第12章 装完逼就走,大排档老板娘追出来拜师
随着北条美代子的料理,通过香气发出的动静。
在旁看热闹的食客,纷纷侧目。
“这小姑娘,烹饪手法这么专业,莫非是某个厨艺世家的传人?”
“不知道,看她的架势,做的蛋炒饭,应该差不到哪去。”
“不一定,蛋炒饭好不好吃,不一定是做的时候有观赏性,关键还是最后的味道!”
相较于看热闹的普通食客和路人的议论。
大排档老板娘,虽然内心在打鼓,但还故作一脸冷笑和不屑。
盐、葱、蒜、酱油、醋、胡椒……
根据现有的材料,北条美代子,进行最后的收尾!
灶台熄火之后。
北条美代子从锅中盛起两份蛋炒饭。
香味扑鼻。
瞬间……
整个大排档里面的人都闻到了。
“好香啊!”
“卧槽!太香了!我感觉闻到了蛋炒饭最本质的香味!”
“这……简直比小时候赌气不吃饭,饿了两天后,吃到的蛋炒饭还要香!”
一时间。
赞叹声此起彼伏,食客们有的吞咽唾沫,有的不断的用鼻子吸着香气,一脸陶醉,这都表明了——他们想吃!
仅凭香气,就胜过了老板娘的做出来的蛋炒饭。
老板娘脸色顿时变得有些难看。
作为厨师,她自然能够闻出来,就凭这香气,就胜过她不止一个档次!
一道菜的水准衡量,一般是色香味三个标准。
但通常,色、香两个维度做的很好的,尤其是,香气方面很诱人的料理,很少有不好吃的!
尽管如此。
老板娘还是心存侥幸心理,嘴硬道:“弄得这么香有什么用?蛋炒饭是用来吃的,不是用来闻的。”
“呐,一碗是给你准备的。另一碗是给其他客人的,怕你不认账!”北条美代子将做好的料理,盛了两碗,端上桌,“请品尝!”
“尝就尝!”老板娘一咬牙,拿起筷子,开始小心的夹起几粒,放入口中。
下一秒。
她的表情就僵住了。
然后。
“这……这怎么可能?!”
那一瞬间,她脑海中呈现出凤凰浴火的幻觉。
凤凰飞舞的火焰炙烤着饭粒,每一粒的滋味,让人感觉赞不绝口。
大蒜和葱香,让她感到一股莫名感动。
至于蛋炒饭,味道分了至少三层。
蛋黄、蛋白、米饭……每一层的口感,这都不是粒粒分明,而是层层分明!
这道料理,别说是老板娘自己了,就是她父亲生前,也做不出来。
大概只有留下家传食谱的祖师爷,才有那本事!
另一碗蛋炒饭,很快也被迫不及待的食客们分走了,每人只够分一勺,但是……
“美味!”
“天啊,怎么会有这么好吃的蛋炒饭?”
“今天才知道,蛋炒饭居然能做到这样程度!”
一众食客,如同被被催眠了一般,如痴如醉!
还有一名食客,将一粒饭拨开,惊呼:“居然,像是剥开鸡蛋一般,一层蛋黄,一层蛋白,一层米饭!这……简直神乎其神!”
“这……”
“她到底是何方神圣?”
林天和北条美代子相视一笑,即便大排档老板娘想要抵赖,也无效。
在场吃过的食客,都会意识到。
北条美代子做出来的,跟老板娘做出来的,不是同一档次的料理!
胜负已分!
装完逼后,北条美代子和林天也不等老板娘认错,彻底得罪地头蛇。
溜了溜了。
……
林天和北条美代子走出大排档没多远。
一道身影追了上来。
“等等!”
林天和北条美代子都是一愣,定睛看去。
赫然是那个大排档的老板娘。
此时的大排档老板娘,跑的有点喘吁吁。
“你想干什么?不服气吗?”北条美代子皱眉问道。
老板娘却是摇了摇头,扑通一下,跪地道:“我对您的厨艺,彻底服了,请收我为徒吧!”
