第37章 东京厨师大赛
“酒见店长刚刚找你说了什么?”
在后厨处理了几斤肉食后,风川秀看见酒见南香子扁着嘴,表情不悦地走了进来。
“很麻烦的事情。”
“麻烦?是店里面资金周转不顺了吗?”
“那倒不是。”
酒见南香子否定了他的推测,仍然对酒见和雄找她谈的事情闭口不谈。
每次风川秀问起,她就说是很丢脸,又很重要的事情,甚至上升到了他们家料理店未来四十年发展的夸张地步。
“再丢脸也没有我穿兔子围裙丢脸吧?看在我接受南香子姐你这特殊口味的围裙的面子上,就跟我说说呗。”风川秀不依不挠地问道。
大概也是想到他半小时前还答应了自己的请求,酒见南香子心有些软,想说出那件事。
却又正好被酒见和雄给打断。
后厨不准抽烟,老大爷就把抽了一半的香烟夹在手中,只将脑袋探进来。
这次他要找的人是风川秀,都没有发话。
一个眼神就让风川秀明白了他要说什么,立马解下围裙跟他走了出去。
离开后厨,又走出料理店门,酒见和雄一路上带他逛到对面马路的巷子里,途中半根香烟都抽灭了,只留下烟头被他叼着。
过了很久,他才缓缓开口道:“最近对我们家的料理菜式有没有熟悉一些?”
“还行。”
酒见和雄并不是什么料理大家,祖传下来的经典料理也就那么两三种,其它都是一些市场上常见料理的特色做法,称不上独一无二。
以风川秀如今的厨艺水平和学习能力,两天的功夫足够跟着酒见南香子把这些菜式全部学会了。
“嗯,那就好,你小子天赋很高,十七岁就有职业厨师的功力,老夫很看好你未来的发展。”酒见和雄满意地点了点头。
他教酒见南香子做菜,两年教会她厨艺基础,五年教会她厨师入门,八年才堪堪到职业水准。
以这样的成长速度,酒见南香子这辈子是没希望成为大师级厨师了。
这也是最让酒见和雄难受的地方。
过去,他父亲是千叶这座县城里有名的厨师,早年厨艺登峰造极,是毫无疑问的大师级厨师。
也正是因此,四季角这家由父亲一手创办的料理店,才能蒸蒸日上,达到名声顶峰。
但他这个不争气的儿子却没能继承父亲在厨艺方面的天赋,苦练几十年还停留在职业级厨师的水平。
渐渐的,随着时代发展,父亲闯出来的名气也就都败光在他的手中。
连带着四季角都变成了鲜有人问津的小料理店。
酒见和雄曾经一度把全部的希望寄托在自己的下一代身上,希望他(她)可以重新振兴四季角与酒见家的名望。
然而酒见南香子和他一样,都是在厨艺上没有太多天赋的普通人。
两代人的期望,最后终化为泡沫般的乌有。
这也使得酒见和雄彻底放弃了对厨艺一道的念头。
甚至他觉得等以后女儿结婚,就把四季角转售了,去东京那边给他们夫妻二人置办一套婚房,自己回老家乡下和妻子过乡村生活。
这个想法就是大前天之前酒见和雄的想法,他已经对厨师这个行业不抱有什么期待了。
直到风川秀的到来。
一个十七岁就有着惊人厨艺的少年。
天才这两个字简直就是为他而生。
至少在酒见和雄的认知中,历史上能在他这个年纪就达到职业级别水准厨师的人,后来都成为了世界知名大师。
更何况风川秀亲口所说,他的厨艺都是自己琢磨出来的。
在没有师傅教导的前提下,达到职业水准,恐怕那些厨艺界的大师也很难说自己年轻时能做到这种水平。
绝对的、万中无一的天才!
这就是酒见和雄心中对风川秀的评价。
如果能把他培养成顶级厨师,让他入赘到自己家来的话……
“其实,这次叫你是和你提一件事。”
酒见和雄狼一般的目光看的风川秀心理发怵。
他总感觉这糟老头子没打什么好主意。
“你不会是想让我做你的义子吧?我先说好,认爹这种事情我是不会做的。”
“……”
酒见和雄尴尬地挠了挠头,意识到自己刚才的表情有多么饥渴,感到有些不好意思。
“不是这个,是关于这周末东京厨师大赛预选赛的事情。”
说着,他拿出手机,将一则公告翻出来给风川秀看,同时解释道:“东京厨师大赛,每两年举办一届。时间在关东厨王争霸赛半年前,主要目的就是为了选拔出有资格代表城市参加关东厨王争霸赛的厨师选手,这次活动报名年龄限制在15-30岁之间,老夫我是没资格去参加了。”
“所以你就希望我能去代替你参加?”
“还有南香子,她也会去的,明天中午十二点前截止报名,我已经给南香子报名过了,你这边你自己拿定主意。”
“有好处么?”
“这不是显而易见的事情?只要能闯入这次东京厨师大赛前十名,就有机会代表东京参加关东厨王争霸赛,夺得关东厨王名头。”
“我的意思是有奖金拿吗?没奖金不去。”
“……”
风川秀的关注点和酒见和雄显然不在一个层面上面。
他这人只关注眼前能见到的利益,而酒见和雄则更注重长远的东西。
酒见和雄想的是,只要风川秀能从预选赛出轮,就可以获得不少的锻炼和成长经验,这对他未来的厨师成长之路很有帮助。
要是能在正式比赛中拿到名次,那自然更好。
毕竟有名次就等于有名气,四季角现在缺的就是有名气的厨师。
至于钱的话……一个关乎厨师名誉的比赛,哪里会有多少奖金?
退一步说,能拿到名次,就有资格去那些顶级餐厅担任厨师,不比奖金有用?
但看风川秀这掉进钱眼里面了的样子,不拿出点奖金来诱惑他,他还真有可能拒绝参加。
“奖金有的,冠军有五百万円,亚军二百万,季军一百万,能参加关东厨王争霸赛的话,会有更多。”
“那行,帮我也报一个,以四季角厨师的名义。”
风川秀点点头,同意了酒见和雄的邀请。
五百万奖金,少是少了点,但有钱赚已经很不错了,还要什么自行车!