宋朝人好名。这凌冬晚凋的菘，到了宋朝，便更名白菜。先是被誉为“世界时钟鼻祖”的苏颂，一个响当当的北宋天文学家、药物学家，在《本草图经》中，把扬州“叶圆而大，啖而无滓”的菘，傲娇地称之为“白菜”；朝...