第48章 曹静静
隔壁饭店的老对头曹静静,刚出现在食客排队的行列中没多久,就被刘晓静抓了个现行。
“哟,什么风把曹老板,您老人家吹来了?”刘晓静走上前挖苦道。
“什么老人家?叫我曹小姐,人家还小……”曹静静脸上出现一丝对年龄的恐慌。
作为一家小有成就的餐饮行业老板,曹静静也付出了很多,比如青春。
年轻时在一线城市打拼,赚了一些钱,回老家开店。一开始,她也是用自己的厨艺,逐渐吸引客人,打造口碑。
后来餐厅做大规模,也雇了更多的厨师和服务人员。
给30多号人发工资之后,曹静静自己就不怎么亲自下厨,而是靠着她亲自挖角和把关,招聘一批手艺还过得去的专业厨师,撑起了其门店的口碑和招牌。
通过七年发展,单店日营收几百元,逐渐扩大到单店日营收几万,年营收破千万。
但……岁月不饶人!
曹静静眼角的鱼尾纹,骗不了人。
三十岁以上的女人了,即便再如何化妆,也掩盖不了,她的姿色在不断的贬值。
更可怕的是,由于她自己攒下了千万身价,所以想要嫁的更好。
在县城能被她看得上的优秀男人,要么年龄太老,要么已婚,要么……能被她看上的年轻才俊,也不会看上她这样的老阿姨。
她家里也对其进行过催婚,甚至亲戚也时不时有什么闲言碎语。
所以,曹静静才越发对年龄产生焦虑。
“呵呵,你高兴就好!不过,你不在自家的饭店主持大局,跑来我的大排档降尊纡贵,体验民间疾苦?”刘晓静挖苦道。
“今天我是客人!你要赶我不成?”曹静静据理力争。
“以前,你不是说,两个静压我一个静,劝我赶快搬走,省的被你吸光了生意?”刘晓静一副扬眉吐气的样子,“现在呢?”
“你呀……还是太年轻,一点亏也吃不得!想当年我吃的那些苦,算了……不提了!”
曹静静转瞬就恢复智珠在握,“我就是好奇,最近一段时间,你家的生意这么好!到底是哪位大厨,在给你撑场面,以至于,客人对我家家有多位名厨坐镇的饭店不屑一顾,却在你的摊大排档前面队伍排成长龙。”
“得了!你店里的名厨都是你封的。真要是名厨,会给你打工?”刘晓静不留情面的戳穿,“你给人家名厨打工或当徒弟,才对!”
“你吃了火药了,专门针对我?我就不能作为客人,尝尝你家的菜了?”曹静静一副不跟她计较的样子。
“虽然,不是我师父做的,但林天先生的菜,比你店里面的那些臭鱼烂虾厨师做的好吃多了!”刘晓静指着店外排队,“你看看!这才叫做,酒香不怕巷子深,我们没什么宣传,客人就不请自来。
林天先生做的菜分量是有限的,供不应求!你吃了一份,其他客人就少了一份,有可能我就少了一个回头客!”
“要不,让我尝尝你店里面林天师傅做的菜!回头,我请你免费在我家店消费一桌!”曹静静说道,“虽然,你不差一顿吃的,但请客招待的话,我店里面的档次,还是比你这好一点吧?”
“你说的!”刘晓静对于曹静静做的菜兴趣不大。
但是,对方有很多厨师,说不准,有谁能做出师父北条美代子比较感兴趣的料理。
不需要,对方厨师水平多高,只要料理有特色,就有可能引发北条美代子的兴趣。
对此,刘晓静压下了对曹静静的不对付的心态,准备去后厨给她沟通一番。
曹静静是静静有味私房菜的老板,就在对门。
店铺经营面积有300平米,雇佣了八个厨师,客人可点的菜单种类,远远比刘晓静大排档丰富。
以前,刘晓静大排档,也就主打一个蛋炒饭,做的比静静有味私房菜好吃。
但事实上,静静有味餐厅,嫌弃蛋炒饭单价低,炒蛋炒饭耗费厨师的时间,跟其他炒菜没多少区别,才没跟刘晓静竞争。
而曹静静也是喜欢嘚瑟的人,两家店距离比较近。所以,隔三差五,跑跟刘晓静口头上不对付。
之前,刘晓静的暴脾气,也是在跟曹静静交锋中养成的。
另外,市井做大排档生意的,要是性格不泼辣一点,显得好欺负的话,可能真就会被同行或三教九流当做软柿子捏。一个两个不怕,但是若是数量多了呢?
今天有人故意说,吃出苍蝇,要进行勒索。明天有人说,不卫生,吃了拉肚子。
又或者是,莫名其妙的闹事,让食客产生了用餐不安全的感觉,也会影响到生意。
所以,刘晓静的那种凶巴巴的脾气,很大程度上是一种保护色。
用这种我不好惹的方式,避免一些潜在的麻烦。
“师父……”刘晓静回到了后厨,对北条美代子说道,“有个同行的老板,想要吃林天先生的料理!作为回报,后面她可以请我们在她家的饭店免费点一桌菜。”
“哦?”北条美代子笑道,“那可是赚了!可以给她做一份!”
林天自然没有意见,快速的做出几份回锅肉,其中一份,由刘晓静亲自端上去,去给那个曹静静。
“呐,回锅肉一份,要米饭吗?电饭锅在那边,要的话自己盛。”刘晓静端着回锅肉,对死对头曹静静问。
“要!”曹静静说道,“你给我盛饭,吃的才香!”
“你!”刘晓静有点跳脚。
“我是顾客,顾客是上帝。还有啊……我回头请你一桌呢,你可得小心伺候我。”曹静静得意洋洋,用这种临时的把柄要挟。
“算了,不跟你计较!给你盛了!”刘晓静一脸不耐烦的给她盛了米饭。
“嗯……不错!服务态度很好,如果长此以往,你店如果做不下去,我可以留给你一个服务员的位置,我店服务员,到手工资五千,有五险一金哦!”曹静静很喜欢跟刘晓静怄气,又是引战道。
“哼!我生意忙,没工夫理你!慢吃啊!”刘晓静忍住了暴脾气。