前言

随着全球经济一体化的深度推进、国内消费水平的不断提升、国外较大规模的国际制造业产能向国内转移，我国已成为全球重要的制造中心和大型的消费市场之一。在商品流通活动日趋频繁和产业政策大力扶持的双重因素推动下，我国生产制造业及物流业整体规模不断扩大，物流业及生产制造业处于上升阶段。通过本教材的学习，学习者能够有效提升生产物流相关岗位业务实践能力，掌握优化生产企业生产运作和物流管理的科学方法，并有助于提升企业运营效率和生产企业物流管理水平。

本教材共分4个项目（包括企业采购与供应物流业务操作、企业生产物流业务操作、企业销售物流业务操作、企业逆向物流业务操作），17个学习任务，全面系统地介绍了生产企业物流管理的内容及方法。本教材将知识点、技能点与企业实际生产运作流程紧密结合，具有较强的实用性与指导性。教材引入了企业案例资料、图表数据及多媒体资料，对生产企业的采购、生产、库存管理、销售、回收及退换货环节中各岗位操作人员进行的物流业务操作流程、方法、技巧及工作现场遵循的操作管理规范进行详细介绍，以期帮助学习者更好地理解与掌握相关知识点、技能点，提升解决实际问题的能力。

本教材由深圳鹏城技师学院资助，由深圳鹏城技师学院专业教师编写而成，是现代物流专业一体化系列教材之一。所有编写人员均来自教学一线，具有丰富的物流工作经验及教学经验。在教材编写过程中，编写人员参阅了大量的国内外有关著述及经典教材，在此对文献资料的作者表示衷心感谢。由于时间紧、任务重，且作者的理论水平及实践经验有限，书中疏漏之处在所难免，竭诚希望读者批评指正。

编者

2023年1月