第2章 论吃喝

现代人似乎对吃喝看得很重。但他们追求的不是营养和健康，而是口感和滋味。比如在街头巷尾随处可见的奶茶店，各式各样的小吃零食店，以及很多商场里面的餐厅。

人们明明知道这些东西对身体的危害，但却仍然无动于衷。因为它们就和抽烟喝酒一样，是一种慢性毒药，路遥知马力，日久见人心。只有几十年以后才显出它的“威力”来。所以，人们对此不屑一顾，甚至嗤之以鼻。

但是，这些满足的只是马斯洛需求层次理论里面的最基本的需求——生理需求，也就是衣食住行而已。但这已经构成了大部分年轻人的精神世界。公司聚会，学校部门团建，家人团圆等等，都被这些消费所包围。大部分的金钱都用来吃喝玩乐，按家庭来说，恩格尔系数（国际上常用的一种测定贫困线的方法，是指居民家庭中食物支出占消费总支出的比重，恩格尔系数越大就越贫困。）就会不断升高。

前几天我遇到一个书摊老板，他说现在的大人宁愿花十元钱给孩子去玩蹦蹦床，也不愿花上十元钱给孩子买一本书。他前几年开的书店，现在已经倒闭了，只能开个小书摊，也不知道还能撑几年。我听了很怅然。我也不知道该怎么回答他，因为现在网络电子图书的冲击以及人们消费观念的转变（以吃喝消费为精神消费），让纸质书处于一个尴尬的境地。甚至好像如果你喜欢读书都会被人当成怪物或者异类，就比如我想在奶茶店看会书，发现都是在打牌，抽烟的年轻人，而抱着书的我反而显得格格不入。

前段时间我去县图书馆，发现大部分年轻人都是为了应付考各种试而学习，而那些真正读书的人几乎都是些退休的老年人。

甚至现在的小学生，聊天的内容都是网络语言，各种各样的网络用语。其实这也算不算得上某种意义上的文化入侵呢？而且，现在的小孩喜欢玩，喜欢去游乐场我也不难理解。因为听朋友说，他的小孩读三年级，每天作业写到凌晨一两点。很多小学老师喜欢把孩子们的作业推到家长身上，让家长去打印试卷，让家长去监督，甚至让家长去教小孩。

我不知道未来图书馆的出路在哪里，我也不知道这代从小被手机网络游戏包围的小孩未来的出路在哪里。甚至他们的下一代的出路在哪里。

“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。”行万里路，不如读万卷书。“黑发不知勤学早，白首方悔读书迟。”“泛爱众，而亲仁，有余力，则学文。”“腹有诗书气自华。”“熟读唐诗三百首，不会做诗也会吟。”古人诚不欺我也。

希望所有孩子们都能认真领悟书本中的语言，书本中的故事，书本中的道理，并且把它运用到实际生活中。这是每一个老师，每一个父母亲所应肩负起的责任和义务。也是每一个中国人所应具备的基本素养。