舔着大锅底,“庖汤宴”开始筹备。

庖汤宴是一种传统的宴席形式,主要流行于陕南秦巴山区和贵州地区,特别是在石泉县和贵州村落中,庖汤宴是当地的一种重要民俗活动。

庖汤宴的起源与农村宰杀年猪的习俗紧密相关,每当深冬时节,家家户户都会杀年猪,以此犒劳一年的辛苦,并邀请亲朋好友共享新鲜猪肉制成的美食。这种习俗不仅是一种庆祝丰收的方式,也是加强邻里、亲友间联系的重要纽带。庖汤宴的菜品丰富,包括凉菜、热菜、蒸菜、汤品等,共计二十余道菜肴,每道菜都有其特定的寓意和祝福,如八道凉菜围成圈象征日子越过越新鲜,六道热菜齐相聚预示着来年定有好运气等。

此外,庖汤宴还是SX省的非物质文化遗产,体现了深厚的文化价值和地方特色。

庖汤宴的举办不仅是一种美食的盛宴,更是一种文化的传承和社交的活动。在庖汤宴上,人们共享美食,交流感情,享受美好的时光,同时也展示了主人家的热情好客和出色的烹饪技艺。这种习俗在贫穷艰苦的年代尤为珍贵,因为它不仅提供了丰富的食物,还提供了人与人之间情感交流的机会,成为了一种美好的回忆和文化的传承。

庖汤宴是把猪头肉、猪肝、猪排、猪血等烩成一锅,还有火爆大肠、炒猪肝、炒肉丝、回锅肉等菜肴。味道之美,老一辈们直到现在想起来都是满嘴生香。

庖汤宴选用的猪是村民圈养的土猪,肉质鲜嫩,地道的乡村味道。有了上好的土猪肉,再配以上好的厨子,搭配着上好的民间土法,一道道原汁原味的乡村菜品如流水般端上桌。

煮血旺、回锅肉、炒猪肝、红烧肥肠、酥肉排骨萝卜汤、里脊肉丝等九大碗。一道道色香味俱全的菜式从大锅中盛出,端上沿街摆开的饭桌,诱人的香味在空气里四处飘散,大家觥筹交错,大快朵颐。

陈浩在席间定下过了年开春修路的计划,村民们热情高涨,纷纷向陈浩敬酒。