第10章 处理药材……是个精细的活
张自在沿着山脊一路而上,一边摸索开路,一路记录地形。
两个小时的时间,终于到了山顶。
老龙山分为前山和后山。
前山向阳,被村民们开发成了山田。
站在山脊上,张自在甚至可以看到在山田劳动的村民。
后山不好利用,再加上多是蛇虫鼠蚁,所以也就一直荒着。
一般很少人来后山晃悠的。
山路难行,尤其是这个季节,灌木野草丛生,一般人是不敢摸上来的。
张自在也是沿着水渠的旧址一路攀爬而上,倒也算顺利。
这一路走来,他收了十来条蜈蚣,二十来只蝎子,还有两条七寸子,至于草药更是不计其数,堆满了背后的竹筐。
竹筐里除了药材外,还有一些菌类和野果,张自在看到了,也顺手牵羊收进了箩筐。
老龙山小动物还是比较多的,张自在一路上了也见识了不少,不过多半的小动物没什么经济价值,他看到了也懒得动手。
大动物他没见着,也不知道有还是没有。
其中最多的还是蛇虫之类的。
不过越往上,虫类就渐渐的稀少,蛇类的倒是越来越多。
毒蛇倒是不多,只有土黄蛇和七寸子而已。
前世的他经验丰富,熟悉这些蛇虫的习性,倒也没碰到什么凶险。
但对普通人来说,老龙山还是很危险的。
张自在拿起纸笔,详细的记载了各种蛇虫以及药材分别的位置。
这次过来,主要是摸摸底,好做到心中有数。
蝎子主要分布在山脊线的南部,尤其是靠近水湾的地方。
那里石缝较多,通风干燥,所以是蝎子聚集的地方。
蜈蚣主要分布在山脊线以北,背阴湿润的草丛里。
张自在把这两块地方勾勒出来。
至于那些草药,分布的就范围就比较杂乱了,张自在也不可能全部记下来,只是捡贵重的记录下来,尤其是那几颗杜仲树。
另外他还详细的标出了有可能碰到蛇的区域。
这些区域比较危险,就算是张自在全副武装了,也要提起十二分注意。
收起了的笔记本!
张自在长出了口气。
这条路摸索的差不多了,收获也是满满当当,该下山了。
一路下来倒是比较顺,没多久回到了水泥墩上。
吃了几个野果,休息了一阵,张自在这才缓缓的站了起来,背着箩筐回到了黑山子村。
这会儿才下午两三点钟,家人劳作还没回来。
张自在吃了两个烤芋头喝了几口水,立即回到自己的房间,开始处理手上的东西。
蜈蚣有十来条,基本上都在十三厘米以上。
太小的,张自在懒得去收,有伤天和。
抓到的时候,他就进行了简单的处理,回到家里只需要用竹片板起来水煮一下自然风干就好了。
蝎子有二十多条,各个都是大家伙。
这家伙加工就简单多了,直接倒进加水侵泡,然后加热煮熟,捞出晾干就好。
处理了蜈蚣和蝎子后,张自在又开始处理那两条七寸子。
毒蛇最珍贵的是蛇毒。
但蛇毒这玩意提取起来太麻烦,也有危险,张自在懒得去弄。
他只是不过是顺手抓来两条泡酒。
泡酒最好是用活蛇,不过为了稳妥起见,张自在还是把两条蛇安乐死了,清理了内脏,留下了苦胆,然后又去张正礼屋里拿了两瓶烧酒。
黑山子村自产的地瓜烧,六十多度,用来泡药酒很合适。
张自在又加了些其他的药材,弄成了两瓶药酒,然后收藏了起来。
药酒至少得三个月以后才有效用。
接下来,就是那筐子药材了。
加工药材这玩意五花八门,学问多,道道也多。
根、茎类药材采收后应洗净土壤,去除须根、芦头及残枝残叶,再进行大小分类,或趁鲜切成片、片或段,再晾干或晾干。
水含量高的应用沸水烫。
质地较硬而粗大新鲜时应切片干燥。
这一趟上山,张自在大大小小采了几十种草药,光是清洗分类就用了一个小时。
毕竟是十二三岁的孩子,这会儿他已经汗流浃背了。
正忙活期间,大姐张自若忽然带着小丫头王春香回来了。
王春香毕竟是个小屁孩,开始的时候跟着小伙伴在地里捡东西还很兴奋,可干了几天就有些不耐烦了,一直苦苦嚷嚷着回家。
大姐张自若也没办法,只得先把她送回来。
“小弟,你这是干啥呢,喂牛吗?”
看到张自在在房间里摆着的草料工具,张自若有些不解。
“大姐来的正好,快来帮我处理一下这些草药?咱爹那边我替你说,下午的工分我包了。”
张自在这会儿正缺帮手。
老张家虽说是大姐娘家,但娘俩也不能光吃饭不干活,所以每当出工的时候,大姐都很卖力。
这次要不是王春香闹了厉害,估摸着她也不会半道回家来。
前有车,后有辙。
昨天张自在出钱雇三姐帮忙,多花了三毛钱。
这大姐是成年人,半天的时间两毛钱应该够了。
“好啊!”
大姐笑了笑,在他面前坐下了。
她干活自然是比张自在麻利多了。
张自在这会儿也松了口气,开始指点。
“这叫紫草……需要……”
“这是柴胡……要……”
“这是乌头,洗的时候小心一点,千万不要弄破了皮……有毒性的……”
有了大姐的加入,张自在彻底放松了起来。
他只需指点一下怎么做就可以了。
不得不说,大姐干活就是麻利,这可比张自在强的太多了。
而且张自若也是个心灵手巧的人,药材名字和各种繁琐的加工方法,她也就听弟弟说一遍就记下了,接下来很长时间都用不着张自在吩咐了。
张自在看得是啧啧称奇。
也就一个来小时的时间,大姐就把这些药材收拾了出来,而且还游刃有余。
“谢谢大姐,这是两毛钱,算你半天的工分吧?以后……你就别出工了,帮我干活吧?”
张自在从兜里掏出了两毛钱。
大姐干活麻利,记性还好,处理草药很合适。
张自若笑了笑,伸手在他脑门上弹了一下,道:“你还真把大姐当外人啊?以后有什么活,招呼大姐一声就行……”
说着就站了起来,准备做饭去了。
对张自若来说,小弟就是个孩子,她自然不会放在心上。