此言一出。
北条美代子愣了,林天也愣了。
输了就要拜师,这弄的是哪一出?
北条美代子很快反应过来,摇头道:“对不起,我没有收徒的打算。”
她随便指点,就能让普通厨师脱胎换骨。
或留下一道招牌菜的做法,足以让一家普通的餐厅,作为招牌菜,代代相传,不愁吃穿!
但,凭什么?
老板娘跪地前行,道:“只要您收我为徒,我愿意将我家祖传的《黄金蛋炒饭秘传食谱》双手奉上!”
“算了吧,你的蛋炒饭,一言难尽。”北条美代子摇头拒绝。
“那是我学艺不精,从小没有被家族认真培养过基本功!但,我祖上是御厨,即便是您,也有借鉴价值吧?”大排档老板娘忽然大声的说道。
此言出。
北条美代子停住脚步。
身为厨师,她自然知道,能传承很多代的厨师家族,往往都有一些不传之秘,花钱都买不到!
若真是一份御厨食谱,即便这个世界厨艺水平,低于食戟世界,也肯定有研究价值。
林天见北条有些心动,便问:“御厨食谱很珍贵?”
“那是肯定的!相当于是必杀料理!也就是最有把握做出厨心级料理的食谱!”北条美代子解释道,“我掌握这种级别的食谱,也就不超过一百道!”
林天不由无语,掌握了一百道必杀级料理食谱,可还行?!这是凡尔赛啊!
老板娘见状,道:“您收我为徒弟,不仅会收到一份御厨食谱!而且,从今往后,我会是一个最听话的徒弟,您让我往东我绝不往西,您让我打狗我绝不撵鸡!”
林天在一旁听得有些无语,这什么跟什么啊?
之前还是一个桀骜不驯,小太妹一般嚣张的大排档老板娘,现在可以为了拜师,变成尊师重道的乖宝徒弟?
北条美代子犹豫半晌,道:“我可以考虑收你为记名弟子,有时间就指点你一二,没时间就算了。”
老板娘闻言大喜过望,立马磕头,道:“多谢师父!多谢师父!弟子刘晓静,不知道师父尊姓大名!”
北条美代子摆了摆手,道:“起来吧,都什么年代了,不兴这一套。我叫北条美代子,是霓虹人,不过,学的中华料理!”
“是!师父!”刘晓静不由惊讶,“想不到师父居然的霓虹人,完全看不出来!”
“霓虹料理,放到中华料理最多只算个地方菜。”
北条美代子笑道,“中华料理最有名的代表就有八大菜系,还有一些不如八大菜系有名,但也有独到之处的地方菜系!
做菜这方面,全世界都不如中华料理!
霓虹、意大利、法国,只能比中华家一个省的料理!”
原本,刘晓静觉得师父是霓虹人,有点犹豫,要是师父教自己霓虹料理,那……不是她希望的。
好在,师父居然是中华料理高手,那就没问题了!
大排档老板娘叫做刘晓静,来自于川省名厨世家。
不过,家族比较保守,传男不传女。
于是,她偷了家族食谱,出来创业。
现在她厨艺也就是半吊子。
还是因为,家族重男轻女,不教她厨艺基本功。
不是亲传,也不给她资源练手,所以,她在家族,也没有学到多少本事。
尽管如此,出来开大排档,还是吊打一条街!
原因,就在于她偷了祖传食谱。
“那个……师父,还未请教这位先生,我该如何称呼?”刘晓静请教道。
北条美代子瞥了林天一眼,介绍道:“他是我男友,林天!”
“师父的男朋友?!”刘晓静惊愕,半晌后有点拘谨道,“那个,我不知道怎么称呼师父的男友!叫林天先生可以吗?”
“……”林天强行适应,“可以!”
北条美代子忽然道:“既已拜师,你的拜师礼呢?”