读宋诗才发现，醢仍是宋人常用的调味品。“醢酱点橙薤”，陆游用肉酱、橙汁拌薤菜，鲜香、酸甜、辛辣，原味俱存，应该是下饭的尤物吧！号称宋诗“开山祖师”的梅尧臣，比陆游大一百二十多岁，也有“今令智者以智...